ONE’s Perfect Pair ค้นหาความลงตัวของรสชาติ อร่อยครบสูตรทั้งกินและดื่ม ที่เดียวที่ One Bangkok
ONE’s Perfect Pair – The Ultimate Food Pairing Destination
ชวนเหล่า Foodies ที่อินกับของอร่อยมาเช็กอินจุดหมายปลายทางแห่งการจับคู่รสชาติที่สมบูรณ์แบบ สำหรับสายกินตัวจริงที่ One Bangkok ไลฟ์สไตล์ฮอตสปอตแห่งใหม่กับแคมเปญอร่อย ๆ อย่าง ONE’s Perfect Pair – The Ultimate Food Pairing Destination แคมเปญดี ๆ จากหลากหลายร้านอาหารที่พร้อมให้คุณเลือกจับคู่เมนูโปรดในแบบของตัวเอง ตั้งแต่สตรีทฟู้ด คาเฟ่ ไปจนถึงไฟน์ไดนิ่งจากเชฟระดับท็อป
ดื่มด่ำความอร่อยผ่านประสบการณ์ Pairing Playground ลัดเลาะเส้นทาง Food Loop ที่ให้คุณได้ตามหารสชาติที่ใช่ในแบบที่ชอบ ซึ่งวันนี้ BKK. จะชวนไปทัวร์รูทอร่อย ลิ้มลองความหลากหลายจาก 6 ร้านเด็ด ไม่ว่าจะดื่มด่ำกาแฟยามเช้าที่ %Arabica นั่งทำงานพร้อมอิ่มอร่อยกับขนมโฮมเมดที่ The Coffee House by Doitung อิ่มอร่อยกับอาหารอิตาเลียนโฮมเมดบรรยากาศดีอย่าง Bianca หรืออาหารฝรั่งเศสที่ถูกปากคนไทยอย่าง The House Brasserie และอาหารญี่ปุ่นสุดพิถีพิถันอย่าง HOU YUU ปิดท้ายด้วยอิซากายะบรรยากาศญี่ปุ่นแท้ใจกลางกรุงเทพฯ อย่าง Izakaya Hotei
หรือหากใครยังไม่จุใจก็มาเลือกดินเนอร์มื้อพิเศษที่ร้านอื่น ๆ ก็ยังได้ ที่เดียวที่คุณจะหมดปัญหา “วันนี้กินอะไรดี?” เพราะที่นี่คือ ONE’s Perfect Pair ในแบบ One Destination ที่ One Bangkok ครบ จบ อร่อย พร้อมให้คุณเอนจอยได้ทุกวัน
เริ่มต้น Route ของความอร่อยในครั้งนี้ เราขอพาไปเยือน BIANCA ร้านอิตาเลียนโฮมเมดเครือเดียวกันกับ LAVA Bangkok ที่มาพร้อมบรรยากาศอบอุ่น สบาย ๆ สไตล์อิตาเลียน เหมาะทั้งมื้อกลางวันแสนชิล หรือดินเนอร์สไตล์โฮมคุกกิ้ง ซึ่งที่นี่โดดเด่นด้วยเมนูพิซซ่าโฮมเมดที่อบใหม่จากเตาทุกถาด เสิร์ฟความกรอบ หอม และรสชาติแบบต้นตำรับแท้ ๆ นอกจากนี้ยังมีหลากหลายเมนูพาสต้า สลัด และของหวานอีกเพียบ ที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี สดใหม่ทุกวัน รับรองว่ามัดใจคนรักอาหารอิตาเลียนได้อยู่หมัด สายกินต้องห้ามพลาด เตรียมเช็กอินแล้วตามกลิ่นพิซซ่ามาที่ร้านสุดเก๋แห่งนี้ได้เลย
สำหรับเมนูที่ทางร้านแนะนำวันนี้ พลาดไม่ได้กับเมนู Bruschetta Truffle (290 บาท) บรูสเกตต้าฟอคาเซียกรอบนอกนุ่มในที่เสริมกลิ่นหอมฟุ้งของทรัฟเฟิลตั้งแต่คำแรก ไล่ระดับความเข้มข้นด้วยมูสตับไก่ทรัฟเฟิลเนื้อนุ่มละมุน ท็อปด้วยพาร์เมซาน พิคเคิลหอมแดง และน้ำผึ้งทรัฟเฟิลที่หยดเบา ๆ เพิ่มมิติความหวานเค็มแบบพอดี ๆ ต่อกันด้วย Risotto Pescatore (620 บาท) ริซอตโต้ทะเลที่ใช้ข้าวคาร์นาโรลี่ ปรุงด้วยซอสบิสก์ซีฟู้ดหอมกรุ่นจากกุ้ง ปู และปลา เสิร์ฟพร้อมซีฟู้ดเน้น ๆ และปิดท้ายความครีมมี่ด้วยชีส Stracciatella ก่อนตัดรสด้วย Salsa verde เปรี้ยวเค็มสดชื่นลงตัว
