| การ
เชื่อมผลไม้หรืออาหารบางอย่าง อย่างเช่น มันเทศ มันสำปะหลังจาวตาล
ฟัก มะตูมสาเก กล้วย ฯลฯ จะต้องเอาไป เคี่ยวกับน้ำที่ผสมกับน้ำตาลให้งวดลงให้เหนียวไปเรื่อยๆจนกระทั่งสุกได้ที่
น้ำตาลจะเป็นยางเหนียวข้น นั่นแหละก็นำเอาไปรับประทานได้แล้วค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก หนังสือ เทคนิคช่าวบ้านเพื่อการอยู่ดีกินดี
|