BKKMENU.com

3 Best Silom Cafes For This Afternoon

21 Apr 2017

สำหรับย่าน สีลม - ศาลาแดง นอกจะเต็มไปด้วยออฟฟิศและสถานศึกษามากมายแล้ว ยังมีร้านอาหาร คาเฟ่ และสตรีทฟู้ดให้เลือกทานกันหลากหลายสไตล์ สำหรับสกู๊ปนี้ เราขอแนะนำให้ลองมาเช็คอินกับ 3 ร้านคาเฟ่ดี ๆ ในย่านนี้กัน

 

Roastology Coffee Roasters

Roastology Coffee Roasters

Roastology Coffee Roasters

เริ่มจากบริเวณกลางซอยศาลาแดง 1 จะพบกับ Roastology คาเฟ่เปิดใหม่สัญชาติไทยของโรงคั่วส่งกาแฟเจ้าดังในย่านสมุทรปราการและยังเคยส่งเมล็ดกาแฟให้หลายร้านดัง จนกระทั่งได้เปิดหน้าเล็ก ๆ แห่งนี้ ไว้เป็นสถานที่พบปะแลกเปลี่ยนความรู้เรื่องกาแฟระหว่างเจ้าของร้านกับลูกค้า และยังเป็นที่จัดคลาสสอนเวิร์คช็อปเกี่ยวกับกาแฟอีกด้วย ตัวร้านเปิดต้อนรับคอกาแฟตั้งแต่เช้า บริเวณด้านหน้าร้าน มีโต๊ะเก้าอี้ให้นั่งรับลมเย็น ๆ หรือจะเปิดกระจกเล็กพูดคุยกับบาริสต้าก็ได้

Roastology Coffee Roasters

Roastology Coffee Roasters

Roastology Coffee Roasters

Roastology Coffee Roasters

Roastology Coffee Roasters

Roastology Coffee Roasters

Roastology Coffee Roasters

Roastology Coffee Roasters

เมื่อเปิดประตูเข้าร้านจะพบกับโต๊ะยาวทรงสูงสำหรับใครที่อยากนั่งตากแอร์เย็น ๆ สำหรับกาแฟ ร้านมีเบลนด์เป็นของตัวเอง ชื่อ Pioneer ที่ใช้เมล็ดกาแฟไทย อินเดีย กัวเตมาลา และนิคารากัว ยังสามารถสั่งแบบ Single Origin หรือ Slow Bar ก็ได้เช่นกัน หากมาช่วงเช้าลองสั่งเซ็ตเมนูอาหารเช้าได้เลย ทางร้านแนะนำ Hans (220 บาท) ประกอบด้วยเบเกิลสไตล์มอนทรีออล กรอบนอกนุ่มใน สอดไส้คราฟต์แฮม ครีมชีส แตงกวาดอง และดิจองมัสตาร์ด สำหรับเครื่องดื่ม นอกจากกาแฟดี ๆ ที่ใช้เมล็ดพันธ์ุไทยแล้ว ยังมีเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่น่าลองไม่แพ้กัน ลองสั่ง Iced Chocolate (120 บาท) ช็อคโกแลตเย็นสีดำเข้มจากดาร์กช็อคโกแลต 85% ให้รสชาติเข้มข้นเป็นอย่างดี หรือจะเป็น Purple Sweet Potato Latte (120 บาท) ทางร้านใช้ผงมันม่วงจากเมืองคุมาโมโตะ ท็อปด้วย กาแฟช็อต ความขมของกาแฟเข้ากับความหวานและรสสัมผัสมันม่วง รสชาติกลมกล่อม

 

Roastology Coffee Roasters
ซอยศาลาแดง 1
เปิด ทุกวัน จันทร์ - ศุกร์ 7.30 - 17.00 น., เสาร์ 10.00 - 17.00 น., อาทิตย์ 12.00 - 17.00 น.
โทร 083-695-4555, 086-986-1690
www.facebook.com/roastology

 