นอกจากนี้ยังมี Bianca's Fughi I Speck (560 บาท) แป้งพิซซ่าอบกรอบสูตรเฉพาะของ Bianca รับรองความหอมกลมของเห็ดผัดกระเทียม มอสซาเรลล่าชีสเยิ้ม ๆ และพาร์เมซานชีส ก่อนจะท็อปด้วย Smoked Speck หรือแฮมรมควันที่เพิ่มกลิ่นรมควันเบา ๆ ช่วยให้จานนี้บาลานซ์ทั้งรสชาติและกลิ่นได้อย่างมีเสน่ห์ ปิดท้ายด้วย Aglio Olio Prawns (390 บาท) ที่ปรุงแบบต้นตำรับด้วยกระเทียมเจียวหอม ๆ น้ำมันมะกอกคุณภาพดี และพริกสดซอยเสิร์ฟพร้อมกุ้งย่างตัวโต และน้ำมันกุ้งที่ทำให้ทุกคำหอมเข้มถึงใจ
BIANCA
ชั้น 3 โซน Parade ที่ One Bangkok
เปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 22.00 น.
www.facebook.com/p/Bianca-Bangkok-100093386694272
ไปต่อกับ Izakaya Hotei ร้านอิซากายะบรรยากาศญี่ปุ่นแท้ ใจกลางกรุงเทพฯ เปลี่ยนบรรยากาศหลังเลิกงาน มานั่งชิลที่ร้านในสไตล์โตเกียวแบบไม่ต้องขึ้นเครื่องบิน ด้วยดีไซน์ที่ชวนให้นึกถึง Family Mart ในโตเกียว ด้านในตกแต่งด้วยกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นแบบร่วมสมัย เคล้าคลอด้วยเสียงเพลง City Pop เหมาะกับการมานั่งกินดื่ม พูดคุย หรือแฮงก์เอาท์กับเพื่อน ๆ แบบสุด ๆ
ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่คือจุดนัดพบของความอร่อย ให้ความรู้สึกเหมือนได้เที่ยวย่านดังในญี่ปุ่นแบบไม่ต้องใช้พาสปอร์ต พร้อมเสิร์ฟเมนูจานด่วนแบบญี่ปุ่นแท้ ไปจนถึงกับแกล้มสุดครีเอต
วันนี้ทางร้านแนะนำให้ลอง Tonpei Yaki (169 บาท) เมนูไข่ม้วนสไตล์ญี่ปุ่น ชิ้นหนานุ่ม สอดไส้หมูสามชั้นและชีสเยิ้ม ๆ แบบไม่หวงของ ราดซอสทาโกะยากิหวานเค็มพอดี หรือจะลองเป็น Shiodare Kyabetsu (89 บาท) เมนูเรียบง่ายแต่สดชื่น กะหล่ำปลีกรอบ ๆ คลุกกับซอสเกลือสูตรเฉพาะ รสเบา ๆ เหมาะเป็นจานเคียงคู่กับเมนูปิ้งย่าง หรือจะกินเล่นก็หยุดไม่ได้
ปิดท้ายด้วยจานหลักอย่าง Sumi Buta Don (249 บาท) เมนูข้าวหน้าหมูย่างเตาถ่าน หมูสไลซ์เนื้อนุ่ม ย่างมาแบบกำลังดี เสิร์ฟบนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ได้ความละมุนจากซอสกลมกล่อมที่แทรกอยู่ในทุกคำ จานนี้คือ Comfort Food ที่กินแล้วรู้สึกดีสุด ๆ ไม่ว่าจะมื้อเที่ยง มื้อเย็น หรือมื้อไหนก็ฟิน
Izakaya Hotei
ชั้น 3 ฝั่งทางเชื่อมระหว่าง The Storeys และ Parade ที่ One Bangkok
เปิดทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 11:00–14:00, 17:00–24:00 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 11:00–24:00 น.
