BKKMENU.com

THE COFFEE CLUB นำทัพเมนูใหม่ เปิดตัวแพนเค้กสูตรพิเศษโดยเชฟระดับโลก

28 Jun 2017

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Taste from around the world

THE COFFEE CLUB ร้านอาหารสไตล์คาเฟ่แบรนด์ดังจากประเทศออสเตรเลีย
ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารในสไตล์ Comfort Gourmet แบบเต็มรูปแบบทั้งอาหารไทยและอาหารตะวันตก ให้ทุกคนได้ลิ้มลอง โดยมี เชฟเจมส์ แบรดเบอร์รี่  หัวหน้าเชฟของ THE COFFEE CLUB ที่มีประสบการณ์การทำงานในร้านอาหารชั้นนำมานานกว่า 20 ปี จนเกิดเป็นแรงบันดาลใจในการรังสรรค์เป็นเมนูของ THE COFFEE CLUB ซึ่งเต็มไปด้วยเมนูอาหารหลากหลายเชื้อชาติ พร้อมด้วยมาตรฐานในการคัดสรรวัตถุดิบชั้นดี และการให้บริการที่อบอุ่น เป็นพื้นที่ในการพบปะพูดคุยสานสัมพันธ์ระหว่างกัน ทำให้ปัจจุบันมี THE COFFEE CLUB ถึง 31 สาขาในประเทศไทย

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

New Special Pancake Menus

สำหรับเมนูใหม่ที่เชฟเจมส์ แบรดเบอร์รี่ ได้แนะนำไว้ถูกแบ่งออกเป็น 3 หมวดใหญ่ ๆ ได้แก่ หมวดแพนเค้ก หมวดสลัด และหมวดพาสต้า โดยเริ่มต้นกันด้วยเมนูไฮไลท์อย่าง แพนเค้ก ที่เพิ่มความพิเศษให้แพนเค้กแบบคลาสสิคด้วยส่วนผสมและท็อปปิ้งต่าง ๆ ที่นำมาผสมผสานให้เกิดความแปลกใหม่มากขึ้น มีทั้งหมด 3 เมนู ได้แก่ Blueberry Crumble pancake (250 บาท) แพนเค้กวานิลลาพร้อมด้วยบลูเบอร์รี่คอมโพตที่มีลักษณะคล้ายแยม ให้รสเปรี้ยวอมหวาน เสิร์ฟมาคู่กับบลูเบอร์รี่สด และครัมเปิ้ลกรุบกรอบรสเนย ตามมาด้วย Nuttella Pancake with Fresh Berry (290 บาท) เมนูนี้เป็นการผสมผสานรสเปรี้ยวอมหวานของมิกซ์เบอร์รี่ที่เข้ากันกับนูเทลล่าได้เป็นอย่างดี เสิร์ฟพร้อมสตรอเบอร์รี่สด บลูเบอร์รี่สด และถั่วพิสตาชิโอ ได้รสชาติที่ลงตัว ส่วนเมนูสุดท้ายที่ต้องลองคือ Salted Caramel Banana & Cinnamon Ricotta Pancake (250 บาท) แพนเค้กวานิลลาราดซอสคาราเมล ที่มาพร้อมกับคาราเมลไลซ์บานาน่า แล้วท็อปบนด้วยริคอตต้าชีส ผงอบเชย และข้าวพองเคลือบรส Salted Caramel

