ในโอกาสครบรอบ 30 ปีของ ชาดิลมา (Dilmah Tea) ชาซีลอนแท้ระดับพรีเมียมจากประเทศศรีลังกา ที่มีชื่อเสียงระดับโลกมายาวนานถึง 30 ปี บริษัท โกลเบิล พรีเมี่ยม ไวน์ จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายชาดิลมา ร่วมกับ โรงแรมแมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค กรุงเทพฯ จัดงาน A Night with Peter Kuruvita By Dilmah Tea โดยนำสุดยอดเชฟระดับโลก ปีเตอร์ คูรูวิต้าร์ จากประเทศออสเตรเลีย บินตรงมารังสรรค์ 5 เมนูสุดพิเศษ ที่ได้แรงบันดาลใจจากชาดิลมา เพื่อให้คนไทยได้เปิดประสบการณ์สัมผัสกับรสชาติอาหารสไตล์ฟิวชั่นจากชาดิลมา ที่สามารถนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็น เครื่องปรุง ส่วนผสม หรือการนำมาหมักกับเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ได้ทั้งเมนูอาหารคาวและหวาน โดยชาจะทำให้อาหารนั้นมีรสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น แต่ยังคงไว้ซึ่งกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของใบชา
เริ่มต้นที่ เมนูสลัดปลาทูน่า เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ใช้ชาดิลมา Lapsang souchong เป็นส่วนผสม ต่อด้วยเบคอนเนื้อลูกแกะกับเครื่องเทศสูตรพิเศษปรุงด้วยชาดิลมา ซีลอน ชินนามอน, เมนูไก่อบซอสปรุงรสจากชาดิลมาเอิร์ลเกรย์ และกุ้งล็อบสเตอร์ย่างราดซอสครีมจากชาดิลมากลิ่นวานิลลา ปิดท้ายด้วยขนมหวานกับเค้กสับปะรด ที่ราดซอสคาราเมลและซอร์เบตชาดิลมาไชทีได้อย่างเข้ากัน
สามารถติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.dilmahthailand.com และ www.facebook.com/DilmahteaThailand
