Welcome To Eden

Eden รูฟท็อปบาร์เปิดใหม่ในย่านอโศก พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารสไตล์เอเชียนฟิวชั่น โดยทางร้านได้นำมาปรับสูตรและครีเอทใหม่ให้น่าสนใจ รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีให้เลือกหลากหลาย เหมาะกับการแฮงก์เอ้าท์นั่งชิลล์ ๆ กับกลุ่มเพื่อน พร้อมเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศสบาย ๆ และเป็นกันเอง

Go Green

โดยรูฟท็อปบาร์แห่งนี้ถูกแบบพื้นที่ออกเป็น 2 ส่วน ได้แก่ โซนอินดอร์ที่ด้านใน และโซนเอ้าท์ดอร์ที่ด้านนอก เน้นตกแต่งอย่างเรียบง่ายและสบายตา ด้วยต้นไม้สีเขียวที่ถูกประดับอยู่ทั่วทุกมุมของร้าน ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งชิลล์ ๆ กับกลุ่มเพื่อนในสวน

Calamari Red Curry Paste Fritters with Sriracha Mayo (189 บาท)

Calamari Red Curry Paste Fritters with Sriracha Mayo (189 บาท)

Fusion Dishes

เริ่มกันที่เมนูทานเล่นอย่าง Calamari Red Curry Paste Fritters with Sriracha Mayo (189 บาท) ปลาหมึกชุบแป้งที่ผสมเครื่องพริกแกง นำไปทอดจนกรอบแบบไม่อมน้ำมัน เสิร์ฟมาพร้อมมะนาว และเครื่องยำ

 

Crying Saber Tooth Tiger Beef Short Ribs with Sweet Tamarind Sauce (999 บาท)

Crying Saber Tooth Tiger Beef Short Ribs with Sweet Tamarind Sauce (999 บาท)

Grilled Pork Cheeks with Spicy Mango Salad (199 บาท)

Grilled Pork Cheeks with Spicy Mango Salad (199 บาท)

ถัดมาที่เมนู Grilled Pork Cheeks with Spicy Mango Salad (199 บาท) ยำมะม่วง ทางร้านเลือกใส่แก้มหมูนุ่ม ๆ ลงไปคลุกเคล้าด้วย พร้อมปรุงเครื่องแบบไทย ให้รสชาติแซ่บจัดจ้าน สำหรับคนรักเนื้อแนะนำให้สั่ง Crying Saber Tooth Tiger Beef Short Ribs with Sweet Tamarind Sauce (999 บาท) ซี่โครงเนื้อที่ทางร้านนำไปตุ๋นนานกว่า 12 ชั่วโมง ราดด้วยซอสมะขามรสเปรี้ยวอมหวานสูตรของทางร้าน

Heavenly Pork Spare Ribs with Korean Spicy Sauce (489 บาท)

Heavenly Pork Spare Ribs with Korean Spicy Sauce (489 บาท)

สำหรับใครที่ไม่ทานหมู แนะนำให้ลอง Heavenly Pork Spare Ribs with Korean Spicy Sauce (489 บาท) ซี่โครงหมูชิ้นโต ที่หมักกับซอสบาร์บีคิวสไตล์เกาหลีอย่างพิถีพิถัน ก่อนนำไปย่างจนสุกกำลังดี 
Grand Ma Style 24 Hours Wagyu Beef in Red Curry (349 บาท)

Grand Ma Style 24 Hours Wagyu Beef in Red Curry (349 บาท)

ปิดท้ายด้วยเมนูแกงอย่าง Grand Ma Style 24 Hours Wagyu Beef in Red Curry (349 บาท) แกงเนื้อแดง ที่ทางร้านเลือกใช้เนื้อวากิว นำไปตุ๋นนานกว่า 24 ชั่วโมง จนได้เนื้อที่นุ่มกำลังดี รสชาติเผ็ดจัดจ้านแบบไทย ๆ 
Chocolate Terrine with Banana Flambe (199 บาท)

Chocolate Terrine with Banana Flambe (199 บาท)

Sweet Time

สำหรับเมนูของหวาน ทางร้านแนะนำ Chocolate Terrine with Banana Flambe (199 บาท) ช็อคโกแลตมูสเข้มข้น เสิร์ฟมาคู่กับไอศกรีมกล้วยปิ้งที่ทางร้านทำเอง และกล้วยหอมที่ทาด้วยน้ำตาลแล้วนำไปเซียร์ไฟให้น้ำตาลละลายเป็นคาราเมลเคลือบกรอบ

Midori Sour (280 บาท)

Midori Sour (280 บาท)

Nightmare (250 บาท)

Nightmare (250 บาท)

Drinks To The Night

หลังจากอิ่มท้องกันแล้ว แนะนำให้นั่งชิลล์จิบค็อกเทลเพลิน ๆ กันต่อ เริ่มด้วย Le Fizz (280 บาท) แก้วที่เบสด้วย Grey Goose ผสมกับ St. Germain เพิ่มรสเปรี้ยวจากน้ำมะนาว และท็อปด้วยโซดาเพิ่มความซ่า ต่อด้วย Midori Sour (280 บาท) ค็อกเทลสีเขียวสวยที่มีสวยผสมของ Midori Liqueur เพิ่มความหวานอมเปรี้ยวจากน้ำมะนาว และน้ำส้ม พร้อมเชอร์รี่ที่ตกแต่งมาในแก้ว สำหรับใครที่อยากได้ค็อกเทลแก้วแรง ๆ ทางร้านแนะนำ Nightmare (250 บาท) ที่ประกอบด้วยเหล้าหลากหลายชนิด ก่อนเสิร์ฟจะจุดไฟให้ได้ความน่าตื่นตาตื่นใจ