BKKMENU.com

YG Republique Bangkok โซนใหม่ส่งตรงจากเกาหลีที่ SHOW DC

9 May 2017

สำหรับใครที่เป็นแฟน K-Pop อาจจะเคยได้ยินชื่อค่ายเพลง YG Entertainment  1 ใน 3 ค่ายเพลงที่ใหญ่ที่สุดของเกาหลี ซึ่งนอกจากมีค่ายเพลงแล้ว YG Entertainment ก็ยังมีธุรกิจอื่น ๆ อีกมากมาย รวมถึงร้านอาหารและบาร์ ซึ่งไม่นานมานี้ก็ได้เปิดโซน YG Republique Bangkok ที่บริเวณชั้น 6 ของ SHOW DC ในย่านพระราม 9 โดยได้นำบรรยากาศชิลล์เอ้าท์ในรูปแบบรูฟท็อปบาร์ชื่อดังในกรุงโซลมาไว้ใจกลางกรุงเทพฯ พร้อมด้วยคาเฟ่กับร้านอาหารให้อิ่มท้องและจบในที่เดียวตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ไม่ว่าจะเป็น 3 Geori Butcher's, Bigbang Cafe by 3Birds และ K-Pub และยังมีร้าน All That YG ร้านขายสินค้าออฟฟิเชียลถูกลิขสิทธิ์ของ YG ให้แฟนคลับได้ซื้อเก็บสะสม พร้อมด้วย K-Club ไนท์คลับสไตล์เกาหลีที่เปิดเพลงแนว EDM ให้ทุกคนได้มาแดนซ์และสนุกกันในเร็ว ๆ นี้

K-Pub

K-Pub

3 Geori Butcher's

3 Geori Butcher's

K-Pub

K-Pub

ด้วยพื้นที่ที่ค่อนข้างกว้างมาพร้อมบรรยากาศรูฟท็อปมองเห็นวิวของย่านพระราม 9 ทำให้มีมุมให้ทุกคนได้แวะมานั่งชิลล์และถ่ายรูปเช็คอินกัน สำหรับใครที่ชอบบรรยากาศเห็นพระอาทิตย์ตก ก็สามารถแวะมาแฮงก์เอ้าท์ได้ในช่วงเย็น

 

Bigbang Cafe by 3Birds

Bigbang Cafe by 3Birds

Bigbang Cafe by 3Birds

Bigbang Cafe by 3Birds

Bigbang Cafe by 3Birds

Bigbang Cafe by 3Birds

Bigbang Cafe by 3Birds

Bigbang Cafe by 3Birds

Bigbang Cafe by 3Birds

Bigbang Cafe by 3Birds

Bigbang Cafe by 3Birds

มาเริ่มกันที่ร้านแรกกับ Bigbang Cafe by 3Birds คาเฟ่สไตล์เกาหลีจากวงบอยแบนด์ชื่อดัง BIGBANG โดยที่นี่จะเสิร์ฟทั้งแซนวิช ขนมหวาน และเครื่องดื่มหลากหลาย มาพร้อมการตกแต่งที่ดูโปร่ง โล่งสบาย ด้วยกระจกใสที่ติดสลับกับอิฐสีขาวรอบตัวร้าน เพดานสูงที่กรองแสงสว่างธรรมชาติ พร้อมแซมด้วยต้นไม้ต่าง ๆ และเฟอร์นิเจอร์สีน้ำเงินทำให้รู้สึกสดชื่น สบายตา ส่วนเมนูของทางร้านจะมีบางเมนูที่เหมือนกับทางเกาหลี และบางเมนูที่เพิ่มเข้ามาให้เหมาะกับคนไทย เช่น Melon Bingsu (395 บาท) บิงซูน้ำแข็งรสนมเนียนนุ่มเหมือนหิมะ วางด้วยเมลอนลูกกลม ๆ และไอศกรีมเมลอนจากเกาหลี เสิร์ฟมากับซอสนมรสเมลอนที่ทำเอง มีจุดเด่นในการนำเนื้อเมลอนไปผสมลงไปด้วย นอกจากจะได้ความหวานกรอบของเนื้อเมลอนสด ๆ แล้ว ยังได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเมลอนด้วย ส่วนเมนูถัดมาที่ทางร้านแนะนำคือ Ricotta & Strawberry Toast (240 บาท) เมนูนี้เป็น Opened Sandwich โดยใช้ขนมปัง Brioche ท็อปด้วยครีมชีสริคอตต้าที่ทางร้านทำเอง ให้เนื้อบางเบา ไม่หวาน ก่อนจะท็อปด้วยแยมสตรอเบอร์รี่โฮมเมดพร้อมสตรอเบอร์รี่สดให้ความสดชื่นได้ดี และอย่าลืมลอง Lemon Mascarpone Tart (140 บาท) แป้งทาร์ตสอดไส้เลมอนมาสคาโปเนผสมชีสเพื่อตัดเปรี้ยวให้เบาลง นำเข้าอบพร้อมกันในแบบเกาหลีเพื่อทำให้แป้งทาร์ตกับตัวไส้ติดกัน ก่อนจะนำออกมาแล้วท็อปด้วยเมอแรงก์เบิร์นไฟนิด ๆ ให้ความหวาน นุ่ม และกลมกล่อม ส่วนเครื่องดื่มของทางร้านจะมีตั้งแต่กาแฟไปจนถึงน้ำผลไม้คั้นสด ที่มีให้เลือกทั้งน้ำมะพร้าว น้ำส้ม และน้ำเกรปฟรุต เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ แต่เมนูที่ขายดีนั้น ทางร้านแนะนำ Green Tea Milk (140 บาท) ชาเขียวที่ใช้ผงมัทฉะแท้สองชนิดผสมกัน ทำให้ได้ความเข้มข้น มีรสชาติหวานตัดขมได้อย่างลงตัว

