| |
คุยกับ
"Grill'n
Garden"
พอดีได้มานั่งคุยกับ "คุณอ้อม" หนึ่งในหุ้นส่วนของ"Grill'n
Garden" ได้เล่าให้เราฟังว่า
"ด้วยความที่หุ้นส่วนแต่ละคนนั้นชอบธรรมชาติเหมือนกัน เวลาไปพักผ่อนต่างจังหวัดก็จะชอบทำเนื้อย่างทานกันด้วย
เลยได้เกิดไอเดียอยากที่จะเปิดร้านที่มีเนื้อย่างอร่อยๆ ทาน
และอยู่ในบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติ ให้รู้สึกผ่อนคลาย และรีแล็กซ์
โดยไม่ต้องออกไปไกล"
ถ้าเย็นนี้ขี้เกียจออกไปหาอะไรทานไกลๆ ลองแวะมา"Grill'n
Garden" ก็ได้ค่ะ
|
|
 |
|
ี่ตั้ง :
20 เอกมัย ซอย 2 สุขุมวิท 63 กทม. 10110
แผนที่ : คลิก
โทร
: 0-2714-4556
เวลาเปิด : ทุกวัน 18.00 - 01.00 น.
่
หาช่วงเวลาสบายๆ ไม่รีบเร่ง แล้วนัดเจอเพื่อนๆ หรือพาครอบครัวมาทานข้าวแล้วฟังเพลงกันที่
"Grill'n Garden" กันมั้ยคะ
"Grill'n Garden" ตั้งอยู่ที่เอกมัยซอย
2 ค่ะ เข้าไปไม่ลึกมากก็จะเจอร้านอยู่ทางขวามือ ร้านจะแบ่งออกเป็น
2 โซนค่ะ ใครที่ชอบบรรยากาศธรรมชาติหน่อย แนะนำให้นั่งข้างนอกค่ะ
เพรราะรายล้อมไปด้วยต้นไม้ใหญ่ค่ะ ลมโกรกเย็นดี แถมมีวงอคูสติกมาเล่นเพลงให้ฟังอีกด้วย
แต่ถ้าชอบแบบคึกคักหน่อย เชิญข้างในค่ะ เหมาะสำหรับวัยรุ่นและยัง มีโต๊ะพูลไว้ให้เล่นด้วยค่ะ
ส่วนอาหารของ "Grill'n Garden" ต้องขอเรียกว่าเป็นอาหาร
"ลูกผสม" ก็ว่าได้ค่ะ เพราะในเมนูนั้นมีรายการอาหารหลายประเภท
แต่ที่แน่ๆ...ถ้าสังเกตจากชื่อร้าน ก็บอกอยู่แล้วว่า "Grill'n
Garden" เลยพาลคิดว่าต้องมีอะไรกริลล์ๆ หรือ อาหารย่างๆ
มาให้เราได้ลิ้มรสแน่เลย แล้วก็คิดไม่ผิดจริงๆ จานเด็ดไฮไลท์ประจำร้านก็มาเสิร์ฟพอดี "เนื้อย่าง US. Grill'n Garden"
เนื้อยูเอสอย่างดีที่มีเนื้อสีแดงปนอยู่ ที่เรียกว่าความสุกระดับปานกลาง
เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของเนื้อ และไม่เหนียวเกินไป เสิร์ฟคู่กับมันบดและผักดอง
พร้อมซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดค่ะ
ต่อด้วย "ตับบดขนมปัง" ต้องบอกตามตรงว่าเป็นคนไม่ค่อย
พิศมัยตับสัก เท่าไรค่ะ แต่ด้วยหน้าที่ที่ต้องชิมเพื่อกลับมาบอกชาว
BKKMENU.com ก็ขอลองดูค่ะ พอชิมแล้วก็ต้องร้องว่า
รสชาติตับบดมันเป็นอย่างงี้เองเหรอ รสออกหวานนิดๆ ค่ะ ไม่มีกลิ่นตับอย่างที่นึกไว้
อร่อยดีค่ะ ทานกับขนมปังอบเนย ใช้ได้ทีเดียว จานนี้คนนิยมกันมาก มาทีไรต้องสั่งค่ะ
แล้วมาต่อด้วยอาหารฝรั่งอีกสักจาน แต่ดัดแปลงแบบรสชาติไทยให้คุ้นลิ้นอย่าง
"สปาเก๊ตตี้ครีมซอสต้มยำทะเล" จานนี้ขอยกนิ้วให้เลย
ชอบมาก รสชาติกำลังดีเลย ทั้งเผ็ด ทั้งเปรี้ยวครบเครื่องต้มยำ แถมยังมีอาหารทะเลหลายชนิดทั้ง
หอยลาย ปลาหมึกและกุ้งค่ะ
หลังจากชิมอาหารฝรั่งนมเนยกันมา 3 จานแล้ว ขอเปลี่ยนมาทานอาหารไทยแซ่บๆ
ดูบ้างละกันค่ะ กับ "ปลาลุยสวน" ปลาทอดกรอบกับน้ำยำแบบเมี่ยง
มีทั้งข่ามะนาวหอมซอย และถั่วลิสง รสชาติจะออกแนวยำทั่วไปแต่จะมีความหวานมากกว่าหน่อย
แม้จะเป็นร้านที่ออกจะดูเป็นผับแอนด์เรสตัวรองท์ แต่เรื่องอาหารทางร้านก็ให้ความสำคัญไม่แพ้กับบรรยากาศที่มีให้เลยค่ะ

(Updated:
25/07/04)
|