| |
- นำหน่อไม้ฝรั่งและแครอทไปต้ม แต่ไม่ต้องสุก แล้วนำขึ้นมาพักไว้ จากนั้น นำเบคอนมาทีละเส้น เพื่อที่จะห่อ หน่อไม้ฝรั่ง และแครอทเข้าด้วยกัน
- นำหน่อไม้ฝรั่งและแครอทมาจัดเรียงกันให้เท่าๆกัน และพันด้วยเบคอนตรงส่วนกลาง แล้วกลัดไว้ด้วยไม้จิ้มฟัน ก่อนนำไปทอด
- เตรียมกระทะให้ร้อน แล้วใส่เนยลงไปให้ละลายจนทั่ว แล้วจึงนำเบคอนที่พันไว้แล้วลงไปทอด จนเบคอนเหลืองกรอบ จึงนำขึ้นมาซับน้ำมันแล้วนำมาจัดจานให้สวยงาม
|