| |

คุยกับ
"Ka-nom"
ด้วยความที่เป็นคนช่างกิน
เมื่อคุณต๊อบ ปริญญา ควรตระกูล เจ้าของร้านได้ไปที่ฮ่องกงและได้กลิ่นหอมของขนมอย่างหนึ่ง
เห็นคนเข้าคิวซื้อยาวมาก ก็ตัดสินใจเข้าคิวด้วยเพราะความอยากลองชิม
เมื่อได้ลิ้มรสของขนมนั้นแล้วรู้สึกชอบเป็นอย่างมากเพราะทั้งหวานทั้งมัน
เลยได้ความคิดอยากจะเอามาขายในเมืองไทย และความฝันก็เป็นจริง
คุณต๊อบได้เปิดร้าน Ka-nom ร้านแรกขาย ทาร์ตไข่ในเดือนกันยายน
2543 ขายดิบขายดีจนต้องเปิดสาขา 2 ที่คลับเฮาส์สนามกอล์ฟปัญญารามอินทราในปี
2546 และในความฝันของคุณต๊อบอีกอย่างหนึ่งก็คือ ร้าน Fashion
Bakery ซึ่งเป็น Bakery ทันสมัยทุกอย่างในรสชาติดั้งเดิมทั้งขนมปังเนยสด
ขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังมะเขือเทศ ขนมปังแครอท ขนมปังบีทรูต พายไส้กรอกแสนอร่อย
และเค้กหลากหลายชนิด ร้านที่สาขาสุขุมวิท 49 จึงเป็นร้านขนมที่ค่อนข้างหรูหราพร้อมเสียงเพลงเพราะ
บรรยากาศดีมีอาหารให้เลือกชิมมากมาย แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นภายในร้านขนมแห่งนี้ก็ไม่ลืมอาหารหนัก สำหรับคนที่อยากมาทานอาหารเที่ยงหรืออาหารเย็น
เช่น Sandwiches อาหารจานเด็ดประจำวันซึ่งทั้งหมดเป็นสูตรพิเศษของทางร้านเท่านั้น
|
|
ที่ตั้ง : 122
ซอยกลาง สุขุมวิท 49 คลองตัน พระโขนง กรุงเทพฯ
โทร : 0-2391-2428
เว็บไซต์ : www.ka-nom.com
เวลาเปิด : ทุกวัน 10.00- 21.00
แผนที่
: คลิก
สวัสดีปีใหม่
สำหรับสมาชิก BKKMENU.com ทุกคนค่ะ ย่างก้าวเข้าปีใหม่นี้ขอให้เจอแต่สิ่งที่ดีดี
สุขภาพแข็งแรงกันทุกคนนะคะ
เปิดรับปีใหม่นี้
BKKMENU.com ไม่รอช้าที่จะแนะนำร้านอาหารดีดีให้กับชาวสมาชิกได้รู้จักกัน
ร้านแรกของปีนี้ที่เราอยากพาไปชิม เพื่อให้เข้ากับวันเด็กที่จะมาถึงในวันเสาร์
เราจึงอยากพาไปทาน "ขนม" กันค่ะ นึกถึงขนมก็ต้องร้านนี้เลยค่ะ ร้าน"Ka-nom" แหมชื่อก็บอกอยู่แล้ว และอย่างนี้จะไม่ให้การันตีเรื่องขนมได้อย่างไรละคะ
ใครที่มีน้องๆ หนูๆ ที่บ้านหรือคนรู้ใจอยากพาไปทานขนมก็เชิญได้ที่ร้านนี้เลยคะ
เพราะท่ามกลางความสับสนวุ่นวายของเมืองกรุง ทำให้ใครหลายคนรู้สึกเบื่อจนนึกอยากหลบมานั่งพักผ่อนคลายเครียด
พร้อมกับเลือกสรรจานโปรดต่างๆ มากินให้อิ่มท้องโดยไม่ต้องกังวลเรื่องใดใด