www.facebook.com/hotei.bkk
ส่วนร้านที่ 3 ที่เราเลือกมาอร่อยกันในวันนี้ คือ The House Brasserie ร้านอาหารฝรั่งเศสจากเครือ GINGER FARM kitchen ที่ยกเสน่ห์ของอาหารฝรั่งเศสมาผสานกับความจัดจ้านและวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยได้อย่างลงตัว และทุกเมนูล้วนถูกรังสรรค์จากทีมเชฟคนไทยมากฝีมือที่เชี่ยวชาญในการพลิกแพลงเมนูฝรั่งเศสให้มีความสนุก และเข้าถึงง่าย แต่ยังคงไว้ซึ่งเทคนิคการปรุงแบบดั้งเดิม ผสานกับวัตถุดิบส่งตรงจากฟาร์มออร์แกนิกในเชียงใหม่ ถ่ายทอดแนวคิด Farm to Table ได้อย่างชัดเจน
สำหรับวันนี้ทางร้านแนะนำให้ลอง House Roasted Chicken (480 บาท) ที่เชฟเลือกใช้ไก่ครึ่งตัวอบกับสมุนไพรจนนอกกรอบในนุ่ม เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบกรอบ ๆ ผักผัดเนยหอม ๆ และ tarragon sauce รสกลมกล่อม หรือจะลองเป็น Smoked Salmon Sourdough (390 บาท) ขนมปังซาวโดว์ท็อปด้วยแซลมอนรมควันเนื้อแน่น อโวคาโดบดเนื้อเนียน ตัดรสชาติด้วย มะม่วงหวานฉ่ำ ควินัวพองกรุบกรอบ และพิกเคิลหอมแดงรสเปรี้ยวตัดเลี่ยนทุกคำ
ปิดท้ายด้วย Grilled Romaine Salad (250 บาท) สลัดผักโรเมนย่างไฟอ่อนจนหอม ท็อปด้วยแพนเชตตาเค็มนิด กรอบหน่อย ครัมเบิลขนมปังกรอบ ๆ หอมเนย เรดิชและหอมแดงดองเพิ่มความซ่า ก่อนจะราดด้วย brown better vinaigrette
The House Brasserie
ชั้น 3 โซน The Storeys ที่ One Bangkok
เปิดทุกวัน เวลา 11.00 - 22.00 น.
www.facebook.com/TheHouseBrasserieBKK
อิ่มอร่อยกันไปแล้ว เราขอพามาแวะจิบกาแฟกันกับร้านดังอย่าง % Arabica ที่คนรักกาแฟต้องไม่พลาด กับสาขาที่ 220 ของโลก และถือเป็นสาขาแรกในประเทศไทยที่มีถึง 2 ชั้น มาพร้อมความเรียบง่ายสไตล์มินิมอลเข้ากับพลังชีวิตของชาวเมืองได้อย่างลงตัว ที่นี่ออกแบบโดย No.10 Architects ทีมสถาปนิกชื่อดังจากญี่ปุ่น ผู้อยู่เบื้องหลังหลายโปรเจกต์ระดับโลก ดีไซน์เน้นความเปิดกว้าง โปร่งสบาย ใช้กระจกใสบานใหญ่เปิดมุมมองให้เห็นสวนเขียวขจีจาก One Bangkok Park แบบเต็มตา ชวนให้การจิบกาแฟกลายเป็น “ช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนที่แท้จริง”
ที่ร้านยังคงใช้เครื่อง Tornado King เครื่องคั่วกาแฟสดระดับเทพ มาพร้อมกับกิมมิกน่ารักที่ลูกค้าสามารถเลือกเมล็ดกาแฟที่ชอบแล้วให้คั่วสด ๆ ภายใน 15 นาที บอกเลยว่าสายคาเฟอีนต้องปลื้ม แต่ที่นี่ก็ไม่ได้มีดีแค่กาแฟ แต่ยังสะท้อนปรัชญาแบรนด์ “See the World Through Coffee” อย่างแท้จริง ให้กาแฟเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม แต่คือประสบการณ์ที่คุณต้องแวะมาลิ้มลองด้วยตัวเอง
สำหรับวันนี้ทางร้านแนะนำให้ลอง Espresso (110 บาท) กาแฟแก้วคลาสสิกจากเมล็ดกาแฟโคลอมเบีย หรือใครเป็นสายกาแฟนม ลองสั่งเป็น Hot Caffe Latte (135 บาท) กาแฟร้อนผสานนมสดเทลวดลายลาเต้อาร์ตพร้อมเสิร์ฟสวยงาม นอกจากนี้ทางร้านยังมี % Matcha Soft Cream (245 บาท) ซอฟต์ครีมมัทฉะรสเข้มข้น หวานน้อย ปิดท้ายด้วย Almond Croissant (120 บาท) ครัวซองต์แบนจัดเต็มอัลมอนด์ให้แบบไม่มีกั๊ก
% Arabica
ชั้น 1 - 2 โซน The Storeys ที่ One Bangkok
เปิดทุกวัน เวลา 07.00 - 21.00 น.
