BKK. ขอเอาใจสายมัทฉะ แจกพิกัด 3 ร้านมัทฉะระดับคราฟต์ พร้อมเสิร์ฟเมนูพิเศษที่รังสรรค์จากน้ำแร่ธรรมชาติคุณภาพระดับโลก เพื่อแคมเปญนี้โดยเฉพาะ ชวนมาสัมผัสอีกมิติของมัทฉะ กับ VAVA Premium Mineral Water น้ำแร่ธรรมชาติ 100% จากเขาใหญ่ ผ่าน 3 ร้านมัทฉะชั้นนำที่ร่วมกันรังสรรค์เมนูพิเศษ ให้ได้สัมผัสรสชาติของมัทฉะในแบบที่บริสุทธิ์และละเมียดละไมยิ่งขึ้น กับแคมเปญ ‘The Purest Matcha Experience’ (The Superior Taste for Your Superior Experience)
พบกับ Special Menu จาก CHAEN TEA Experience, KATSUTE MATCHA และ MATCHA & MORE ที่เลือกใช้น้ำแร่ธรรมชาติ VAVA เป็นเบสหลักในการชง เพื่อดึงเอกลักษณ์ของมัทฉะแต่ละชนิด และเสริมมิติของรสชาติให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
นอกจากใบชาที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแล้ว ร้านที่เราคัดมายังเป็นคาเฟ่ระดับแนวหน้าที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นไม่แพ้กัน และด้วยความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่าแห่งเขาใหญ่ ทำให้ VAVA น้ำแร่ธรรมชาติ 100% จากแหล่งน้ำใต้ชั้นหินภูเขาไฟในผืนป่าเขาใหญ่ มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ดื่มง่าย และมีค่า pH 7.4–7.8 ช่วยเติมเต็มประสบการณ์การดื่ม พร้อมเสริมมิติของรสชาติและดึงเอกลักษณ์เฉพาะตัว (Flavor Profile) ของมัทฉะออกมาสมบูรณ์แบบ มีมิติ และกลมกล่อม (Well-rounded) อย่างลงตัว
การันตีคุณภาพด้วยรางวัล Superior Taste Award จากประเทศเบลเยียม พร้อมยกระดับประสบการณ์การดื่มด้วยดีไซน์ขวดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธาตุธรรมชาติทั้ง 4 ได้แก่ ดิน น้ำ ลม และไฟ สะท้อนความงดงามของธรรมชาติผ่านการออกแบบที่เรียบหรูและมีเอกลักษณ์
CHAEN TEA Experience
เริ่มด้วยการชวนทุกคนมาที่ CHAEN TEA Experience ร้านที่ใช้แนวคิด Fukinsei (不均整) หรือ Asymmetry & Irregularity ซึ่งเป็นหนึ่งในหลักความงามตามวิถีเซน (ZEN) ที่สื่อถึงความไม่อยู่ในระเบียบหรือความไม่สมบูรณ์แบบ แต่กลับสร้างความงามตามธรรมชาติที่สมบูรณ์ในตัวเอง อีกนัยหนึ่งยังสื่อถึงชาแต่ละตัวที่มี Taste Note แตกต่างกัน แม้จะไม่สมดุลกันในทุกมิติ แต่เมื่อนำมารังสรรค์อย่างพิถีพิถัน ก็ก่อเกิดเป็นรสชาติที่สมบูรณ์และเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร
สำหรับเมนูพิเศษของ CHAEN TEA Experience ทางร้านใช้น้ำแร่ธรรมชาติ VAVA เป็นเบสหลักในการชง เพื่อช่วยชู Flavor Profile ของมัทฉะเกรดพรีเมียมให้โดดเด่นยิ่งขึ้น มีให้เลือก 2 แบบ 2 สไตล์
Clear Menu (280 บาท) สดชื่น เบาสบาย และชัดเจนในทุกโน้ตของชา
Usucha Set (320 บาท) สัมผัสความพิถีพิถันตามวิถีชาแบบดั้งเดิม
โดยความพิเศษคือเราสามารถเลือกชนิดใบชา (Single Cultivar) ได้เองตามใจชอบด้วยนะ มีให้เลือก 2 ตัวท็อปส่งตรงจากเมืองอุจิ เกียวโต (เก็บด้วยมือแบบ 1st Harvest ทั้งคู่!)