ต้องมาร้านนี้เลยค่ะ เพราะสีสันของร้านนี้จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นขึ้นได้ในทันที
ร้านขนมตอนนี้
มีอยู่ถึงสามสาขา คือที่สาขาสุขุมวิท 49 สาขาสยามแควร์ สาขาคลับเฮาส์สนามกอล์ฟปัญญาอินทรา
แต่สาขาที่เราพาไปชิมนี้ คือ ร้าน"Ka-nom" สาขาสุขุมวิท
49 เพราะว่าไม่ใกล้ไม่ไกลเดินทางสะดวก และที่สำคัญ ร้านนี้เขามี
concept ว่า "Fashion Bakery" จะเก๋ไก๋มีอะไรน่าสนใจ
เราได้นำมา Recommend ให้แล้วคะ
ด้วยบรรยากาศการตกแต่งร้านที่
Colorful เน้นสีสันลวดลายที่สดใส ภายในร้านสีขาวบริสุทธิ์ที่เต็มไปด้วยบรรยากาศที่ผ่อนคลายของต้นไม้น้อยใหญ่ในบริเวณร้าน
ช่วยให้บรรยากาศของร้านอบอุ่นได้ไม่น้อย เมื่อเดินเข้าไปในร้านเราก็ต้องสะดุดตากับเฟอร์นิเจอร์หลากหลายชนิดที่เน้นสีสันสดใส
น่านั่งไปซะทุกมุม ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ หรือ เก้าอี้ที่ทำให้เราอยากนั่งลงแล้วสั่งอาหารและหาขนมมาทานได้ไม่ยากเย็น
ช่วยให้รู้สึกสดชื่นสบายอารมณ์ได้อย่างแน่นอน แถมยังมีมุมเล่นอินเตอร์เนต
เอาไว้นั่งทำงานหรือทานขนมไปด้วยก็ได้ เดินออกไปทางสวนข้างนอก เราก็จะพบกับชิงช้าเอาไว้แกว่งไกวระหว่างรออาหาร
และยังมีลานกิจกรรมมากมายเอาไว้ให้ผ่อนคลายกันอีกด้วย
เพลิดเพลินกับบรรยากาศ
ก็มาถึงคิวของอาหาร เริ่มต้นที่เมนูขนมอันแรกที่พลาดไม่ได้เพราะคือพระเอกของร้านนี้
นั่นก็คือ "ทาร์ตไข่" ที่โด่งดังในฮ่องกง
และข้ามฟ้าข้ามทะเลมาแนะนำตัวกับชาวไทยเมื่อปี 2543 และก็กลายเป็นที่รู้จักภายในเวลาอันรวดเร็วจนทำให้ต้องผลิตขนมอย่างอื่นตามมาอีกมากมาย
อาทิ ขนมปังเนยสด ขนมปังฝรั่งเศส ขนมปังมะเขือเทศ ขนมปังแครอท
ขนมปังบีทรูท พายไส้กรอก และเค้กอีกหลากหลายชนิด แต ่ร้าน
"Ka-nom" สาขาสุขุมวิท 49 นี้ พิเศษตรงที่มีอาหารให้ทานกันด้วย
เมนูที่เราขอแนะนำคือ สปาเกตตี้ปลาสลิด สลัดทูน่า แฮม &
เชดาร์ชีสพานินี่ อาหารที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ที่สำคัญอิ่มอร่อยไม่แพ้ใครกันเลย
และที่สำคัญอย่าลืมเครื่องดื่มอย่าง "น้ำมะนาวชมพู"
ที่ชุ่มคอชื่นใจ อร่อยเพิ่มทวีคูณเป็นสองเท่า
อิ่มอร่อยกันที่ร้านกันจนอิ่มหนำสำราญแล้วติดใจ
สามารถสั่งห่อกลับบ้าน หรือทำเป็นของขวัญแจกคนที่รักได้อีกด้วย และเขาจะติดใจไปอีกนานค่ะ
(Updated:
01/01/05)
|