We Recommend

ใครชอบทานไอศครีมยกมือขี้น! ถือเป็นของหวานยอดนิยมอันดับต้น ๆ เลยก็ว่าได้ โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ บ้านเราที่ดูเหมือนว่าอากาศร้อนแทบทั้งปี ว่าแล้วไปหาไอศครีมหวานฉ่ำเย็นชื่นใจมาช่วยลดอุณหภูมิในร่างกายให้เย็นลงหน่อยดีกว่า

เรามาที่ Freshy Freeze สุดยอดไอศครีมทำสดแห่งแรกของไทย ความพิเศษของร้านนี้ก็คือ เนื้อไอศครีมเนื้อเนียน ความหวานกำลังดี ทำการผัดใหม่ ๆ แบบถ้วยต่อถ้วย และเราสามารถออกแบบรสชาติได้เองอีกด้วย โดยขั้นตอนการทำดังนี้

Step 1: นำเบส (Base) ไอศครีมนมสดสูตรเฉพาะปั่นกับรสชาติที่ต้องการ อาทิ ช็อคโกแลต ชาเขียว วานิลลา คาราเมล หากเลือกรสผลไม้จะปอกเปลือกและใส่เนื้อผลไม้ผสมลงไปด้วย ซึ่งยังคงคุณค่าวิตามินและความหอมหวานธรรมชาติจากผลไม้แท้อย่างครบถ้วน

Step 2: เทลงบนเตาเย็นจัด แล้ว Ice Cream Maker จะผัดจนเริ่มเซตตัวดี ใส่ Mix-in เคล้าให้แทรกทั่วเนื้อไอศครีม สามารถเลือกผลไม้สดทั้ง เมล่อนญี่ปุ่น พีช สตรอว์เบอร์รี่ กล้วยหอม และมะม่วงน้ำดอกไม้ หรือประเภท Premium Selections เคี้ยวสนุกปาก อาทิ โอรีโอ คุกกี้ช็อคโกแลต อัลมอนด์ มาร์ชแมลโล เวเฟอร์ ชีส บราวน่ี เป็นต้น

Step 3: ใส่ Topping ต่าง ๆ หรือราดซอสเพิ่ม และยังเติมเลือกทานคู่กับ Waffle Bowl, Hot Waffle หรือ French Crepe ก็ได้ค่ะ

วันนี้ขออนุญาตเลือกรสชาติแบบตามใจทีมงานหน่อยนะคะ เริ่มที่ Japanese Melon  + Mix ins: Peach, Topping: Melon (85+30 = 115 บาท) เนื้อเมล่อนญี่ปุ่นปั่นผสมกับเบสไอศครีมนมสด ผัดใส่เนื้อพีช แล้วท้อปปิ้งด้วยเมล่อน, Belgium Chocolate + Mix ins: Brownie & Dark Choc (85+30 = 115 บาท) ช็อคโกแลตเบลเยี่ยมเข้มข้น ใส่บราวนี่กับดาร์คช็อคฯ ชิพ

หรือสามารถสั่งแบบจานครีเอทอย่าง Strawberry Cheesecake  (195 บาท) ผสมความหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่กับชีสเค็มมัน และ Banoffi (195 บาท) ไอศครีมรสคาราเมลทานกับกล้วยหอม คริสปี้ครัชท์ ใครเลือกไม่ถูกว่าควรเลือกไอศครีมรสไหน ใส่ Mix-ins แบบไหนดี เจ้าของร้านจะคอยแนะนำให้ค่ะ

อีก Gimmick ของเค้าก็คือหลังจากลูกค้าได้ไอศครีมมาอยู่ในมือแล้ว จะมีการถ่ายภาพไว้เป็นที่ระลึกและโพสต์รูปใน Facebook ของ Freshy Freeze ด้วยค่ะ อยากรู้ว่าไอศครีมเค้าจะรสชาติถูกปากถูกใจแค่ไหน ไปอุดหนุนกันได้ที่สาขา Central World ชั้น 7 และสาขา Central Plaza ลาดพร้าว ชั้น 3