Vesper เปิดตัว The Art Book : The Finale เมนูค็อกเทลใหม่ที่ตีความงานศิลปะให้เป็นค็อกเทลรสอร่อย

Published on December 18, 2018

Vesper คือค็อกเทลบาร์อันดับที่ 27 ที่ได้รับรางวัล Asia’s 50 Best Bars 2018 ย่านสีลม ที่ได้แรงบันดาลใจในการครีเอทรสชาติค็อกเทลเยี่ยมมาจากงานศิลปะ เมนูของที่นี่จึงมีชื่อว่า 'The Art Book' เพื่อให้เข้ากับคอนเซ็ปต์ร้าน

 

Vesper

จะเห็นว่าเมนูใน The Art Book นั้นอัพเดตใหม่ให้เห็นอยู่เสมอ ในเวอร์ชั่นแรก คุณโชติพงษ์ ลีนุตพงษ์ เจ้าของร้าน และ คุณปาล์ม - ศุภวิชญ์ มุททารัตน์ Bar Manager (ผู้ชนะรายการ Diageo World Class Thailand และได้รับการจัดอันดับให้เป็นบาร์เทนเดอร์ที่ดีที่สุดในโลกในอันดับที่ 11 ในปี 2012) ทำสิ่งที่ท้าทายด้วยการนำเอาศิลปะแอ็บสแตรกท์และเซอร์เรียลมาตีความเป็นเครื่องดื่มแนวคลาสสิก ในเวอร์ชั่นที่ 2 ก็ได้นำโมเดิร์นและป๊อปอาร์ตมาสื่อสารเพื่อให้เข้าใจมากขึ้น และก็เดินทางมาถึงเวอชั่นล่าสุดที่โฟกัสไปที่ศิลปินโมเดิร์นสายเอเชียในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 - ต้นศตวรรษที่ 21 ออกมาเป็น 12 เมนูพิเศษโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นผลงาน Gears (1977) by James Rosenquist, Tamatete (1892) by Paul Gauguin, Woman in a Yellow Dress (1899) by Maximilian Kurzweil และ Coca Cola Vase (2011) by Ai Weiwei เป็นต้น
 

Gears (1977) by James Rosenquist (Photo by Vesper)

 

Tamatete (1892) by Paul Gauguin (Photo by Vesper)

 

Coca Cola Vase (2011) by Ai Weiwei (Photo by Vesper)

เมนูแต่ละแก้วเริ่มจากการตีความตัวงานศิลปะไปจนถึงเรื่องราวของศิลปินและสภาพสังคมในยุคนั้น ๆ ค็อกเทลหนึ่งแก้วจึงถ่ายทอดทั้งความรู้เรื่องศิลปะและรสชาติจากการตีความออกมาจนลูกค้าหลายคนติดใจ มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในประสบการณ์การถ่ายทอดงานศิลปะที่สื่อสารผ่านค็อกเทลรสชาติเยี่ยมได้ที่ Vesper  ซอยคอนแวนต์ ถนนสีลม และติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  www.facebook.com/vesperbkk


Vesper
ซอยคอนแวนต์ ถนนสีลม กรุงเทพฯ
โทร. 0-2235-2777
เปิดทุกวันเวลา 17.30 - 01.00 น.
www.facebook.com/vesperbkk/