Cafes & Restaurants

ประเดิมทริปเขาใหญ่ เอาใจสายกินกันก่อนกับ 5 คาเฟ่-ร้านอาหารยอดนิยม แต่ละแห่งล้วนโดดเด่นและแตกต่างด้วยคอนเซ็ปต์สไตล์การตกแต่ง การให้บริการด้านอาหารและเครื่องดื่มที่น่าสนใจ ชวนให้เหล่า Food Lover และ Cafe Hopper ไปลองทานไม่แพ้กัน

1

Baan Baan by Baker Gonna Bake

 

เคาน์เตอร์บ้าน บ้าน มุมสัญลักษณ์ของทางร้านที่ทุกคนต้องแวะมาสั่งอาหารและเครื่องดื่มที่นี่

Baan Baan by Baker Gonna Bake คาเฟ่เล็ก ๆ ท่ามกลางบรรยากาศบ้านสวนขนาดใหญ่ในอำเภอปากช่อง โดยมีการออกแบบคาเฟ่ในสไตล์บ้าน ๆ ที่ยกขนมหน้าตาน่าทานของ Baker Gonna Bake สาขาที่กรุงเทพฯ มาไว้ที่บ้านสวนต่างจังหวัด บนเนื้อที่กว่า 15 ไร่ ซึ่งแบ่งพื้นที่ออกเป็นฟาร์มเลี้ยงไก่ นกยูง และเป็ด ให้เดินชมกันเพลิน ๆ 

 

ฟาร์มไก่แบบปล่อยเลี้ยงตามธรรมชาติ

ส่วนด้านหลังบ้านเป็นสวนเกษตรอินทรีย์ที่ปลูกทั้งเห็ด บวบ องุ่น และมะนาว เพื่อนำมาใช้ทำอาหารเสิร์ฟให้กับลูกค้า อีกทั้งยังมีเครื่องย่อยสลายขยะที่สามารถนำมาใช้ทำปุ๋ยและปรับหน้าดิน บนพื้นฐานของคอนเซ็ปต์ Zero Waste หรือการนำขยะที่ทิ้งแล้วกลับมาใช้ใหม่ภายในไร่ 

 

บริการที่พักแบบรถบ้านที่ทาง Baan Baan เปิดให้บริการแก่นักท่องเที่ยวด้วย

ที่สำคัญยังมีรีสอร์ทเล็ก ๆ ซึ่งเป็นทั้งบ้านพัก พื้นที่กางเต็นท์ และรถบ้าน เพื่อให้ทุกคนได้พักผ่อนไปกับชีวิตแบบบ้าน ๆ ในช่วงสุดสัปดาห์ แบ่งออกเป็นราคา 3,200 บาท 3,500 บาท และ 3,800 บาท 

 

บ้านพักที่อยู่ท่ามกลางธรรมชาติอันเงียบสงบ

สำหรับเมนูอาหารจะเลือกนำเสนอเมนูง่าย ๆ ที่ทานแล้วอิ่มท้อง อย่างจานนี้ หมี่กรอบทรงเครื่อง (150 บาท) หมี่กรอบสูตรดั้งเดิมของชาวปากช่อง รสชาติหวานอมเปรี้ยวจากซอสมะขามและน้ำตาลปี๊บ หอมกลิ่นส้มซ่า เสิร์ฟมาบนหัวปลีที่เก็บได้จากสวนหลังบ้าน หรือจะลองเป็น ทูน่าเซซามิสลัด (280 บาท) สลัดผักกับปลาทูน่าสด ราดน้ำสลัดงาหอม ๆ ทานเพลินไม่รู้จบ

 

หมี่กรอบทรงเครื่อง

 

ทูน่าเซซามิสลัด

Baan Baan by Baker Gonna Bake
140 ตำบลปากช่อง อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา
เปิด วันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เวลา 09.30-17.30 น.
โทร. 08-9685-8766
www.facebook.com/Baanbaanbybakergonnabake

 

สัมผัสความร่มรื่นได้ตั้งแต่ทางเข้าคาเฟ่

Pirom Cafe คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดที่ตั้งอยู่ภายในโครงการ Pirom at Vineyard บ้านพักตากอากาศระดับ Super Luxury ของคุณปิยะ ภิรมย์ภักดี ท่ามกลางบรรยากาศอันเงียบสงบ โอมล้อมด้วยทิวทัศน์ธรรมชาติ ขุนเขา ไร่องุ่น PB Valley และทะเลสาบขนาดใหญ่ พร้อมความร่มรื่นของสวนดอกไม้และไม้ประดับนานาพันธุ์ 

 

โซนเอาท์ดอร์ที่มองเห็นทัศนียภาพสวย ๆ ของวิวทะเลสาบสุดสายตา

เมื่อเดินผ่านเขาวงกตเข้ามาภายในโครงการฯ จะสัมผัสได้ถึงความร่มรื่นของแมกไม้ที่ซุกซ่อนอยู่ตามมุมต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นโซนเคาน์เตอร์สั่งอาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงโซนนั่งทานอาหารที่มีให้เลือกมากมายทั้งโซนอินดอร์และเอาท์ดอร์ที่หันหน้าออกเห็นทัศนียภาพสวย ๆ วิวทะเลสาบสุดสายตา พร้อมรับลมเย็นสบาย ๆ ที่พัดมาให้ได้คลายร้อนเป็นระลอก ๆ ระหว่างที่รอทานเมนูที่สั่งไว้ก็สามารถถ่ายรูปกับวิวธรรมชาติสวย ๆ ไปพลาง ๆ ได้อีกด้วย 