 

Bigbang Cafe by 3Birds
ชั้น 6 SHOW DC
เปิด 10.00 - 22.00 น.
โทร. 02-111-5441
www.facebook.com/YGbangkok

 

3 Geori Butcher's

3 Geori Butcher's

3 Geori Butcher's

3 Geori Butcher's

3 Geori Butcher's

3 Geori Butcher's

3 Geori Butcher's

3 Geori Butcher's

3 Geori Butcher's

3 Geori Butcher's

3 Geori Butcher's

มาต่อด้วยร้าน 3 Geori Butcher's ร้านเนื้อย่างเกาหลีพรีเมี่ยมที่มีสาขาแรกอยู่ในย่านฮงแด เกาหลีใต้ โดยเป็นร้านที่ศิลปินของค่าย YG มักจะไปทานกันเป็นกลุ่มจนทำให้แฟน ๆ ต้องตามไปลองกัน ตัวร้านมีทั้งหมดสองชั้น ภายในกว้างขวาง มีทั้งโซนโต๊ะปิ้งย่างทั่วไปและบาร์โซจู รอบ ๆ เลือกใช้วัสดุจากปูนเปลือยและโครงสร้างจากเหล็กสีดำ จัดวางโต๊ะต่าง ๆ ที่ทำจากไม้และอิฐ เพิ่มความรู้สึกดิบและเท่ไปด้วยกัน ส่วนวัตถุดิบของทางร้านบางส่วนได้นำเข้าจากเกาหลี และบางส่วนก็ใช้วัตถุดิบของไทย อย่างเช่น เนื้อหมูและเนื้อที่คัดพิเศษเกรดพรีเมี่ยม ห่อมาด้วยกันในกระดาษหนังสือพิมพ์สำหรับห่ออาหารอย่างดี ใครที่ทานหมู เลือกได้ทั้ง หมูสามชั้น (280 บาท) หมูส่วนไหล่ (280 บาท) และสันคอหมู (290 บาท) หรือจะเลือกเนื้อเกรดพรีเมี่ยม ได้แก่ เนื้อริบอายจากออสเตรเลีย (680 บาท) เนื้อวากิวริบอายเกรดพรีเมี่ยม (1,320 บาท) เนื้อสันนอกเกรดพรีเมี่ยม (590 บาท) และเนื้อส่วนติดอกเกรดพรีเมี่ยม (490 บาท) เหมาะจะทานจิ้มเกลือและน้ำมันงา เสิร์ฟกับเครื่องเคียงแบบจัดเต็มให้อิ่มไม่อั้น ไม่ว่าจะเป็น ซอสหัวหอม สลัดมะละกอ ผักคะน้าดอง ต้นหอมญี่ปุ่นสไลด์ พร้อมซอสซัมจัง และมัสตาร์ดกระเทียม นอกจากนี้ยังมี Appetizer และอาหารจานเดียวให้เลือกด้วย เช่น พิซซ่าหน้าเกาหลีซีฟู้ด ข้าวผัดหมูกิมจิ ผัดวุ้นเส้นเกาหลีซีฟู้ด และซุปเนื้อมิโซะ เป็นต้น

 

