Special Scoop ต้อนรับเดือนแห่งความรัก ใกล้ถึงวันวาเลนไทน์เข้าไปทุกที เตรียมของขวัญชิ้นพิเศษสื่อแทนความรู้สึกดีๆ เพื่อมอบให้คนที่คุณรักแล้วรึยังคะ เดาว่าบางท่านอาจจะเตรียมการ์ด พร้อมดอกกุหลาบให้ซักช่อใหญ่ หรือบางคู่อาจจะมีนัดดินเนอร์หวานๆ ว่าแต่มีใครตั้งใจจะมอบช็อกโกแลตบ้างเอ่ย ยิ่งถ้าเป็นช็อกโกแลตฝีมือของเราเองแล้ว คนรับต้องประทับใจแน่นอนเลยค่ะ
และนี่เป็นที่มาของสกู๊ปพิเศษของเราวันนี้ ว่าจะชวนไปเรียนทำช็อกโกแลตโฮมเมดกันที่ Van De Janned Academy of Pastry

ก่อนจะได้เริ่มเข้าคอร์สเรียนทำช็อกโกแลต รู้จักที่มาที่ไปของ Van De Janned กันก่อนนิดนึงค่ะ คุณแวนดา ผู้มีใจรักในการทำและทานขนมเป็นชีวิตจิตใจ ร่วมมือกับเชฟระดับหัวกะทิจากโรงแรม 5 ดาวอีก 4 ท่าน ซึ่งได้เชฟ Chef Peter Webber เชฟชื่อดังจากปารีส ประสบการณ์มากกว่า 10 ปี จากโรงแรมโอเรียลเต็ล มาเป็นผู้ควบคุมคอร์สการสอนอีกด้วยด้วย

ด้วยทีมงานที่มากประสบการณ์ พร้อมถ่ายทอด Trick & Tips ความรู้และมุมมองใหม่ในการทำเบเกอรี่ รวมถึงการทำ Chocolate ไอเดียต่างๆ ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์เพื่อเป็นสูตรเฉพาะของคุณเอง หรือกับร้านเบเกอรี่ในฝันของคุณก็ยังได้ ที่สำคัญเค้าเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพยุโรปทั้งหมดมาใช้ในการสอน ซึ่งทำให้ได้หน้าตาน่าทานและสไตล์ยุโรปขนานแท้เลยค่ะ

และสำหรับคอร์ส " Valentine Class " สำหรับเทศกาลวาเลนไทน์นี้ มีให้เลือกเรียน 2 คลาส คือ
Heart Chocolate Cake for My Dear - ช็อกโกแลตเค้กโฮมเมดตกแต่งหัวใจล้อมรอบ
Chocolate Valentine - เรียนทำช็อคโกแลตแบบต่างๆ ในเทศกาลวาเลนไทน์
โดยค่าคอร์สเรียน 1,900 บาท ใช้เวลาเรียนคลาสละ 4 ชั่วโมง

เราไปเก็บภาพบรรยากาศนักเรียน และเชฟ ในคลาสเรียนทำช็อกโกแลตวาเลนไทน์มาให้ดูด้วยค่ะ สำหรับท่านที่สนใจอยากจะเซอร์ไพรซ์คนพิเศษด้วยของหวานแทนรักล่ะก็ ยังมีเวลาเรียนอีกวัน 14 กุมภาพันธ์นี้ ใครสนใจสามาถดาวน์โหลดใบสมัครได้ที่ www.vandejanned.com  ส่งแบบฟอร์มใบสมัครที่อีเมล์ vjpastry@hotmail.com หรือส่งแบบฟอร์มใบสมัครมาที่แฟกซ์ 0-2936-6800 หรือสมัครด้วยตนเองที่ Van de Janned

ไม่เพียงแต่จะมีคลาสเรียนทำช็อกโกแลต ยังมีเรียนการทำเบเกอรี่สไตล์ยุโรปต่างๆ อีกเพียบเลยค่ะ แถมนอกจากจะสอนทำขนม ยังเปิดเป็นร้านเบเกอรี่ ให้เหล่านักทานของหวานได้แวะเวียนอร่อยกับเบเกอรี่โฮมเมดสไตล์ฝรั่งเศส เสิร์ฟพร้อมชา/กาแฟ ในบรรยากาศสวนร่มรื่นได้อีกต่างหาก ใครสนใจไปเรียน หรือทานขนมที่ร้าน ได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-20.00 น. หรือจะโทร.มาสั่งขนมได้ที่ Van De Janned Academy of Pastry
เลขที 1767/8 หมู่บ้าน โนเบิลทารา เอกมัย - พระราม 9 (ย่านทาวน์ อิน ทาวน์) ซ.ลาดพร้าว 94 ถ.ศรีวรา-ทาวน์อินทาวน์ แขวงวังทองหลาง เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ 10310 โทรศัพท์ 0-2936-6800, 08-1753-8853, 08-1849-5447 แฟกซ์ 0-2936-6800