| |
|
คุยกับ
" Sofa
Dinning Bar"
ถึงแม้จะเป็นร้านเล็กๆแต่ก็คับคั่งไปด้วยผู้คนที่แวะเวียนมาไม่ขาดสาย
จากขาจรกลายมาเป็นขาประจำ จะเรียกว่าเป็นแหล่งนัดพบหลังเลิกงานของผู้คนหลากหลายอาชีพก็ว่าได้
ส่วนใครไม่ใช่ขาประจำก็ไปได้ค่ะ ที่นี้พร้อมที่จะต้อนรับคุณอยู่เสมอ
หลังจากได้สำรวจบรรยากาศร้านเสร็จก็ได้มีโอกาสมานั่งคุยกับ
คุณเดล ผู้จัดการร้าน ก็รีบถามถึงที่มาของร้านนี้ทันที
คุณเดล บอกว่า ร้าน Sofa เปิดมาได้ 5 ปีแล้ว ลูกค้าส่วนใหญ่จะมานัดพบสังสรรค์กินดื่มกัน
บางครั้งก็มี event จัดขึ้นบ้างเป็นครั้งคราว ส่วนชื่อร้าน Sofa
ก็มีที่มาจาก Space of Fine
Atmosphere แปลตรงตัวก็คือ
พื้นที่ที่มีบรรยากาศดีๆสบายๆ ที่ทางร้านอยากให้คนทานรู้สึกสบายและปลดปล่อยอารมณ์กับเพลงเพราะๆ
และอาหารอร่อยเมื่อเข้ามาที่ร้าน...แตคิดว่าถ้าจะตีความหมายของคำว่า
โซฟา ไปอีกอย่างก็น่าจะหมายถึง โซฟาตัวนุ่มนั่งสบายจนไม่อยากลุกไปไหนเลย
ก็คงไม่ผิดมั่งค่ะ |
|
ที่ตั้ง :ถ.จักรพรรดิ แยกหลานหลวง กทม.
โทร
:0-2628-1472
เวลาเปิด : เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 18.00 -
01.00 น.
อีกไม่กี่วันก็จะเข้าปีใหม่กันแล้ว หลายคนคงยังวุ่นอยู่กับงานจนไม่มีเวลาหาความสุขให้ตัวเอง
หลายคนคงออกต่างจังหวัด แต่อีกหลายก็อาจอยู่กรุงเทพฯ หยุดยาวอย่างนี้น่าจะออกไปหาอะไรอร่อยๆทานกันค่ะ
คราวนี้ได้มีโอกาสได้แวะเวียนไปย่านเก่าแก่อย่างหลานหลวง ซึ่งตึกราบ้านช่องแถบนั้นยังคงสภาพแบบแต่ก่อนไว้ได้ดีค่ะ
แม้จะมีเปลี่ยนแปลงไปบ้างแต่ก็ยังน่ามองอยู่ค่ะ ดูไปดูมาก็ไปสะดุดกับร้านเล็กๆร้านนึง
ที่อยากมาบอกต่อคุณๆกัน เราขอแนะนำร้าน "Sofa Dinning Bar"
ค่ะ
บรรยากาศภายในร้าน
แม้จะตั้งอยู่ในตึกเก่า แต่การตกแต่งได้มีการปรับเปลี่ยนให้ทันสมัยขึ้น
แต่ยังคงความคลาสสิคด้วยการเอาของเก่า ซึ่งเป็นของสะสมของเจ้าของร้านมาตกแต่งร้าน
และยังให้อารมณ์สบายๆตามคอนเซปต์ร้านที่ว่า
Space of Fine Atmosphere และยังมีเพลงเพราะๆให้ฟังกัน
อาหารจานเด็ด เห็นร้านเล็กอย่างนี้อย่าคิดว่ามีรายการอาหารไม่กี่อย่าง
ขอบอกว่ามีอาหารมากมายหลากหลายให้เลือกแต่ละจานอร่อยทั้งนั้น ที่จะแนะนำมี...
กระพงโซฟา
ปลากระพงทอดกรอบพร้อมทั้งกุ้งตัวโต ไก่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ราดพริก
ที่รู้สึกถึงความกรอบของเนื้อปลาและความหวานปนเผ็ดเล็กๆของน้ำราด
จานต่อมา จานเด็ดประจำร้านใครมาต้องสั่ง เขียวหวานดุกฟู เปลี่ยนจากแกงเขียวหวานแบบเดิมๆ
มาใส่ปลาดุกฟูแทนก็อร่อยใช่ย่อย ด้วยเครื่องแกงที่ข้นคลั่กลอยหน้าด้วยปลาดุกฟูที่ไม่เลี่ยนจนเกินไป
อีก 2 จานเป็นเมนูใหม่ที่ทางร้านขอนำเสนอ
ใครชอบรสจัดแนะนำให้สั่ง
ลาบข้อไก่ มาบริหารกรามกรุบกรับกับข้อไก่จะทานแกล้มหล้าก็ดีหรือจะทานกับข้าวก็เวิร์ค
จานสุดท้าย ยำพาสต้า เส้นเกลียวของพาสต้ากับกุ้งตัวโตกับน้ำยำรสเปรี้ยวที่ลดดรีกรีความเผ็ดร้อนลงหน่อย
เหมาะสำหรับสาวๆที่ไม่กินเผ็ดมากสั่งมาทานรอเพื่อนไปพลางๆ ก่อน
ที่จริงยังมีอาหารน่าทานอีกหลายอย่าง
อย่างเมี่ยงคะน้า ข้าวแมว ไข่ปวุตเจียว ชื่อแปลกอย่างนี้ สงสัยหน้าตาจะเป็นไงไปลองที่ร้านเลยดีกว่าค่ะ
(Updated:
16/12/03) |