สัมผัสความคลาสสิกแบบชิค ๆ กับลิสต์หลากหลาย คาเฟ่สไตล์ Mid-Century Modern
ชวนสัมผัสเสน่ห์ยุค 50s–60s ที่อบอวลด้วยความคลาสสิกและความเท่แบบโมเดิร์น ผ่านลิสต์ 10 คาเฟ่สไตล์ Mid-Century Modern ที่เราคัดมาให้ตามไป Hopping เช็กอินความเก๋ ดื่มด่ำงานดีไซน์ และยังเก็บไปเป็นอินสไปร์ในการแต่งบ้านได้อีกด้วย ส่วนจะเป็นร้านไหนบ้างนั้น ตามไปเช็กลิสต์กันเลย !
Brown Burgundy คาเฟ่สุดเก๋บรรยากาศโฮมมี่โฮมใจที่มาพร้อมความตั้งใจอยากให้บ้านหลังนี้เป็นพื้นที่ความสุขให้กับทุกคนในทุก ๆ ช่วงเวลา มู้ดของที่นี่จึงมีการเปลี่ยนตามเวลาเช้าสายบ่ายเย็น ให้ทำกิจกรรมกันแบบไม่เบื่อได้ทั้งวัน โดยที่นี่เป็นทั้งเป็นบาร์และคาเฟ่ในบ้านสองชั้นที่เลือกนั่งได้ทั้งโซนด้านใน หรือจะรับลมชมสวนที่ด้านนอกก็ทอบอวลไปด้วยไวป์ดี ๆ ก็เอ็นจอยไม่แพ้กัน ทุกมุมภายในร้านเต็มไปด้วยดีไซน์และกลิ่นอายสไตล์ Mid-Century Modern ที่ชัดเจน ไปจนถึงเฟอร์นิเจอร์ไม้และกระจกทรงเรโทรที่เลือกมาอย่างมีสไตล์ นอกจากนี้บรรยากาศของทางร้านยังถูกออกแบบมาตอบรับความเป็น Pet-Friendly ได้อย่างน่ารักอีกด้วย
FULL REVIEW
สำหรับเมนูก็มีให้เลือกทั้งเครื่องดื่ม เบเกอรี จานทานเล่น และอาหารที่มาแบบ Sharing เหมาะกับสั่งมาทานด้วยกันกับชาวแก๊ง โดยแทบทุกเมนูของที่นี่เป็นแบบโฮมเมด แนะนำให้ลองสั่ง Banana Bread Miso Caramel เค้กกล้วยหอมนุ่ม ๆ ราดด้วย Miso Caramel สูตรโฮมเมดของทางร้าน ได้รสหวานละมุนเข้ากันดีกับกลิ่นหอม ๆ ของมิโสะ เข้ากันดีกับ Grapfruit Yuzu Coffee ช็อตกาแฟที่มาพร้อมความสดชื่นของ Yuzu และความหอมหวานของ Grapfruit เหมาะจิบคลายร้อนยามบ่าย
Brown Burgundy
⌂ : ซอยพระรามเก้า 29
T : เปิด วันจันทร์-พฤหัสบดี เวลา 09.00-19.00 น. และวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 09.00-21.00 น.
✆ : 09-8812-4649
www.facebook.com/brown.burgundy.bkk
stuff.co โฮมคาเฟ่สุดคิวต์ที่มาพร้อมบรรยากาศสบาย ๆ เสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มแก้วพิเศษและขนมฝรั่งเศสคุณภาพพรีเมียม พร้อมมุมถ่ายรูปน่ารัก ๆ ให้ได้เอ็นจอยกันทั้งวัน นอกจากจะเป็นคาเฟ่ที่ตกแต่งด้วยของสะสมสุดวินเทจแล้ว ยังมาพร้อมความตั้งใจของเจ้าของร้าน ที่อยากให้พื้นที่แห่งนี้เป็นพื้นที่ที่ทุกคนสามารถมาพูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องราวของกาแฟกันได้ ในบรรยากาศโฮมมี่อันแสบอบอุ่น คล้ายกับเป็นคอมมูนิตี้เล็ก ๆ ในย่านบางบำหรุอีกด้วย
FULL REVIEW
ด้วยความชื่นชอบในเสน่ห์ของกาแฟ ทางร้านจึงสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มสุดพิเศษมาให้ทุกคนได้ลิ้มลองกัน แนะนำให้ลองชิม Craft Chocolate ช็อกโกแลตเย็นสุดเข้มข้นที่สามารถเลือกรูปแบบช็อกโกแลตได้เอง โดยทางร้านจะมีช็อกโกแลตจากหลากหลายจังหวัดหมุนเวียนเปลี่ยนมาให้เลือกกันเรื่อย ๆ ลองทานคู่กับ Madeline เมนูขนมขายดีของทางร้าน ให้เนื้อสัมผัสนุ่ม ๆ เข้ากันเป็นอย่างดีกับทุก ๆ เมนูเครื่องดื่ม
stuff.co
⌂ : ถนนสิรินธร ซอย 5
T : เปิดทุกวัน เวลา 08.00-17.00 น.