3 Geori Butcher's
ชั้น 6 SHOW DC
เปิด 10.00 - 22.00 น.
โทร. 02-111-5442
www.facebook.com/YGbangkok

 

K - Pub

K-Pub

K-Pub

K-Pub

K-Pub

K-Pub

K-Pub

K-Pub

K-Pub

K-Pub

K-Pub

K-Pub

K-Pub

หลังจากใช้เวลาทั้งวันกับร้านเนื้อย่างและคาเฟ่กันไปแล้ว ช่วงเย็น ๆ อย่าลืมเดินขึ้นมาแฮงก์เอ้าท์ต่อกันที่ชั้นดาดฟ้าของห้าง กับ K-Pub รูฟท็อปที่จะพาทุกคนไปสนุกกับเสียงเพลงพร้อมเคล้ากับวิวสวย ๆ ในย่านพระราม 9 โดยเอาใจสาวกเกาหลีกับเพลงของศิลปินจากค่าย YG ทั้ง BIG BANG, Psy, 2NE1, BLACKPINK และดนตรีสดอีกหลากหลายแนว โดยการตกแต่งยังคงเน้นสไตล์ดิบและเท่เหมือนเดิม สำหรับใครที่ชอบความเป็นส่วนตัวสบาย ๆ อาจจะเลือกเป็นด้านในหรือถ้าชอบดื่ม แนะนำให้นั่งที่บาร์หน้าเคาน์เตอร์เลย แต่หากมากันเป็นคู่อาจจะเลือกนั่งบนรูฟท็อป จะได้ชมวิวและแสงสียามค่ำคืนสุดโรแมนติก มาถึงเมนูของที่นี่จะเน้นเป็นทานกับแกล้ม แต่เสิร์ฟมาในจานใหญ่ ทานแล้วอิ่มท้องแน่นอน เริ่มด้วย Fried Calamari & Shrimp (290 บาท) ปลาหมึกและกุ้งทอดสไตล์เกาหลี คลุกกับพริกชิจิมิของญี่ปุ่น รสเค็ม ๆ เสิร์ฟกับซอส Sweet Chilli Mayonnaise เป็นเมนูที่ทานเล่นได้เพลิน ๆ แต่หากมากันหลายคน ทางร้านแนะนำชุด Smoked Meat Platter (840 บาท) ประกอบไปด้วย ซี่โครงเนื้อย่าง ซี่โครงหมูย่าง และไก่ ที่ย่างกับซอสต่างชนิดกัน จิ้มกับซอสบาร์บีคิว ซอส Sweet Chilli และซอสพริกเกาหลี เสิร์ฟพร้อมพริกย่าง ข้าวโพดย่าง มันฝรั่งทอด และขนมปังมอนิ่งโรลให้ทานคู่กัน ส่วนโต๊ะไหนที่มีคนชอบดื่มเบียร์ อย่าลืมสั่งกับแกล้มอย่าง Beer Chicken (520 บาท) ไก่หมักทั้งตัวที่อบทั้งหมด 2 ครั้ง โดยหลังจากอบครั้งแรกจะนำมาผึ่งให้แห้งเพื่อให้หนังกรอบ จากนั้นอบอีกครั้งจนสุกดี เสิร์ฟมากับมันฝรั่งทอดและข้าวโพดย่าง เหมาะทานคู่กับเบียร์ YG IPA : Happy New Beer IPA (220 บาท) ดราฟต์เบียร์สูตรเฉพาะของ YG หรือจะสั่งค็อกเทลด้วยก็ดีไม่แพ้กัน แนะนำ K-Pub Whisky Sour (265 บาท) สก็อตช์วิสกี้ Infused กับ Ginseng เพิ่มความสดชื่นด้วย Lemon Angostura Bitters และไซรัปอโรมาติก เหมาะกับสาว ๆ ที่ดื่มยาก

 

K-Pub
ชั้น 6 SHOW DC
เปิด 17.00 - 01.00 น.
โทร. 02-111-5443
www.facebook.com/YGbangkok

 

และพิเศษสำหรับแฟน ๆ BKKMENU.com ที่ต้องการใช้บริการรถ Uber เพียงใส่โค้ด BKKMENU2017 ก่อนเรียกรถ นั่งฟรี 100 บาท 2 ครั้ง (เฉพาะผู้ใช้ใหม่) โดยสามารถเรียกรถ Uber ผ่านไลน์ได้แล้ววันนี้ ทาง http://t.uber.com/oabkkmenu​​​

Faster access

touch    and select "Add to Home Screen"