รวมโปรโมชั่นร้านอาหารกับบริการรูปแบบเดลิเวอรี กลยุทธ์ใหม่สู้วิกฤตการณ์ Covid-19

Published on March 30, 2020

ฉลองครบรอบ 20 ปี ของการตั้งเว็บไซต์ BKKMENU.com 
ซึ่งตลอด 20 ปีที่ผ่านมาทางทีมงานได้เฝ้าสังเกตเหตุการณ์ต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นในแวดวงอาหารและไลฟ์สไตล์ รวมถึงวิกฤตการณ์ต่าง ๆ ที่เคยเกิดขึ้น แต่ไม่มีครั้งไหนเลยที่จะเทียบกับสถานการณ์ Covid-19 ที่เกิดขึ้นในขณะนี้ นับเป็นวิกฤตการณ์ที่รับมือได้ยากที่สุดสำหรับแวดวงร้านอาหาร โรงแรม และตลอดจนร้านค้าต่าง ๆ 
ทางทีมงาน BKK. ทุกคนต่างตระหนักและรับรู้ถึงความยากลำบากของสถานการณ์นี้ และอยากร่วมส่งกำลังใจให้ทั้งเหล่าผู้ประกอบการและพนักงานทุกคนที่ได้รับผลกระทบให้ผ่านเหตุการณ์นี้ไปได้ และ #เราจะผ่านมันไปด้วยกัน 


หลายร้านอาหารได้งัดกลยุทธ์ขึ้นมาเพื่อสู้วิกฤตในครั้งนี้ ตั้งแต่การสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ทั้งการทำความสะอาดร้านให้มากขึ้น การเตรียมเจลแอลกอฮอล์ไว้ให้บริการ รวมถึงการปรับรูปแบบการให้บริการ ตั้งแต่การปิดให้ส่วนบริการในส่วนการนั่งทานในร้าน เป็นเปิดให้ซื้อกลับแทน การทำเมนูเดลิเวอรี หรือการเปิดขาย Voucher ในราคาลดพิเศษ ซึ่งแน่นอนว่า รูปแบบเหล่านี้ไม่ได้เหมาะกับร้านอาหารทุกประเภท โดยเฉพาะร้านอาหารประเภท Full Service และ Fine Dining แต่ก็จำเป็นต้องทำเพื่อให้ผ่านพ้นวิกฤตการณ์ในครั้งนี้ไปให้ได้ 


สกู๊ปนี้ BKK. จึงขอรวบรวมโปรโมชั่นของร้านอาหารบางส่วนที่มีการปรับรูปแบบเพื่อสู้กับเหตุการณ์ในครั้งนี้ ให้แฟน ๆ ได้ตัดสินใจเลือกใช้บริการในระหว่างช่วง Work From Home นี้กัน

 

ร้าน Haoma

Haoma ร้านอาหารสไตล์ Neo-Indian ในรูปแบบ Fine Dining  ที่ชูคอนเซ็ปต์ We Grow What We Cook, We Cook What We Love เปิดตัวรูปแบบการบริการเดลิเวอรีเป็นครั้งแรก เน้นส่งตรงเมนูอาหารอินเดียสุดคลาสสิกและเมนูทานเล่น


Haoma
ช่วงเวลาให้บริการ วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 15.00-23.00 น.
สั่งเดลิเวอรีได้ที่ www.facebook.com/HaomaBKK หรือโทร. 09-3125-0699

FULL REVIEW
2

Cuisine de Garden BKK

FULL REVIEW
 

ร้าน Cuisine de Garden BKK

Cuisine de Garden BKK ร้านอาหารสไตล์ Casual Fine Dining ที่มีต้นกำเนิดจากเชียงใหม่ ได้เปิดตัวเซ็ตเมนู The Home Experience ที่รวบรวมหลากหลายเมนูซิกเนเจอร์จากทางร้านส่งตรงถึงให้ทานถึงบ้าน


มอบประสบการณ์การทานอาหารรูปแบบคอร์สส่งตรงถึงบ้าน และแน่นอนว่ายังคง Concept เดิมคือการใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาจากเกษตรกรโดยตรง สำหรับเซ็ตที่นำส่งมาพร้อมกับ Instruction ขั้นตอนลำดับการทาน และเพิ่มความสนุกด้วยการสวมบทบาทการเป็นเชฟลองประกอบจัดจานกันที่บ้านด้วยตัวเอง


เมนูอาหารทั้งเซ็ตประกอบด้วย 5 เมนู / คอร์ส มาพร้อม Signature Dish
1. Black Jasmine Rice Bread w/Fermented Fish Rilettes (90 บาท)
2. Homsuwan Pineapple w/Organic Prawn, Nama Ham & Coconut Milk Emulsion (290 บาท)
3. Nest (390 บาท)
4. Pan Seared Grouper w/Blue Crab Croquette, Potato Fondant & Lemon Truffle Sauce (490 บาท)
5. Mango w/Red Sticky Rice Tartelette (120 บาท)
สามารถเลือกสั่งแยกหรือสั่งทั้งเซ็ตในราคา 990 บาท (ค่าบริการส่งตามระยะทาง) หรือสามารถมารับเองได้ที่ร้านอีกด้วย


Cuisine de Garden BKK
ช่วงเวลาให้บริการส่งอาหาร เวลา 15.00-21.00 น.
สั่งเดลิเวอรีได้ที่โทร. 06-1626-2816
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/cuisinedegardenbkk