Uji Samidori สายชอบความเข้มข้น นัวๆ อูมามิ ต้องตัวนี้เลย ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวคล้ายสาหร่าย ดื่มแล้วบาลานซ์ลงตัวมากๆ
(Taste Note: Umami / Rich / Seaweed)
Uji Hikari ใครชอบแนวสดชื่น ดื่มง่าย รสสัมผัสนุ่มนวล ละมุนๆ ออกแนวครีมมี่คล้ายอโวคาโด แนะนำตัวนี้เลย
(Taste Note: Umami / Fresh / Avocado)
⌂ : สุขุมวิท 57
T : เปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 18.00 น.
✆ : 096-265-6359
KATSUTE MATCHA
มาต่อกันที่อีกหนึ่งร้าน KATSUTE MATCHA ร้านที่อยากให้ทุกคนได้มาสนุกกับมัทฉะไปด้วยกัน จุดเด่นของที่นี่คือ “ไม่ต้องรู้ศัพท์เยอะ ไม่ต้องดื่มเป็น” ก็แวะมาเอ็นจอยได้ เพราะ KATSUTE เชื่อว่าความสนุกของมัทฉะคือการได้ค้นพบรสชาติใหม่ๆ อยู่เสมอ ไม่มีผิด ไม่มีถูก มีแค่แก้วที่ใช่สำหรับเราเท่านั้น! สายมัทฉะมือใหม่หรือสายสเปเชียลตี้ต้องถูกใจบรรยากาศแน่ๆ
พบกับ KATSUTE × VAVA กับ 2 เมนูพิเศษสุดคราฟต์! โดยโปรเจกต์นี้เริ่มจากโจทย์สนุกๆ ว่า “เราจะใช้น้ำแร่ธรรมชาติ VAVA มาช่วยชู Character ของมัทฉะแต่ละตัวให้ออกมารสชาติดีที่สุดได้อย่างไร?” หลังจากทีมงานทดลองชงกันอย่างจริงจัง ก็พบว่าน้ำแร่ธรรมชาติ VAVA ทำงานได้ดีมากกก! กับ Clear Matcha สาย Floral, Fruity และ Seaweed เพราะช่วยดึงกลิ่น Aroma ให้ชัดขึ้น แถมยังเพิ่มมิติความอูมามิได้อย่างน่าประทับใจ
ทางร้านเลยหยิบเอาชาตัวเด็ดอย่าง KOSEI (ที่มี Note โทน Fruity / Grape / Peach) มาทำเป็น 2 เมนูไฮไลต์ ในแคมเปญนี้ อย่าง
Clear Kosei (เคลียร์โคเสย) (160 บาท) เมนูเก่าที่ KATSUTE นำกลับมาปัดฝุ่นพัฒนาใหม่ ชงแบบ Clear เพื่อให้น้ำแร่ธรรมชาติ VAVA ช่วยดึงความสดชื่นและกลิ่นผลไม้ของชา KOSEI ออกมาให้ชิมกันแบบเต็มๆ คำ
Momoka - Matcha Peach Milk Tea (230 บาท) ชามัทฉะพีชใส่นมสไตล์นุ่มนวล ทางร้านสกัดตัวชา Peach Milk Tea โดยใช้น้ำแร่ธรรมชาติ VAVA เป็นหลัก แล้วเติมนมลงไปเล็กน้อยพอให้ได้ Texture นุ่มๆ นัวๆ โดยไม่กลบกลิ่นชาเลย แถมตัว Gyokuro ก็นำมาสกัดด้วยน้ำแร่ธรรมชาติ VAVA เช่นกัน ยิ่งไปกว่านั้นยังมี วุ้นพีชโฮมเมดและเนื้อพีชจริง ให้เคี้ยวเพลินๆ เพิ่มมิติในทุกจิบอีกด้วย!
⌂ : สาขาสาทร-จันทน์
T :
เปิดทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08:30 – 18:30 น. และ วันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 09:00 – 18:30 น.
✆ : 064-765-4413
⌂ : สาขาบรรทัดทอง
T : เปิดทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 09:00 – 19:00 น. และ วันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 09:30 – 19:00 น.