✆ : 09-8874-7878
www.facebook.com/stuff.co.bkk
Detour โฮมคาเฟ่แสนอบอุ่นที่หลบอยู่ในซอยปรีดีพนมยงค์ 26 มาพร้อมบรรยากาศของตัวร้านบ้านเก่ายุค 60s สไตล์ Mid-Century ที่ยังคงโครงสร้างเดิม โชว์เสน่ห์ของงานไม้และดีไซน์โค้งสวย ให้ความรู้สึกโฮมมี่ สบาย ๆ ในราคาเข้าถึงง่าย
FULL REVIEW
ในส่วนเมนูมีทั้งกาแฟ ขนม และอาหารจานเดียว กาแฟใช้เมล็ด Specialty โถหลักเป็นบราซิลที่ออกโทนช็อกโกแลต ดื่มง่าย นอกจากนั้นยังมีเมล็ดเบลนด์จากไทย พม่า และเอธิโอเปียเพื่อรสที่ซับซ้อนเพื่อเมนูกาแฟดำ และยังมีเหล่าผลไม้คั้นสดแก้วต่อแก้ว ส่วนอาหารมีเมนูอย่างกะเพราเนื้อเสิร์ฟพร้อมไข่ดาวเป็ด และเบอร์เกอร์เนื้อแองกัสฉ่ำ ๆ ให้เลือกอิ่มกัน นอกจากนี้ที่ร้านก็ยังหลากหลายเมนูขนมเบเกอรีโฮมเมด ให้สั่งมาทานคู่กับเครื่องดื่มอีกด้วย
Detour
⌂ : ซอยปรีดีพนมยงค์ 26
T : เปิด วันอังคาร-อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) เวลา 08.00-17.00 น.
✆ : 09-1890-1062
www.facebook.com/detour.bkk
GREY RAY Café & More คาเฟ่ดีไซน์สวยสไตล์ Mid-Century Modern ผสมผสานสไตล์ Loft ผนวกกับการตกแต่งร้านด้วยสีเอิร์ธโทนที่มีรูปทรงเรขาคณิตเป็นส่วนประกอบในทุกมุมมอง ตั้งแต่เคาน์เตอร์ Slow Bar ปูนสี่เหลี่ยมที่เพิ่มดีเทลความเป็นลอนคลื่น มีฝ้าเพดานสูงสำหรับใช้ห้อยโมบายดีไซน์แปลกตาที่มาช่วยเพิ่มลูกเล่นให้กับบรรยากาศภายในร้าน โดยพื้นที่ทั้งหมดถูกจัดวางด้วยเฟอร์นิเจอร์ โต๊ะและอาร์มแชร์ฟอร์มสวย พรีเซนต์ความเป็น GREY RAY และพาคุณย้อนกลับไปยังยุคศตวรรษที่ 20 ทันทีที่เปิดประตูเข้ามาภายในร้าน
FULL REVIEW
นอกจากจะเปิดให้แวะเวียนเข้ามาลิ้มลองเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ดับร้อนของทางแบรนด์แล้ว ที่นี่ยังเปิดให้บริการสำหรับใครที่กำลังมองหาพื้นที่นั่งสบาย ๆ รายล้อมด้วยบรรยากาศที่เหมาะแก่การนั่งทำงานแบบชิล ๆ อีกด้วย ความโดดเด่นของคาเฟ่แห่งนี้อยู่ที่กรรมวิธีการทำกาแฟ โดยเลือกใช้การชงเเบบ Slow Bar หรือการชงกาแฟแบบไม่มีเครื่อง Espresso Machine แต่จะใช้กาแฟ Cold Brew หรือการสกัดกาแฟที่ทำด้วยมือเป็นหลัก โดยลูกค้าสามารถนั่งดื่มกาแฟบนเก้าอี้บาร์ที่ทางร้านจัดเตรียมไว้ให้บริเวณหน้าเคาน์เตอร์ พร้อมพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้กับบาริสต้าไปพลาง ๆ ได้อีกด้วย
GREY RAY Café & More
⌂ : 86/7 ถนนราชปรารภ
T : เปิดทุกวัน เวลา 08.30-21.00 น.
