ที่ตั้ง : เลขที่ 27 ถนนสุขุมวิท 20 คลองเตย กรุงเทพฯ 10110
โทร : 0-2663-7421, 0-2663-4261
เปิดบริการ : จันทร์-อังคาร 15.00-23.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 10.00-23.00 น.
ราคาต่อท่าน: (โดยประมาณ) : 400 บาท
แผนที่ : คลิก

ใกล้เทศกาลกินเจแล้วค่ะ ใครตั้งใจทำบุญละเว้นชีวิต ขออวยพรให้ได้บุญกุศลกันถ้วนหน้านะคะ สาธุ... มาเข้าเรื่องของเราดีกว่า จากประสบการณ์การกินเจที่ผ่านมา บวกกับได้ยินคำบอกเล่าแกมบ่น จากบรรดาคนรู้จักว่า อาหารเจที่เคยทานนั้นออกจะจืดชืด ไร้รสชาติไปสักนิด ดังนั้น We Recommend เลยปิ๊งไอเดีย จะพาไปรู้จักร้านอาหารมังสวิรัติ และมีอาหารเจบริการ ที่ “Tamarind Cafe”

"Tamarind Cafe" เป็นร้านอาหารมังสวิรัติสไตล์ฮิพๆ การตกแต่งร้านที่ดูเรียบง่ายแต่ดูเท่ห์แบบอาร์ต เพราะเป็นแกลลอรี่แสดงรูปด้วย รูปถ่ายสวยๆ จากช่างภาพมืออาชีพชาวไทย ถูกนำมาโชว์บนผนัง ภายในร้านให้ความรู้สึกโล่งโปร่งสบาย ถ้าอยากได้บรรยากาศส่วนตัว หรือมาจัดปาร์ตี้เล็กๆ เชิญที่ชั้น 2 ได้เลยค่ะ หรือชอบแบบธรรมชาติ ก็เดินขึ้นมาบนชั้น 3 เป็นดาดฟ้าเปิดโล่งพร้อมตบแต่งบรรยากาศเหมือนนั่งในสวนเล็กๆ

ทีนี่เรามาว่าด้วยเรื่องของอาหารบ้าง ด้วยคอนเซ็ปต์ International Vegetarian Cuisine เป็นอาหารมังสวิรัติแนวฟิวชั่น คือการประยุกต์อาหารนานาชาติที่คุ้นหน้าคุ้นตา ทั้งพาสต้า เปาะเปี๊ยะ ซูชิ และ สเต๊ก ฯ มาปรุงเป็นอาหารมังสวิรัติหน้าตาดี รสชาติเยี่ยมให้คุณได้ลอง

เมนูอาหารมังสวิรัติของที่นี่มีให้เลือกมากมาย หลากหลายสัญชาติ แต่สำหรับผู้ทานมังสวิรัติมือใหม่ แนะนำให้เริ่มต้นจาก Vietnamese Summer Rolls (120 บาท) หน้าตาพิมพ์เดียวกับเปาะเปี๊ยะเวียดนาม เป็นออเดิร์ฟที่อุดมด้วยคุณค่าจากผัก เป็นการปรับสมดุลให้กับท้อง หรือจะลอง Crispy Spring Rolls (120 บาท) เปาะเปี๊ยทอดไส้ผัก พร้อมน้ำจิ้มสูตรพิเศษ และ Sesame Green Falafel (130 บาท) แป้งผสมงาทอดสูตรพิเศษเฉพาะของร้าน

แล้วมาต่อกันด้วยเมนู Main Dishes อย่าง Double Happiness (230 บาท) ที่นำเอาเต้าหู้ไปทอดแล้วโรยด้วยวุ้นเส้นผัดผัก Creative Sushi (350 บาท) ขบวนซูชิสุขภาพสุดครีเอทเรียงหน้ามาให้คุณได้อร่อยสไตล์ญี่ปุ่น ก่อนจะตบท้ายด้วยของหวาน Gateau Au Chocolate (120 บาท) เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นทานกับไอศครีมวานิลลา ที่ใช้ส่วนผสมแบบไขมันต่ำ

นอกจากนี้ก็ยังมีน้ำผลไม้แก้วเย็นฉ่ำสีสันสดใสมาให้ดับกระหายด้วย ไม่ว่าจะเป็น Mind Refresher (120 บาท) น้ำมะนาวกับใบสะระแหน่ปั่น ได้รสเปรี้ยวนิดๆ หอมชื่นใจ Velvet Underground (120 บาท) บีทรูทผสมน้ำมะนาวปั่น (120 บาท), Mango Lassi (120 บาท) ที่มีส่วนผสมหลักจากมะม่วง ผลไม้ไทย

"Tamarind Cafe" ร้านอาหารเพื่อสุขภาพเทรนต์ใหม่สไตล์ฟิวชั่น ที่นี่ไม่ได้เน้นเฉพาะคนที่ทานมังสวิรัติเท่านั้น แต่เหมาะสำหรับทุกคนที่สนใจเรื่องการดูแลสุขภาพ ให้คุณได้ทานอาหารสุขภาพแนวแปลกใหม่ตลอดทั้งปี ไม่ต้องรอให้ถึงเทศกาลกินเจค่ะ ร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 20 จากปากซอยเข้ามาประมาณ 300 เมตรร้านอยู่ทางซ้ายมือค่ะ

(Updated: 05/10/07)