www.facebook.com/arabica.th
ไปต่อกับ The Coffee House by DoiTung อีกหนึ่งร้านกาแฟที่บอกเลยว่าห้ามพลาด เพราะที่นี่เป็นคาเฟ่สไตล์ยุโรปที่พร้อมเสิร์ฟ Specialty Coffee จากเมล็ดพันธุ์พิเศษของโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ซึ่งผ่านกระบวนการดูแลอย่างพิถีพิถันตั้งแต่ต้นน้ำ จนกลายมาเป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอมและรสชาติเฉพาะตัวในทุกแก้ว นอกจากนี้ตัวร้านยังสะท้อนกลิ่นอายของ Coffee House ยุโรปอย่างชัดเจน โดดเด่นด้วยวัสดุไม้สีเข้มที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น ผสานเข้ากับโทนสีแดงสดของผ้าม่านและที่นั่ง เติมความหรูหราอย่างมีระดับในทุกมุมมองพร้อม ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ของคุณ
ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่บรรยากาศ แต่ยังเปี่ยมไปด้วยเรื่องราวเบื้องหลังของกาแฟแก้วพิเศษ อาทิ Typica (Natural Process) เมล็ดกาแฟ Specialty ที่คว้ารางวัลจาก ICP Green Coffee Evaluation 2024 และ SEA Green Coffee Competition ด้วยการคัดสรรเชอร์รี่สุกพอดี และกระบวนการตากแบบควบคุมอุณหภูมิอย่างละเอียด
The Coffee House by DoiTung
ชั้น 3 โซน Parade ที่ One Bangkok
เปิดทุกวัน เวลา 10.00 - 21.00 น.
www.facebook.com/profile.php?id=61573166279021
ปิดท้ายด้วยรสชาติแห่งความประณีตที่ HOU YUU ร้านอาหารญี่ปุ่นที่บรรยากาศเปี่ยมไปด้วยกลิ่นอายความหรูหราแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ใจกลางมหานคร ที่นี่คือการรวมตัวของศาสตร์แห่งการปรุงอาหารญี่ปุ่น กับงานดีไซน์อันเรียบหรู ที่มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารในรูปแบบที่มากกว่ามื้อพิเศษ
ภายในเน้นการใช้เฟอร์นิเจอร์และวัสดุหลักจากวัสดุไม้และองค์ประกอบธรรมชาติที่ถูกออกแบบอย่างพิถีพิถัน สร้างบรรยากาศอบอุ่น ผ่อนคลาย และงดงามอย่างมีชั้นเชิง เสริมด้วยห้องส่วนตัวที่มองเห็นวิวเมืองในมุมสงบ ทำให้ทุกมื้ออาหารเต็มไปด้วยความเป็นส่วนตัว
นอกจากนี้หัวใจของที่ร้านอยู่ที่การเคารพในวัตถุดิบ ทางร้านตั้งใจคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบสดใหม่จากฤดูกาล ปรุงด้วยเทคนิคดั้งเดิมของญี่ปุ่น เสิร์ฟในรูปแบบที่งดงาม ประณีต และเปี่ยมไปด้วยความหมายตามสไตล์ญี่ปุ่นนั่นเอง
HOU YUU
ชั้น 3 โซน The Storeys ที่ One Bangkok
เปิดทุกวัน เวลา 11.00 - 21.00 น.
โทร. 06-4891-4754
www.facebook.com/HouYuuRestaurant
ติดตามรายละเอียด หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมของ One Bangkok Retail ได้ทาง
Facebook : www.facebook.com/onebangkokretail.official
Instagram : www.instagram.com/parade.onebangkok
และ www.instagram.com/thestoreys.onebangkok
TikTok : www.tiktok.com/@onebangkok.retail
Line Official : https://lin.ee/O7NX2L1
You May Also Like