✆ : 06-3663-9391
www.facebook.com/greyraycafe
www.instagram.com/greyraycafe
จากบ้านเก่าสไตล์ Mid-Century ที่ตั้งอยู่ภายในซอยปรีดีพนมยงค์ 25 สู่ PRIDI คาเฟ่และโรงคั่วกาแฟสีขาวสะอาดตา มาพร้อมบรรยากาศสบาย ๆ ให้กลิ่นอายความโฮมมี่ได้เป็นอย่างดี โดดเด่นด้วยดีไซน์ที่แสนเรียบง่าย แต่ยังแอบซ่อนกิมมิกความเก๋เอาไว้ในเวลาเดียวกัน เน้นเสิร์ฟเมนูอาหารบรันช์และเครื่องดื่มกาแฟคุณภาพดีที่ทางร้านคั่วเมล็ดเอง พร้อมเติมเต็มโมเมนต์ดี ๆ สุดประทับใจให้กับผู้ที่แวะเวียนมา ตามความตั้งใจของชื่อร้าน ที่เกิดขึ้นมาในปีที่ดีและต้องการอยากให้พื้นที่แห่งนี้เต็มไปด้วยความปรีดีของทุกคน
FULL REVIEW
ทันทีที่ก้าวเข้ามาภายในบ้านสีขาวหลังนี้ จะพบกับกลิ่นอายความ Cozy ที่อบอวลไปด้วยความอบอุ่น โดยยังคงเก็บรักษาสถาปัตยกรรมโครงสร้างเดิมเอาไว้ ก่อนจะเติมเต็มสีสันให้น่าสนใจด้วยเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งแบบเรียบง่ายสไตล์วินเทจเข้ากันอย่างกลมกลืน นอกจากนี้ยังเปิดรับแสงด้วยกระจกใสบานใหญ่ที่สามารถมองออกไปชมวิวสวนหลังบ้านได้อย่างเพลิดเพลิน ส่วนเมนูเครื่องดื่มและอาหาร ทางร้านนำเสนอในคอนเซ็ปต์ ‘Small But Impressive’ เน้นเสิร์ฟเมนูทานง่าย ดื่มง่ายแต่เต็มไปด้วยความประทับใจ และในส่วนของกาแฟก็สามารถเลือกได้ระหว่างเมนูเครื่องดื่มคลาสสิกจาก Espresso Bar หรือจะเป็นกาแฟดริปจากเมล็ดกาแฟ Specialty ที่ทางร้านคัดสรรมาแล้วเป็นอย่างดี
⌂ : ซอยปรีดีพนมยงค์ 25
T : เปิด วันศุกร์-พุธ (ปิดวันพฤหัสบดี) เวลา 08.30-17.30 น.
✆ : 06-5098-8974
www.facebook.com/pridi.bkk
Smitten Café & Décor คาเฟ่ที่เกิดจากโชว์รูมเฟอร์นิเจอร์ Mitten Studio สู่การเป็นพื้นที่แห่งแรงบันดาลใจให้คุณได้สัมผัสทั้งกาแฟ ขนม และไอเดียการแต่งบ้านในบรรยากาศ Mid-Century Modern ที่อบอุ่น ใช้เฟอร์นิเจอร์จริงจากโชว์รูมมาตกแต่ง ให้ลูกค้าได้ลองนั่งใช้จริงทุกมุม ไม่ว่าจะมาพักผ่อน อ่านหนังสือ หรือพูดคุยไอเดียก็ลงตัวไปหมด
ในส่วนของเมนูขนม อาหาร และเครื่องดื่ม ทางร้านได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ทำแบบโฮมเมด เน้นความบ้าน ๆ ที่พิเศษ เพื่อเติมเต็มทั้งรสชาติและบรรยากาศให้ไปด้วยกันอย่างกลมกล่อม
Smitten Café & Décor
⌂ : ซอยเอราวัณ 6 อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี
T : เปิด วันพฤหัสบดี-อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์-พุธ) เวลา 09.00-18.00 น.
