ที่ตั้ง : ชั้น 1 สยามพารากอน เลขที่ 991 ถ.พระราม 1 เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
โทร : 0-2129-4409
เว็บไซต์ : www.greyhound.co.th/cafe
อีเมล์ : anotherhoundcafe@greyhound.co.th
เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00 - 22.00 น.
ราคาต่อหัว(โดยประมาณ) : 400 บาท
แผนที่ : คลิก

ถ้าจะบอกว่ายังไม่เคยไปเดิน Siam Paragon ห้างใหญ่ใจกลางกรุงเทพฯ ศูนย์รวมสินค้าแบรนด์เนมที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย ก็กลัวใครจะหาว่าไม่อินเทรนด์ We Recommend เลยหาเวลาว่างช่วงบ่ายแก่ๆ ไปเดินอัพเดทเทรนด์แฟชั่นกับเค้าบ้าง แต่ก็ไม่ลืมหาร้านอร่อยๆ มาฝากกันอยู่แล้ว อ๊ะ !! เจอแล้วค่ะ ร้านเก๋สะดุดตา Another Hound by Greyhound Cafe' คุ้นๆ ชื่อกันอยู่ใช่ไหมคะ เพราะเราเคย Recommend ไปเมื่อไม่นานนี่เอง

มาครั้งนี้เค้ามีร้านอาหารน้องใหม่สไตล์ Trendy Cafe' ที่ยกระดับพรีเมี่ยมมาอยู่บนห้างหรู ตกแต่งเน้นโทนขาวดำ นำความเป็นตะวันออกแฝงกับตะวันตกได้อย่างกลมกลืน ทางเข้าร้านแบ่งเป็นสองฟาก ด้านขวาเป็นเคาท์เตอร์ครัวเปิดโล่ง อีกฝั่งหนึ่งมีบาร์อยู่ด้านหน้า ภายในกรุกระจกใสมองเห็น Botanical Garden และลิฟท์แก้ว มีส่วนยกพื้นเป็นสองระดับ ที่นั่งเป็นโซฟายาว ประดับด้วยโคมไฟห้อยระย้า ด้านในสุดสามารถกั้นเป็นห้องส่วนตัวด้วยผ้าพิมพ์ลายงานลายเส้นดูหรูหรา

Another Hound Cafe' ให้บริการอาหารสไตล์ Thai Italian Twist ลูกครึ่งไทย-อิตาเลี่ยน เป็นการนำเอาส่วนผสมไทยๆ มาใส่รสชาติแบบอิตาเลี่ยน ขณะเดียวกันก็นำส่วนผสมของอิตาเลี่ยนมาปรุงด้วยรสชาติแบบไทย จนได้เมนูแปลกใหม่และน่าลิ้มลอง เน้นรสชาติดั้งเดิมที่ไม่ใช่ Fusion Food ทั้งยังออกแบบและตกแต่งอาหารทุกจานได้ชวนทานมากๆ เลยล่ะค่ะ

เอาเป็นว่ามารู้จักกับเมนูแนะนำใหม่ล่าสุดจากทางร้านเลย เริ่มที่จานรองท้อง Ravioli with Rock Lobster and Thai Spices Filling (180 บาท) เกี๊ยวอิตาเลี่ยนสอดไส้กั้งสับผสมเครื่องเทศไทยทอดกรอบ จิ้มทานกับพร้อมซอส Aoli ต่อด้วยเมนูเบาๆ Garden Salad with Thai Style Grilled Chicken (200 บาท) สลัดผักรวม เสิร์ฟกับไก่ย่างแบบไทยๆ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดรสเข้มข้น

ถ้าชอบเมนูไทยๆ แนะนำ Fried Shrimp with Thai Herbal Spices (180 บาท) กุ้งตัวโตคลุกเกลือทอดกรอบ เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ และแกงจืด หรือจะเปลี่ยนเป็น Pork Mince and Smoke Bacon Balls  (180 บาท) หมูคลุกเบค่อนสับทอด เสิร์ฟกับผักผัดเนย ข้าวสวย และ แกงจืดเช่นกันค่ะ

หรือจะเป็น Fried Tender Duck Meat with Thai Nam-Prik (230 บาท) เนื้อเป็ดทอดนุ่มกำลังดี เสิร์ฟกับน้ำพริกมะขาม ผักย่างแบบอิตาเลี่ยนและข้าวสวย เมนูนี้ห้ามพลาดเด็ดขาด อิ่มข้าวแล้วมาต่อด้วยจานเส้นอย่าง Phad Thai with Fresh Scallop (220 บาท) ผัดไทยกับหอยเชลล์ตัวอ้วน

เท่านี้เอ่ยมาเป็นเมนูอิ่มท้องซะเยอะเลย  ขอเอาใจคนรักสุขภาพกับ Fried Salmon with Green Mango Spicy Sauce (260 บาท) ปลาแซลมอนทอดกรอบทั้งหนัง คลุกเคล้ากับซอสมะม่วงดิบสับ ใครจะคิดล่ะคะว่าเนื้อแซลมอนหอมนุ่มเนี่ยจะอร่อยเข้ากับน้ำซอสรสจัดจ้านได้เป็นอย่างดี สุดท้ายคือ Tofu Lasagna (150 บาท) ลาซานย่าสอดไส้ด้วยเต้าหู้ญี่ปุ่นเป็นชั้นๆ สลับกับเนยแข็งและครีมอส อบร้อนฉุย เสิร์ฟกับผักสลัด

ถึงตอนนี้คุณผู้อ่านได้เห็นบรรยากาศร้านเรียบหรูน่านั่ง กับอาหารน่าหม่ำไปแล้ว ถ้าอยากจะมาสัมผัสเอง ก็มาได้เลยร้านอยู่บนชั้น 1 ตรงข้าม Fashion Mall หรือสังเกตุง่ายๆ อยู่ตรงข้ามร้านเสื้อผ้าที่ชื่อ Another Hound by Greyhound เหมือนกันนั่นล่ะค่ะ... ครั้งถัดไปเราจะไป Recommend ที่ไหน อย่าลืมติดตามกันได้นะคะ

(Updated: 05/09/06)