We Recommend - Cool Good Great Awesome Excellent !

ที่ตั้ง : ชั้น 3 โรงแรมคอนราด เลขที่ 87 ถ.วิทยุ กรุงเทพฯ 10330
โทร : 0-2690-9999
เว็บไซต์ : www.conradhotels.com
อีเมล์ : info@conradbangkok.com
เวลาเปิด : 11.30-14.30 น. และ 18.00-23.00 น. ทุกวัน
ราคาอาหารต่อหัว (โดยประมาณ) : 500 บาทขึ้นไป
แผนที่ : คลิก

"ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ อั่งเปาตั่วๆไก๊" เริ่มต้นทักทายแบบจีนอย่างนี้คงไม่เร็วไปใช่มั้ยคะ ก็อีกไม่กี่วันก็ถึงวันปีใหม่ของชาวจีน หรือที่เรียกกันว่าวันตรุษจีนนั่นแหละค่ะ We Recommend ก็ขออินเทรนด์กับโอกาสดีๆ แบบนี้กับเขาด้วยเหมือนกัน ดังนั้นร้าน แนะนำคราวนี้จะพาไปที่ห้องอาหารจีน Liu (หลิว) ณ โรงแรมคอนราด

หลิว...บ้านแห่งโชคลาภ ภายในตกแต่งด้วยการผสมผสานแบบเอเชียร่วมสมัย ให้ความรู้สึกฤดูใบไม้ร่วงด้วยโทนสีน้ำตาล แดงคล้ำ และส้ม โต๊ะไม้แบบเก่ารวมถึงเก้าอี้หมิงเบาะสีสันสดใส ที่ดูสะดุดตาเป็นพิเศษคือผ้าเช็ดปากพับเป็นรูปต่างๆ รวบไว้ด้วยหินสี กำไลหยก และไม้แกะสลักลายสวยๆ

เมื่อมาแล้วก็ไม่พลาดที่จะได้ลิ้มรสของอาหารจีนแบบคลาสสิค ตั้งแต่ ตงปอหยก อาหารพื้นเมืองของคนมณฑลเซี่ยงไฮ้ เนื้อหมูสามชั้นผ่านการหมักเครื่องปรุง เคี่ยวกับซอสจนเนื้อหมูนุ่มรสชาติเข้ากันดี เสิร์ฟทานกับหมั่นโถนึ่งร้อนๆ อร่อยได้ใจจริงๆ ค่ะ หรือจะเป็นเมนูยอดฮิตอย่าง กุ้งทอดครีมสลัด เนื้อกุ้งแชบ๊วยตัวโตๆ สดๆ หมักและชุบแป้งทอดจนกรอบนอกนุ่มใน มาพร้อมกับผลไม้หลากชนิด ราดด้วยครีมสลัดเปรี้ยวหวานมัน

ต่อมาเป็นเมนูพิเศษสำหรับช่วงเทศกาลตรุษจีน หยี่ซาง หรือสลัดขุมทรัพย์ปลาแซลมอนสด เป็นอาหารที่จะทานกันในช่วงตรุษจีน มีความหมายถึงความรุ่งเรืองและโชคลาภต่างๆ นอกจากเมนูอาหารพิเศษๆ แล้วยังมีติ่มซำอีกกว่า 40 รายการให้เลือกทานด้วยค่ะ เราลองแค่แบบออร์เดิร์ฟอย่าง เกี๊ยวหูฉลามนึ่งไข่ปู เนื้อปูห่อด้วยแป้งเหนียวนุ่มโรยหน้าด้วยหูฉลามและไข่กุ้ง สลัดซีฟู้ดถ้วยทอด ผลไม้สดและเนื้อซีฟู้ดเคล้ากับครีมสลัดในแป้งถ้วยทอดกรอบเล็กๆพอดีคำ

และเพื่อเป็นการต้อนรับตรุษจีนปีจอ ที่นี่ก็ได้จัดโปรโมชั่นพิเศษมากมาย ใครอยากจะพาครอบครัวลูกหลานไปลิ้มรสอาหารจีนแบบต้นตำรับที่ห้องอาหารจีน "หลิว" ก็ตรงมาได้ค่ะ ที่บริเวณชั้น 3 โรงแรมคอนราด เปิดให้บริการระหว่างเวลา 11.30 – 14.30 น. สำหรับมื้อกลางวัน และ 18.00 – 23.00 น. สำหรับมื้อค่ำ

(Updated: 18/01/06)