We Recommend

ถ้าพูดถึงร้านอาหารซีฟู้ด เชื่อว่าชื่อ "อี่โภชนา" คงคุ้นหูคนชอบชิมกันบ้าง สัปดาห์นี้ We Recommend จะขอพาทุกท่านไปรู้จักกับร้านนี้ พร้อมลองชิมอาหารจานเด็ดกับแบบเต็มอิ่มค่ะ

อี่โภชนา ตั้งอยู่ในซอยจุฬา 15 เมื่อเข้ามาภายในร้านก็รู้สึกได้ถึงความเรียบง่ายที่เจ้าของบอกว่าตั้งใจให้บรรยากาศคงความเป็นเอกลักษณ์ของสมัยก่อนไว้ ตามที่เกริ่นไว้ว่าที่นี่ขึ้นชื่อในเรื่องซีฟู้ด วันนี้จึงต้องขอลองพิสูจน์ความอร่อยซักนิดค่ะ

ก่อนชิมซีฟู้ดขอลองเมนูเบา ๆ ก่อน อย่าง แฮกึ๊นทอด (เล็ก 150 / ใหญ่ 300 บาท) เป็นเมนูโฮมเมดแท้ ๆ ของร้าน เพราะลงมือทำเองทั้งแฮกึ๊นและน้ำจิ้ม ความพิเศษอยู่ที่การเลือกใช้เนื้อกุ้งสดคุณภาพดี บวกกับน้ำจิ้มก็ข้นหวานไม่เหมือนที่อื่น ตามด้วย ผัดผักกระเฉดไฟแดง (120 บาท) คัดเอาแต่ยอดผักสดผัดจนหอมกรอบน่าทาน จานนี้ได้รับการการันตีความอร่อยจากสื่อหลายสำนัก นับเป็นหนึ่งเมนูขึ้นชื่อของร้านที่ใครมาเป็นต้องสั่ง, ปูผัดผงกะหรี่ (กิโลกรัมละ 1,200 บาท) ปูตัวโตเนื้อแน่นสด ผัดกับผงกะหรี่หอม ๆ รสชาติเข้มข้นกำลังดี ปลาเก๋าสามรส (ราคาตามขนาด) ปลาเก๋าทอดกรอบราดน้ำสามรสสูตรพิเศษ และ หน่อไม้ทะเลผัดน้ำมันหอย (500 บาท) หน่อไม้ทะเลเหนียวนุ่ม ผัดปรุงรสกับน้ำมันหอย เสิร์ฟพร้อมคะน้าสดใหม่ก้านโต

นับเป็นร้านซีฟู้ดที่เราประทับใจในความอร่อยมากเลยค่ะ แม้ราคาอาจดูสูงไปนิดแต่เรากล้ารับประกันว่าเมื่อเทียบกับคุณภาพของวัตถุดิบแล้วก็นับเป็นราคาที่สมเหตุสมผล ใครอยากลองชิมเชิญมาได้ทุกวัน ร้านเปิด 11.00 - 23.00 น. ค่ะ