|
|
|
ผัดผักจิ้ม
|
 |
ถ้าคุณผัดผักเพื่อทำเป็น ผักจิ้มน้ำพริก ล่ะก็ ให้ตั้ง กระทะเร่งไฟให้แรงๆเอาไว้ แช่ผักในน้ำแล้วเอาขึ้นมาทันที ใส่กระทะที่ร้อนจัดดังฉ่า พลิกไปมา 2-3 ครั้ง ก็รีบเอาขึ้นมาได้ ผักจะเขียวสดใส ไม่สุกมาก แต่กำลังเหมาะที่จะจิ้มน้ำพริกมากค่ะ เพราะจะได้ผักที่กรอบเป็นพิเศษ 
|
|
Home
\ Tips