FULL REVIEW
 

ร้าน La Dotta

La Dotta ร้านอาหารอิตาเลียนในเครือ Foodie Collection ที่ขึ้นชื่อเรื่องพาสต้าเส้นสด พร้อมเสิร์ฟหลายเมนูพาสต้าและอาหารอิตาเลียนแบบส่งตรงถึงบ้าน


La Dotta
สั่งเดลิเวอรีได้ที่ GrabFood / LINE MAN/ foodpanda
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่  www.facebook.com/ladottapasta

FULL REVIEW
 

ร้าน Phed Phed Cafe

Phed Phed Cafe ร้านอาหารไทยแท้รสจัดจ้านและถูกปากใครหลายคนจนมีถึง 3 สาขา ตอนนี้เปิดให้บริการเฉพาะรูปแบบ Take Away ทางร้านแนะนำให้โทรไปเพื่อสั่งเมนูล่วงหน้า โดยสามารถมารับหรือส่งคนอื่นมารับก็ได้เช่นกัน


Phed Phed Cafe
โทรสั่งเมนูล่วงหน้าได้ที่
คาเฟ่ ประดิพัทธ์ 20 โทร. 09-8263-5715, 06-4563-7511
บิสโทร ราชพฤกษ์ โทร. 06-5092-9690, 09-6694-8032
กราว คลองลัดมะยม โทร. 09-2469-2701
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/PhedPhedFood 

FULL REVIEW
5

International Cuisine

 

International Cuisine

ร้านอาหารหลากหลายสัญชาติรวมทีมกันเปิดให้บริการเดลิเวอรี
- Soul Food Mahanakorn ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/soulfoodmahanakorn
- Err ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/ERRBANGKOK
- Eat Me ดูรีวิวร้านได้ที่ www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/eat-me.html
- 100 Mahaseth ดูรีวิวร้านได้ที่ www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/100-mahaseth.html
สามารถสั่งได้ที่ LINE ID official @100mahaseth หรือโทร. 0-2235-0023
- Bo.lan ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/BolanBangkok
- Peppina ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/peppinapizza
- Bunker ดูรีวิวร้านได้ที่ www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/bunker.html
- Appia ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/appiabkk
- Holy Moly ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/holymolybangkok
สั่งเดลิเวอรีได้ที่ LINE ID Official @holymolybangkok หรือโทร. 08-9000-6659

 

ร้านข้าว

ข้าว ร้านอาหารไทยจาก เชฟวิชิต มุกุระ พร้อมเสิร์ฟอาหารไทยรสชาติแสนอร่อย หลากหลายเมนูทั้งคาวหวาน สร้างสรรค์รสชาติด้วยวัตถุดิบชั้นดี จัดส่งให้ทานถึงบ้านได้


ข้าว
สั่งเดลิเวอรีได้ที่ LINE MAN หรือสั่งผ่าน LINE ID Official @Khao : https://lin.ee/iEAmfau
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/khaogroup
สาขาเอกมัย โทร. 0-23812575, 09-8829-8878
สาขาต้นสน โทร. 0-2252-1619, 09-3505-0055

FULL REVIEW
7

Supanniga Eating Room (Sathorn)

FULL REVIEW
 

ร้าน Supanniga Eating Room (Sathorn)

ร้านอาหารไทยสูตรต้นตำรับที่หลายคนติดใจ เปิดให้บริการเดลิเวอรีผ่านหลายช่องทางแล้ววันนี้


Supanniga Eating Room 
เฉพาะสาขาทองหล่อและเจริญกรุง
เปิดทุกวัน เวลา 10.00-21.00 น.
โทร. 0-2714-7608 
สั่งเดลิเวอรีได้ที่ GrabFood / LINE MAN / LINE Official @Supannigagroup
และช่องทาง Supanniga Delivery : http://bit.ly/2MFWTiz
(รับโปรโมชันฟรี 'เมี่ยงหยอง' เมื่อสั่งครบ 500 บาท)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.facebook.com/SupannigaEatingRoom 

FULL REVIEW
8

Foodie Collection

 

Foodie Collection

Foodie Collection ร้านอาหารและบาร์ในเครือ Foodie Collection ได้แก่ 80/20, il Fumo, Vesper, La Dotta และ 1919 เปิดขาย Voucher ในราคาสุดพิเศษ


ซื้อ Voucher  ราคา 2,000 บาท ได้รับเพิ่ม 500 บาท = 2,500 บาท

ซื้อ Voucher  ราคา 5,000 บาท ได้รับเพิ่ม 1,500 บาท = 6,500 บาท

ซื้อ Voucher  ราคา 10,000 บาท ได้รับเพิ่ม 3,500 บาท = 13,500  บาท

ซื้อ Voucher ราคา 30,000  บาท ได้รับเพิ่ม 12,000 บาท = 42,000 บาท
ซื้อ Voucher  ราคา  50,000  บาท ได้รับเพิ่ม 25,000 บาท = 75,000 บาท

Voucher ทั้งหมดมีอายุ 6 เดือนหลังจากวันที่ซื้อ ใช้สำหรับการทานอาหารและเครื่องดื่มที่ร้านเท่านั้น สั่งซื้อ Voucher ได้ที่อีเมล pear@foodie-collection.com ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 พฤษภาคม 2563 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.foodie-colleciton.com


ดูรีวิวร้านได้ที่
Vesper : www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/vesper.html
La Dotta : www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/la-dotta.html
1919 : www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/1919.html
Il Fumo : www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/il-fumo.html
80/20 : www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/80-20.html