 

ทานอาหารพร้อมชมวิวธรรมชาติสวย ๆ ไปด้วย

ทางด้านเมนูอาหารและเครื่องดื่ม ส่วนใหญ่แล้วที่นี่จะเน้นเป็นเมนูทานเล่น สูตรโฮมเมดแบบสไตล์ตะวันตก ที่มีให้เลือกทานทั้งแบบเป็นเซ็ตและแยกสั่งเป็นเมนูเดี่ยว ๆ สำหรับเมนูแนะนำ เริ่มต้นกันที่เมนูยอดฮิตอย่าง Spiced Wedges (130 บาท) มันฝรั่งทอดชิ้นโต คลุกเคล้าเข้ากับเครื่องเทศสไปซี่สูตรพิเศษของทางร้านและผงวีสเข้มข้น ทานร้อน ๆ ได้ทั้งความกรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวเพลินจน (อาจ) ต้องสั่งมาทานเพิ่มก็เป็นได้ ตามมาด้วย Farmer Sausage (150 บาท) ไส้กรอกฟาร์มเมอร์หรือไส้กรอกโฮมเมดเนื้อแน่น ๆ ที่ย่างมาร้อน ๆ หอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดองมัสตาร์ดดิจอน และซอสให้เลือกจิ้มเพื่อเพิ่มรสชาติตามความชอบ ส่วนใครที่อยากลองทานเมนูแปลกใหม่ ต้องสั่ง ซูชิทอด (130 บาท) ซูชิโรลสอดไส้ต่าง ๆ ที่นำไปทอดกรอบ แล้วราดด้วยซอสปรุงรสเข้มข้นกลมกล่อม สูตรเฉพาะของทางร้าน

 

หลากหลายเมนูทานเล่นแสนอร่อยที่แนะนำให้ลอง

ก่อนจะปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องดื่มที่มีให้เลือกทั้งแบบร้อนและเย็น ได้แก่ Iced Chocolate (120 บาท) ช็อกโกแลตเย็นรสชาติเข้มข้นที่ท็อปด้านบนมาด้วยวิปปิ้งครีม และ Capuccino (95 บาท) คาปูชิโน่ร้อนรสกลมกล่อมหอมละมุนพร้อมฟองนมนุ่ม ๆ ให้คอกาแฟได้รีเฟรชตัวเองก่อนออกเดินทางยังที่ต่อไป

 

Iced Chocolate

 

Capuccino

Pirom Cafe
โครงการ Pirom at Vineyard
หมู่ 5 ตำบลพญาเย็น อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา
เปิดทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น.
โทร. 09-4985-8888, 09-8886-1181
www.piromatvineyard.com
www.facebook.com/piromatvineyard

3

Please Don’t Tell Khao Yai

 

Please Don't Tell ยินดีต้อนรับ

ส่วนอีกหนึ่งคาเฟ่ที่ไม่ควรพลาด ขึ้นชื่อว่าเป็นคาเฟ่บรรยากาศดีแห่งหนึ่งบนถนนเส้นเขาใหญ่-วังน้ำเขียว กม.3 กับร้าน Please Don’t Tell Khao Yai โดยตั้งอยู่ในโครงการ Monlada Khao Yai รีสอร์ทบนเนื้อที่กว่า 100 ไร่ ท่ามกลางทะเลสาบและวิวของภูเขาแบบใกล้ชิด เช่นเดียวกับคาเฟ่ที่มีมุมสวย ๆ ให้ถ่ายภาพทั้งด้านในและด้านนอก นอกจากนี้ทางร้านยังพร้อมเสิร์ฟอาหารฟิวชั่น ขนมเค้ก และเครื่องดื่มที่จะช่วยเติมความสดชื่นหลังจากขับรถมาไกลอีกด้วย

 

คาเฟ่ที่มีมุมสวย ๆ ให้ถ่ายภาพทั้งด้านในและด้านนอก

 

โซนไฮไลท์กับวิวหลักล้าน

ขนมเค้กของทางร้านทำสดใหม่ทุกวัน และค่อนข้างมีจำกัด ใครที่มาถึงแล้วลองสั่งเมนูประจำร้านอย่าง Red Velvet (110 บาท) เนื้อเค้กนุ่ม เนื้อแน่น ไม่หวานมาก หรือจะสั่งเป็น Oreo Cheesecake (110 บาท) ชีสเค้กผสมคุกกี้โอริโอ้ 

 

Red Velvet

นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มโอริโอ้อีกอย่างที่เป็นเมนูใหม่สำหรับช่วงเทศกาลแห่งความสุขกับ Bear Oreo Frappe (130 บาท) นมโอริโอปั่น ท็อปวิปปิ้งครีม หรือจะสั่งเป็น คาปูชิโน่ (95 บาท) มาดื่มคู่กับเค้กก็ดีไม่แพ้กัน

 

Bear Oreo Frappe

Please Don’t Tell Khao Yai
โครงการ Monlada Khao Yai ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา
เปิดทุกวัน เวลา 08.30-17.30 น.
โทร. 08-4916-1466
www.facebook.com/PleaseDontTellKhaoyaoi