สำหรับใครที่เป็น Beef Lover อาจได้มีโอกาสไปลิ้มลองเนื้อสุดพรีเมียมของร้าน Tetsu บนชั้น 5 ของ Central Embassy ที่พร้อมเสิร์ฟ Omi Wagyu ที่ 1 ใน 3 เนื้อวัวคุณภาพดีที่เป็นตำนานมากว่า 400 ปีในประเทศญี่ปุ่นกันมาบ้างแล้ว
ในครั้งนี้ Tetsu ถือโอกาสเปิดตัวเมนูใหม่ให้สาวกเนื้อได้ลองกับ Kagoshima Wagyu Omakase Moriawase (3,150 บาท) เซ็ตเนื้อวากิวสุดพิเศษจากสายพันธุ์วัวดำที่เก่าแก่ของญี่ปุ่น ที่ถูกเลี้ยงกลางธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ในเขตคาโกชิม่า ทางตอนใต้ของเกาะคิวชู โด่งดังในหมู่เชฟอาหารญี่ปุ่นและวงการเนื้อวัวญี่ปุ่น
ภายในเซ็ตประกอบไปด้วย Kagoshima Zabuton เนื้อสันคอส่วนบน ละเอียดนุ่มรสชาติเบา , Kagoshima Ichibo เนื้อส่วนสะโพกที่มีความนุ่ม , Kagoshima Tokujyo Misuji เนื้อสันในเทียม และ Kagoshima Tokujyo Bara เนื้อส่วนท้อง
ตามมาด้วย OMI Wagyu Tokujyo Karubi (1,800 บาท) เนื้อสันคออย่างดีโอมิวากิว Kaoshima Wagyu Zabuton (1,590 บาท) เนื้อสันคอพิเศษคาโกชิม่า และ OMI Wagyu Rousu (Sukiyaki Style) (1,280 บาท) เนื้อสันกลางโอมิวากิวสไตล์สุกี้ยากี้ นอกจากนี้ยังมีเมนู Omi Chuck Eye (1,950 บาท) เนื้อโอมิส่วนใบพาย ที่เป็นเนื้อส่วนกลางระหว่างสันคอและท้อง เนื้อนุ่มมีไขมันแทรกชั้นเป็นลายสวย เมื่อนำไปย่างจะได้เนื้อนุ่มๆ ละลายในปาก ปิดท้ายกันด้วย Tetsu Bomb Sushi (850 บาท) ซูชิชิ้นโตเต็มคำอัดแน่นไปด้วยไข่ปลาแซลมอน อูนิ และฮงมากูโร เนื้อปลาชั้นดีที่ให้ความหวานในแบบของเนื้อปลาแต่ให้รสสัมผัสคล้ายกับเนื้อวัว
สำหรับคนรักเนื้อต้องรีบไปลองเมนูใหม่กันได้ตั้งแต่วันนี้ที่ Tetsu Central Embassy หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/tetsu.embassy
ดูรีวิวร้านนี้ได้ที่ www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/tetsu.html
Tetsu
ชั้น 5 CentralEmbassy
เปิดทุกวัน 10.00 - 22.00 น.
โทร. 02-160-5722
www.facebook.com/tetsu.embassy
