We Recommend

เข้าสู่เดือนกุมภาฯ มาได้้ไม่กี่วัน ถือว่าเป็นเดือนแห่งความรักที่เต็มไปด้วยความหวานสดชื่นสดใส ว่าแล้ว We Recommend จะพาไปทานร้านอร่อยบรรยากาศสวยหวานให้เข้ากับช่วงนี้สักหน่อย

ที่ Colonial Bistro Bangkok บ้านหลังสวยทรงโคโลเนียลภายในซอยสาทร 7 สะดุดตาตั้งแต่ด้านหน้า โดมสีขาวเหนือประตูไม้ เข้ามาด้านในตกแต่งสวยงาม ผสานกลิ่นอายคลาสสิกด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจ บนชั้น 2 การตกแต่งในคอนเซ็ปต์ French Vintage รับกับแชนเดอร์เลียดีไซน์สวย ทั้งยังมีมุมเรือนกระจกใต้ร่มไม้รับแสงธรรมชาติในยามกลางวัน ทว่ายามเย็นนั้นดูโรแมนติกไปอีกแบบ

ด้วยความที่ คุณพีรทศ ชอบทานและชอบทำเป็นทุนเดิม จึงได้คัดเอาของอร่อยสูตรคุณแม่ที่ทำทานกันทั้งบ้าน ประกอบขยันคิดเมนูแปลกใหม่เสมอทั้งไทยและตะวันตก รายการอาหารส่วนใหญ่จึงไม่ซ้ำใคร มีให้เลือกตั้งแต่แบบจานเดียวสำหรับทานตอนกลางวัน อาหารทานเล่น หรือแม้แต่กลางคืนก็มีอาหารจับคู่ทานกับไวน์ได้

อาทิเช่น Appetizer Sampler (360 บาท) ของว่างรวมมิตร ประกอบด้วย ไก่ทอดศรีราชาผสมซอสทาบาสโก บาเก็ตหมูทานกับอาจาดแอปเปิ้ล และเปลือกมันฝรั่งทอดอบชีสเบคอน, Monte Cristo (185 บาท) อาหารคาวที่ดูเหมือนของหวาน แซนด์วิชไส้แฮมชีสและไก่ย่างทอดกรอบสไตล์อเมริกันโรยไอซิ่ง ทานกับแยมสตรอว์เบอร์รี่,  Fettucini Creamy Pistachio Pesto with Grilled Salmon (270 บาท) เฟตตูชินีครีมเพสโตสูตรพิเศษใช้ถั่วพิสตาชิโอบด เสิร์ฟกับแซลมอนย่าง

Crispy Soft Shell Crab Salad (265 บาท) สลัดปูนิ่มทอดกรอบกับรากบัวทอดซอสครีมวาซาบิ ท้อปปิ้งไข่ปลาคาเวียร์ ส่วน Main Course จานแนะนำคือ Steak Colonial (200 g/ 595 บาท) สเต็กเนื้อหอมนุ่มกริลล์แบบ Medium Rare พร้อมน้ำจ้ิม 2 รสชาติ คือน้ำจิ้มแจ่วกับมัสตาร์ด ต่อด้วยของหวานเอาใจคุณผู้หญิง Trio Dessert Sampler (325 บาท) ไม่ต้องรักพี่เสียดายน้องให้เสียเวลา เพราะรวมเอาทั้ง Panna Cotta, Warm Chocolate และ Caramel Cake มาไว้ในจานเดียว และวาเลนไทน์นี้เค้าก็คิดเมนูใหม่ต้อนรับเทศกาลแห่งความรัก นั่นคือ Be My Valentine Parfait (130 บาท) โอรีโอคุ้กกี้ชั้นล่างสุด ตามด้วยสตรอว์เบอร์รี่สด คาราเมล ท้อปหน้าวิปปิ้งครีม จับคู่กับ Smoothie Strawberry Lemon Tea (105) น้ำสตรอว์เบอร์รี่ปั่นผสมชามะนาว

รสชาติอาหารไปกันได้ดีกับบรรยากาศ ที่ผสมผสานความเป็นไทยและตะวันตกเข้าไว้ด้วยกัน ซึ่งไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันของคนทำงาน หรือพักเบรคจิบชากาแฟยามบ่าย (พร้อมบริการ Free Wi-fi) ไปจนถึงดินเนอร์ ร้าน Colonial Bistro Bangkok พร้อมเติมเต็มความสุขด้วยของอร่อยให้คุณได้เสมอ