www.facebook.com/p/Smitten-Cafe-and-Decor-61553813682401
FeastMonday คาเฟ่ในบ้านแสนคลาสสิก ที่พร้อมต้อนรับทุกคนด้วยความอบอุ่นตั้งแต่ก้าวแรก ด้วยโลเคชันในซอยที่ไม่วุ่นวาย ดีไซน์บ้านและสวนสวย ๆ เฟอร์นิเจอร์สไตล์ Mid-Century ที่ชวนให้หวนนึกถึงช่วงเวลาวัยเด็ก ให้อิ่มเอมใจไปกับบรรยากาศสุดโคซี่ อิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนูแสนอร่อย ทั้งเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร ด้วยความตั้งใจของร้านที่อยากทำให้ทุกคนรู้สึกเหมือนแวะมาบ้านเพื่อน
FULL REVIEW
บรรยากาศภายในร้านเต็มไปด้วยความโฮมมี่จากโครงสร้างเดิมของบ้านหลังเก่าเกือบทั้งหมด ทำให้ที่นี่เต็มไปด้วยงานออกแบบสไตล์โมเดิร์นยุค 70 มีหลากหลายมุมที่นั่งให้เลือกจับจองกันตามชอบ ทั้งโต๊ะใหญ่เอาใจชาวแก๊ง โต๊ะเล็กแบบส่วนตัว หรือจะเป็นโซน Out Door ก็ชิลไม่แพ้กัน โดยด้านในบ้านเต็มไปด้วยกลิ่นอายของยุค Mid-Century ที่หลายคนหลงรัก นอกจากเรื่องของบรรยากาศที่เอาใจสายโฮมมี่แบบเต็มร้อยแล้ว ด้านอาหารการกินที่นี่ก็โดดเด่นไม่แพ้กัน มาแล้วแนะนำให้สั่งเครื่องดื่มมาจิบคลายร้อนให้สดชื่นอย่าง ‘COSMOS’ เครื่องดื่มสดชื่น ๆ สไตล์ Mocktail ที่มีส่วนผสมของแครนเบอร์รี มะนาว เลมอน และ Citrus Syrup
FeastMonday
⌂ : เลขที่ 44 ซอยพระรามเก้า 55
T : เปิด วันพุธ-จันทร์ เวลา 08.00-16.00 น.
✆ : 09-5760-9996
www.facebook.com/feastmonday
Veggiology Organic Cafe และ Juice Bar ที่ตั้งอยู่บนถนนสุขุมวิท 41 ซึ่งเชื่อว่าธรรมชาติสามารถทำให้เราสุขภาพดีได้มากกว่าที่ทุกคนคิด จึงอยากส่งต่อสิ่งดี ๆ เหล่านี้ผ่านหลากหลายเมนูเพื่อสุขภาพและน้ำผักผลไม้ปลอดสารเคมี ที่ผสมผสานทั้งความอร่อยและเฮลท์ตี้ให้ทุกคนสุขภาพดีไปด้วยกัน ทันทีที่ผลักประตูบานใหญ่เข้าไป จะพบกับบรรยากาศร้านที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของความอบอุ่น ผ่อนคลาย โดดเด่นด้วยการตกแต่งร้านสไตล์ Mid-Century ที่เสริมบรรยากาศความ Cozy ด้วยโต๊ะไม้และเฟอร์นิเจอร์ดีไซน์สวย ช่วยให้คุณอยากใช้เวลาดื่มด่ำกับหลากหลายเมนูเพื่อสุขภาพกันได้อย่างเพลิดเพลิน และหากเดินมายังด้านในสุดของทางร้าน จะพบกับหลากหลายผลิตภัณฑ์ของใช้ภายในบ้านที่ล้วนผลิตจากส่วนผสมของธรรมชาติ โดยเจ้าของร้านเธอเชื่อว่าการที่จะดูแลตัวเองให้มีสุขภาพดีมันไม่ได้มีแค่เรื่องของอาหารการกิน แต่ยังเกี่ยวข้องกับการใช้ของที่สัมผัสกับร่างกายเราทั้งหมดด้วยเช่นกัน ซึ่งตอบโจทย์คนยุคใหม่ที่รักสุขภาพได้แบบครบครัน
FULL REVIEW
ทุก ๆ เมนูของทางร้านเน้นการเลือกใช้วัตถุดิบที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมาเป็นส่วนผสมหลัก รวมถึงการใส่ใจในทุก ๆ ขั้นตอนการทำอย่างพิถีพิถัน เพราะเจ้าของร้านให้ความสำคัญกับคุณค่าและความปลอดภัย อีกทั้งยังควบคู่ความอร่อยไปในคราวเดียวกัน สำหรับเมนูแนะนำ ต้องห้ามพลาดกับเมนู ‘Juice Flight’ น้ำผักผลไม้ออร์แกนิกที่คัดมาเฉพาะ 10 รสชาติขายดีของทางร้าน เสิร์ฟมาให้ทานพร้อม ๆ กัน เหมาะสำหรับใครที่อยากลิ้มลองความอร่อยหลากหลายรสชาติในครั้งเดียว
Veggiology
⌂ : 8 ซอยสุขุมวิท 41
T : เปิด วันอังคาร-อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) เวลา 08.00-18.00 น.
