We Recommend

หากใครคิดว่าร้านบรรยากาศสวยๆ ส่วนใหญ่รสชาติิอาหารยังไม่ค่อยโดนใจนัก We Recommend รับประกันว่าคุณต้องเปลี่ยนความคิด เมื่อได้มารู้จักกับร้านใหม่ล่าสุดพร้อมกับเราในวันนี้

นั่นก็คือ Audrey Cafe & Bistro ที่เพิ่งเปิดตัวหมาดๆ ในซอยทองหล่อ 11 ต้อนรับทุกท่านเข้ามาสัมผัส บรรยากาศสวยสไตล์ French Vintage ดูสบายตาด้วยโทนสีเทาพาสเทล แต่งเติมดีเทลไว้อย่างน่ามอง รูปภาพเก่าสุดคลาสสิกใส่กรอบอย่างดีประดับไว้บนผนัง หมอนอิงหลากสีวางเรียงราย ดูไม่หวานเกินไปด้วยผนังลายตารางสีขาวดำ และ Open Kitchen ตกแต่งด้วยเครื่องครัวของสะสม ชั้นบนเป็น Private Room ไว้จัดปาร์ตี้กันแบบส่วนตัวได้ด้วย

นอกจากบรรยากาศแล้วเรื่องอาหารก็สำคัญไม่แพ้กัน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยด้วยหลากเมนูหลายสไตล์ทั้งไทยและนานาชาติ Signature Dishes เข้าแถวเรียงมาให้เราได้พิสูจน์รสชาติ เริ่มจาก Champignon Pate with Truffle Oil (220 บาท) เห็ดแชมปิญองบดในน้ำมันทรัฟเฟิลทานกับขนมปังฝรั่งเศส เป็นจานออร์ เดิร์ฟ, Crab Souffle served with Sherry Brandy Sauce (320 บาท) เนื้อปูซูเฟล่ เสิร์ฟกับซอสเชอรี่บรั่นดี จานนี้ต้องใช้เวลาในการอบซักนิด รอไม่นานก็จะได้ทานกันแบบร้อนๆ แป้งซูเฟล่ฟูฟ่องหอมกรุ่น, กุ้งทอด Audrey (220 บาท) กุ้งทอดชิ้นพอดีคำ ราดด้วยครีมสลัด

จานหลักแนะนำเมนูพิเศษแบบ Melt in the Mouth ทั้ง Roasted BBQ Pork Ribs (390 บาท) ซี่โครงหมูย่างซอสบาร์บีคิว พร้อมเฟรนช์ฟรายส์, Butter Crumble Pork Chop (420 บาท) ซี่โครงหมูย่างเนย ราดซอสเกรวี่ และพลาดไม่ได้ 5 Hours-Braised Beef Cheek (790 บาท) แก้มวัวอบซอส ที่ใช้เวลาอบนานถึง 5 ชั่วโมงจนเนื้อเปื่อยนุ่มลิ้น เสิร์ฟทานกับพาสต้าเส้นแบน ต่อด้วยเมนูลูกครึ่งอย่าง สปาเก็ตตี้กุ้งแซ่บ (280 บาท) เส้นพาสต้ากับกุ้งแม่น้ำไซส์ XL ผัดรสเข้มข้น, แซลมอนจิ้มแซ่บ (190 บาท) เมนูสุดโปรดของสาวๆ รับรองถูกใจน้ำยำรสแซ่บจี้ด, ก๋วยเตี๋ยวหลอดสอดไส้หมูปิ้ง (120 บาท) ทานเล่นก็ได้หรือเอาอิ่มก็ดี ราดน้ำจิ้มแจ่วอีกนิด ไม่นานก็พร่องหมดจาน

หรือในมื้อที่มีเวลาไม่มากนัก เลือกสั่งแบบจานเดียวก็ยังได้ อาทิ ข้าวผัดน้ำพริกมะขามหมูกับกุ้งแม่น้ำทอด (180 บาท) พร้อมน้ำซุปร้อนๆ รับรองจานเดียวอยู่ท้อง, เส้นใหญ่กรอบราดหน้าทะเล (150 บาท) ความพิเศษอยู่ที่เส้นก๋วยเตี๋ยวทอดจนกรอบ เครื่องดื่มลอง ไมโลภูเขาไฟ (75 บาท) ไมโลปั่นหวานมันเข้มข้นโรยหน้าด้วยผงช็อกโกแลตอีกชั้น กับ Audrey on My Mind (95 บาท) น้ำเสาวรสปั่นผสมกับพีช รสเปรีี้ยว อมหวานเรียกความสดชื่น

ยังมีเบเกอรี่โฮมเมดเป็นของหวาน และ Afternoon Tea ให้ทานปิดท้าย แต่คงต้องติดไว้ก่อน ไว้จะกลับมาลองอีกให้ได้ นอกจากนี้ทางร้านมีบริการฟรี Wi-fi วันไหนอยากมานั่งทานข้าวไปทำงานไปก็ได้นะคะ

สมาชิก BKKMENU.com Privilege Card รับส่วนลด 10% (สำหรับค่าอาหาร) ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2554 – 31 มีนาคม 2555 ค่ะ