✆ : 095-352-6812
MATCHA & MORE
ปิดท้ายกันที่ MATCHA & MORE คาเฟ่มัทฉะสไตล์ Open Bar สุดพรีเมียม! แบรนด์ Modern Matcha Specialty ที่คัดสรรใบชาคุณภาพส่งตรงจากญี่ปุ่น นำมารังสรรค์ในรูปแบบ Contemporary ที่เข้าถึงง่าย ลงตัวกับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ ทั้งเรื่องรสชาติที่ดื่มง่าย นุ่มนวล และราคาที่จับต้องได้
ด้วยความเป็น Open Bar ทำให้เราได้เห็นบาริสต้าสร้างสรรค์แต่ละเมนูอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่ขั้นตอนการตักผงมัทฉะไปจนถึงเทคนิคการตีมัทฉะอย่างใกล้ชิด
และในแคมเปญพิเศษนี้ ทางร้านได้นำน้ำแร่ธรรมชาติ VAVA เข้ามาเป็นเบสหลักในการชง ช่วยชูความสดชื่น บาลานซ์รสชาติให้กลมกล่อม และดึงกลิ่นหอมเฉพาะตัวของมัทฉะให้ออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด!
MATCHA & MORE เลือกใช้ ASAHI ใบชาที่นำเข้ามาเฉพาะแคมเปญนี้เท่านั้น! มัทฉะเกรดประกวดตัวท็อปส่งตรงจากเมือง Ujitawara เกียวโต ใบชาสเปเชียลตี้ระดับ Finest ที่เก็บเกี่ยวด้วยมือ (Hand-picked 1st Harvest) และบดด้วยหินโม่แบบโบราณ (Stone-milled) จนได้ผงมัทฉะละเอียดคุณภาพสูง แน่นอนว่าใบชาเกรดสูงขนาดนี้ น้ำที่ใช้ชงจึงสำคัญมาก! ซึ่งทางร้านเลือกใช้น้ำแร่ธรรมชาติ VAVA เพราะเป็นน้ำแร่ที่มีรสสัมผัสนุ่มนวล ละมุน ไม่ดึงรสชาติหรือกลบเอกลักษณ์เดิมของชา แต่กลับช่วยเปิดมิติความอูมามิ ชูความสดชื่น และชวนให้สัมผัส Taste Note ของมัทฉะได้ชัดเจนและสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
Special Menu: ASAHI Set (ราคา 320 บาท / Set) ตัวชาชงแบบ Usucha (เลือกได้ทั้งแบบร้อน และ On Ice) โดดเด่นด้วยรสอูมามิเข้มข้น แต่ละมุนลิ้น บาลานซ์ดีมาก มีความฝาดน้อยมากจนแทบไม่รู้สึก และทิ้งความหวานกลมกล่อม (Long Aftertaste) ไว้ในคอ ให้จิบเพลินได้เรื่อยๆ
และยิ่งลงตัวขึ้นไปอีกเมื่อทานคู่กับ "ขนมไข่โบราณ" ขนมไทยหอมกลิ่นเนยอ่อนๆ ความหอมหวานของขนมไข่จะเข้ามาช่วยตัดและส่งเสริมมิติของชา ให้คงความหวานปลายยาวนานยิ่งขึ้นไปอีก!
⌂ : ชั้น 5 Cnetral WOrld โซน Urban Balance (เออร์บัน บาลานซ์)
T : เปิดทุกวัน เวลา 10.00–21.00 น.
ร่วมสัมผัสความบริสุทธิ์ของมัทฉะและรสชาติสุดพรีเมียมในแคมเปญ “The Purest Matcha Experience” ได้แล้ววันนี้ที่ทั้ง 3 ร้านมัทฉะระดับคราฟต์
ตามไปเช็กอิน 3 เมนูพิเศษที่ร้าน
CHAEN TEA — Clear / Usucha Set (Uji Samidori & Uji Hikari)
KATSUTE — Clear Kosei & Momoka Matcha Peach
MATCHA & MORE — ASAHI Set คู่ขนมไข่โบราณ
เปิดเสิร์ฟแล้วตั้งแต่วันนี้ที่ทั้ง 3 ร้านค้า! ตามไปสัมผัส Special Menu ได้ตั้งแต่วันนี้ - 31 ธันวาคม 2569 หรือจนกว่าสินค้าจะหมด
หรือยกระดับรสชาชงเองที่บ้านให้ละมุนขึ้นอีกขั้น เพียงเลือกใช้น้ำแร่ธรรมชาติ VAVA เป็นเบสในการชงชา ก็ช่วยดึงกลิ่นและรสสัมผัสนุ่มนวลของมัทฉะออกมาได้ง่ายๆ หาซื้อน้ำแร่ธรรมชาติ VAVA ได้แล้วได้แล้ววันนี้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำใกล้บ้านคุณ! (Top Supermarket, Gourmet Market, Villa Market ฯลฯ) หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ www.vavathailand.com