✆ : 08-3936-9298
www.facebook.com/veggiology.bkk
Mansion in Copenh คาเฟ่เล็ก ๆ บนชั้น 3 ในซอยนาคนิวาส 37 ที่ดึงดูดเหล่านักฮอปสายดีไซน์ด้วยการออกแบบและแต่งร้านสไตล์ Mid-Century Modern ตามแบบฉบับโคเปนเฮเกน ตั้งแต่โคมไฟไม้ ลายเส้นกราฟิก 60s ไปจนถึงการคัดสรรเฟอร์นิเจอร์ย้อนยุคมาจัดวางมุมต่าง ๆ ภายในร้าน ทั้ง Indoor Lounge และ Rooftop Terrace ให้ผู้มาเยือนได้นั่งจิบกาแฟ ทานขนม พลางนั่งชม Golden Hour อย่างเต็มตา
ในส่วนของเครื่องดื่ม ทางร้านพร้อมเสิร์ฟความสดชื่นด้วยสารพัดเมนู Coffee และ Non-Coffee แนะนำให้ลอง ‘Mansion Signature’ เมนู Fruity Coffee ที่มีส่วนผสมของเอสเพรสโซช็อต ผสานกับน้ำพีชและส้มยูซุอย่างลงตัว โดยสามารถเลือกจับคู่ความอร่อยกับขนมเบเกอรี Homemade Pastries ที่หลากหลายได้แบบเข้ากัน ใครที่กำลังมองหาที่ฮอปคาเฟ่แบบเก๋ ๆ ได้ผ่อนคลาย ชาร์จพลังดี ๆ และได้รูปสวย ๆ อัปโซเชียล ฯ อยู่ละก็ ที่นี่คือจุดหมายที่ต้องห้ามพลาด !
Mansion in Copenh
⌂ : ชั้น 3, ซอยนาคนิวาส 37
T : เปิด วันจันทร์-ศุกร์ (ปิดวันพุธ) เวลา 08.00-17.00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 08.30-18.30 น.
✆ : 09-5370-7699
www.facebook.com/mansionincopenh
Velayen คาเฟ่เล็ก ๆ ในซอยติวานนท์ 9 ที่ตกแต่งในแนววินเทจหรือสไตล์ Mid-Century Modern ทั้งเฟอร์นิเจอร์ไม้ โซฟานุ่ม ๆ การประดับร้านด้วยโคมไฟและภาพโปสเตอร์ดีไซน์ดีที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเองเหมือนแวะมาบ้านเพื่อน โดยภายในร้านมีหลากหลายมุมให้เลือกชิลเอาต์ในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยมู้ดผ่อนคลาย เหมาะกับการแวะมาฮอปในวันพักผ่อนสบาย ๆ
ทางร้านพร้อมเสิร์ฟด้วยสารพัดเมนูเครื่องดื่มสดชื่น ๆ ที่มีให้เลือกออเดอร์ทั้งหมวด Coffee และ Non-Coffee ควบคู่กับเบเกอรีโฮมเมดหลากหลาย เช่น เค้ก เบเกอรีโฮมเมดชิ้นเล็ก ๆ เหมาะกับคนที่ต้องการเติมพลังทั้งยามเช้า ยามบ่ายที่อยากหนีความวุ่นวาย ได้เติมไวป์ผ่อนคลาย อบอุ่น บรรยากาศการฮอปแบบสบาย ๆ ระหว่างวัน ให้วันธรรมดาวันหนึ่งเป็นวันพิเศษได้ด้วยบรรยากาศที่ดีที่ ‘Velayen'
Velayen
⌂ : ซอย ติวานนท์ 9 แยกแคราย จังหวัดนนทบุรี
T : เปิด วันพฤหัสบดี-อังคาร (ปิดวันพุธ) เวลา 07.30-17.00 น.
✆ : 08-1695-6294
www.facebook.com/velayen.cafe
You May Also Like
