|
|
|
ต้มไข่ไม่ให้แตก
|
 |
การต้มไข่ที่มีรอยร้าวหรือแตก เพื่อไม่ให้เนื้อไข่ทะลักออกมา ให้ชงเกลือผสมสัก 1 ช้อนชา ลงกับน้ำต้มไข่ วิธีนี้จะไม่ทำให้ไข่ทะลักออกมา ต้มไข่ให้เดือดอยู่ไม่เกิน 10 นาที คุณแม่บ้านจะได้ไข่ที่มีเนื้อนิ่มนวลดี ถ้าต้มนานเกินไป ไข่จะแข็งกระด้างและย่อยยากยิ่งขึ้น
|
|
Home
\ Tips