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

All Fresh Salad 

ต่อด้วยเมนูสลัด ที่ทาง THE COFFEE CLUB ขนมาเอาใจคนรักสุขภาพโดยเฉพาะ เป็นสลัดรสชาติเยี่ยมที่ใช้วัตถุดิบและส่วนผสมในสไตล์ต่าง ๆ ได้หลากหลายกว่าที่ใคร ๆ เคยทานมาก่อนแน่นอน ไม่ว่าจะเป็น Asian Chicken Slaw (260 บาท) สลัดผักรสชาติจัดจ้านแบบไทย ๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำยำกะทิที่คลุกเคล้ากับกะหล่ำปลีซอย ผักโขม ฟักทองญี่ปุ่นย่างหั่นชิ้นพอดีคำ เพิ่มความสดชื่นด้วยใบสาระแหน่ ผักชี แล้วเสริมท็อปปิ้งด้านบนด้วยอกไก่ย่างชิ้นหนา หอมเจียวกรอบ ๆ พริกป่น และมะนาวเสี้ยว หรือจะทานสลัดแบบเบา ๆ อย่าง Salmon Cauliflower Fennel Salad (290 บาท) สลัดแซลมอนหั่นเต๋า ที่ใช้ผักโขมนำเข้าจากออสเตรเลีย เฟแนล และเรดแรดิชสไลด์กรอบ ๆ ก่อนจะท็อปปิ้งด้วยดอกกะหล่ำ ที่โรยพาร์เมชานชีส พริกป่น เพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้ากันกับน้ำสลัดงาดำมากขึ้น ก่อนจะทิ้งท้ายความเฮลธตี้กันด้วยเมนู Grilled Chicken with Quinoa Salad (290 บาท) สลัดอกไก่ชิ้นหนาที่ย่างมาอย่างพิถีพิถัน ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย พร้อมบีทรูท ควินัวแดง ผักโขมนำเข้าจากออสเตรเลีย ฟักทองญี่ปุ่นย่าง เฟตต้าชีส เมล็ดฟักทองราดซอสบัลซามิก ที่เสิร์ฟคู่มากับน้ำสลัดในสไตล์อิตาเลียน เป็นอันจบมื้อแสนประทับใจ

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

Photo by THE COFFEE CLUB

For Pasta Lovers

ปิดท้ายกันด้วยเมนูที่ขนมาเอาใจคนรักเส้นกับหมวดเมนูพาสต้าสูตรเฉพาะของทาง THE COFFEE CLUB ที่เชฟเจมส์มีการครีเอทซอสซึ่งเหมาะกับเส้นแบบต่าง ๆ โดยคำนึงถึงเรื่องของรสชาติที่ดีที่สุด เริ่มต้นด้วยเมนู Spicy Sausage & Tomato Pasta (280 บาท) เส้นรีกัตโตนี่ทรงหลอดที่เข้ากันได้ดีกับน้ำซอสหรือครีมซอส มาพร้อมกับท็อปปิ้งใส้กรอกที่หั่นมาเป็นชิ้นแบบพอดีคำ พร้อมเพิ่มรสชาติแบบไทย ๆ ด้วยน้ำมันหอย พริกเผา ซอสมะเขือเทศ พริกแห้ง พริกไทยอ่อน แล้วโรยหน้าด้วยโหระพาทอดกรอบ ส่วนใครที่ไม่ทานเผ็ดแนะนำ Mushroom Sausage & Truffle Pasta (290 บาท) เส้นรีกัตโตนี่ทรงหลอด ที่มาพร้อมกับท็อปปิ้งแบบเป็นชิ้น ๆ ส่วนผสมของไวท์ทรัฟเฟิลออยล์ ที่ให้ทั้งกลิ่นหอม และรสชาติแสนกลมกล่อม หรือจะเป็น Lemon Chili Prawns Pasta (290 บาท) ที่ใช้สปาเก็ตตี้แบบเส้นเล็กยาว ที่ช่วยดูดซับรสชาติของตัวซอส เครื่องปรุงรสต่าง ๆ ให้เข้มข้นยิ่งขึ้น ทานพร้อมกับครีมซอส ท็อปปิ้งอย่างกุ้ง มะนาว และพริกในสไตล์เมดิเตอเรเนี่ยน

สำหรับ 9 เมนูใหม่สุดพิเศษที่ครีเอทโดยเชฟเจมส์ แบรดบัวรี่ สามารถตามไปลิ้มลองรสชาติกันได้แล้วที่ The Coffee Club Thailand ทุกสาขา และสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/thecoffeeclubthailand

Faster access

touch    and select "Add to Home Screen"