Home
..
Home \ Recipes

ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อเย็น ครัว BKKMENU.com พร้อมเปิดบริการคุณเสมอ
ขอเชิญพ่อบ้านแม่บ้านคนเก่งมาค้นหาสูตรลับจานอร่อย แล้วแสดงฝีมือกันให้เต็มที่เลยค่ะ

(Updated 10/07/07)
 
ส่วนผสม
 
  • เส้นสปาเก็ตตี้ 120 กรัม
  • กุ้งสด 50 กรัม
  • ปลาหมึก 50 กรัม
  • น้ำมันสำหรับทอด  1  ถ้วย
  • พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
  • พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนชา
  • ข้าวโพดอ่อน (หั่นชิ้น) 2 ฝัก
  • มะเขือเทศสีดา (หั่นชิ้น) 4 ผล
  • ใบกระเพราทอดกรอบ 1 ถ้วย
  • กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  วิธีทำ
 
  • ตั้งน้ำให้เดือด นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงต้มจนสุก แล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำพักไว้
  • ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมผัดพอหอม แล้วใส่พริกสับและซีฟู้ด ผัดพอให้ซีฟู้ดสุก
  • ใส่มะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อน เส้นสปาเก็ตตี้ ปรุงรส แล้วผัดให้เข้ากัน
  • ใส่พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ ใบกะเพราและเม็ดพริกไทยอ่อน ผัดให้พอสุก
  • โรยด้วยพริกแห้งคั่วและใบกระเพราทอดกรอบ แล้วจึงเสิร์ฟ

Contact bkkmenu | Website Use | Advertise with Us
Copyright ©2000-2007 BKKMENU.com. All rights reserved.

 

truehits