Ceresia Coffee Roasters

Ceresia Coffee Roasters

Ceresia Coffee Roasters

เดินต่อมาที่ด้านหลังอาคารทิสโก้ จะพบกับ Ceresia Coffee Roaster ร้านกาแฟชื่อดังที่มีสาขาแรกที่สุขุมวิท และเป็นหนึ่งในโรงคั่วที่มีชื่อเสียงของไทย เน้นกาแฟสไตล์ Specialty Coffee โดยมีให้เลือกหลายตัว หมุนเวียนไปเรื่อย ๆ สำหรับ Espresso Blend มี Sitio Ribeirão do Costa จากบราซิล, Finca El Naranjal จากโคลอมเบีย, Black Honey จากประเทศไทย ในส่วนของ Single Origins ทางร้านมี Musasa Dukunde Kawa Mbilima จากรวันดา, Fincas Las Brisas จากโคลอมเบีย, Black Honey จากประเทศไทย และ Virgin Mountain จากปาปัวนิวกินี

Ceresia Coffee Roasters

Ceresia Coffee Roasters

Ceresia Coffee Roasters

Ceresia Coffee Roasters

Ceresia Coffee Roasters

Ceresia Coffee Roasters

แนะนำให้สั่ง Fincas Las Brisas (120 บาท) กาแฟแบบฟูลบอดี้ ได้กลิ่นอโรม่าและรสชาติผลไม้ตระกูลเบอร์รี มีความเปรี้ยวเล็กน้อย หรือหากไม่ดื่มกาแฟดำก็ลองสั่ง Latte (100 บาท) กาแฟนมรสนุ่ม ดื่มง่าย

 

Ceresia Coffee Roasters
ถนนสาทรเหนือ
เปิด จันทร์ - ศุกร์ 8.00 - 17.00 น., เสาร์ 9.00 - 17.00 น.
www.facebook.com/Ceresia-Coffee-Roasters-431787946917113

 

Cafe Mademoiselle (BNH Hospital)

Cafe Mademoiselle (BNH Hospital)

Cafe Mademoiselle (BNH Hospital)

หลังจากประสบความสำเร็จกับสาขาแรกในตรอกด้านหลังโรงพยาบาล BNH Cafe Mademoiselle ได้เปิดหน้าร้านแห่งใหม่โดยตั้งอยู่ที่ชั้นสองภายในโรงพยาบาล ที่มาพร้อมพื้นที่กว้างขวางกว่าเดิม และเบเกอรี่กับขนมหวานหลากหลายเมนู

Cafe Mademoiselle (BNH Hospital)

Cafe Mademoiselle (BNH Hospital)

Cafe Mademoiselle (BNH Hospital)

Cafe Mademoiselle (BNH Hospital)

Cafe Mademoiselle (BNH Hospital)

Cafe Mademoiselle (BNH Hospital)

Cafe Mademoiselle (BNH Hospital)

Cafe Mademoiselle (BNH Hospital)

หากมาช่วงเช้าทางร้านก็มีเซ็ตเมนูมื้อเช้าพร้อมเครื่องดื่มให้ได้เลือกทานเช่นกัน หรือจะสั่งอาหารรองท้องเบา ๆ อย่าง Salmon Wrap (140 บาท) แซลมอนรมควันห่อแป้งบาง ๆ เหมาะเป็นเมนูเร่งรีบยามเช้าหรือมื้อเล็กช่วงบ่าย ถ้าเป็นขนมหวาน แนะนำ Tiramisu (150 บาท) ทิรามิสุเนื้อนุ่มชุ่มกาแฟ ท็อปด้วยผงช็อคโกแลต เป็นเมนูขนมที่ไม่หนักท้อง ปิดท้ายด้วยชาร้อนจากฝรั่งเศส Kusmi Tea (190 บาท) โดยเสิร์ฟมาในกาใหญ่ แนะนำกลิ่น Prince Wladimir ที่เป็นชาเอิร์ลเกรย์เบลนด์กับซิตรัส วานิลลา และเครื่องเทศหลายชนิด

 

Cafe Mademoiselle
ถนนคอนแวนต์
เปิด ทุกวัน 8.00 - 18.00 น.
โทร 092-280-7925, 087-078-3684
www.facebook.com/cafe.mademoiselle.bangkok.2015

 

 

และพิเศษสำหรับแฟน ๆ BKKMENU.com ที่ต้องการใช้บริการรถ Uber เพียงใส่โค้ด BKKMENU2017 ก่อนเรียกรถ นั่งฟรี 100 บาท 2 ครั้ง (เฉพาะผู้ใช้ใหม่) โดยสามารถเรียกรถ Uber ผ่านไลน์ได้แล้ววันนี้ ทาง http://t.uber.com/oabkkmenu​​​

Faster access

touch    and select "Add to Home Screen"