ชวนฮอปแบบคนเก๋ กับลิสต์ 7 คาเฟ่ Vibes ดี ในจักรวาล “บาง”
เพราะบางไหนก็ปังได้ ! BKK. เลยขอหยิบกิมมิกเก๋ ๆ ของย่านที่มีชื่อขึ้นต้นด้วย “บาง” มามิกซ์ & แมตช์กับคาเฟ่บรรยากาศดีและเมนูเด็ดประจำย่าน ตั้งแต่บางนา บางรัก ไปจนถึงบางกระเจ้า แต่ละ “บาง” มีคาแร็กเตอร์ของตัวเอง บางย่านชิค บางย่านชิล บางย่านเขียว รวมไว้ให้ฮอปได้แบบไม่จำเจ เพราะย่านเปลี่ยน ฟีลการจิบกาแฟก็เปลี่ยนตาม
ลองเช็กดูว่า “บาง” ไหนใกล้ที่สุด แล้วออกไปเก็บคาเฟ่ เก็บไวบ์ และเก็บโมเมนต์ดี ๆ กับกาแฟแก้วโปรดกันให้ครบลิสต์
เริ่มต้นกันที่ร้าน ‘We Are Young - Cafe, Brunch and Art’ คาเฟ่และร้านบรันช์สายอาร์ตของ ‘คุณมิวและคุณตุลย์’ ที่ออกแบบให้เป็นพื้นที่ที่ทุกคนเข้ามาเติมเอเนอร์จี้ ผ่านหลากหลายเมนู และสร้างแรงบันดาลใจไปกับการชมงานศิลปะ แบบจบครบในแห่งเดียว
การตกแต่งร้าน ให้บรรยากาศอบอุ่น เต็มไปด้วยความสดใส ภายใต้ธีมสีส้มสด ตรงตามหลักจิตวิทยาที่สื่อถึงความสดใส สมชื่อ ‘We Are Young’ ด้วยแนวคิดที่ไม่ว่าเราจะอยู่ ณ จุดไหนของชีวิต ก็ยังมีเศษเสี้ยวความเด็กอยู่ในตัวเสมอ ซึ่งที่นี่ยังเปิดกว้างให้ศิลปินรุ่นใหม่ได้มาร่วมคอลแลปจัดแสดงผลงาน หมุนเวียนกันไปในทุก ๆ 2 เดือน
เมนู All Day brunch ของทางร้านเสิร์ฟความอร่อยโดยเน้นโปรตีนเป็นหลัก อีกทั้งสารอาหารครบถ้วน เพื่อกลุ่มคนรักสุขภาพ สอดคล้องกับคอนเซ็ปต์ร้านที่ไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ก็ดู Young ได้นั่นเอง
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงในอนาคต แนะนำให้สอบถามทางร้านโดยตรง
⌂ : The Glass Market Bangna (โซน Community Mall ชั้น 1)
T : เปิดทุกวัน เวลา 08.00 - 18.00 น.
www.instagram.com/weareyoung.bkk
ต่อมาเราชวนไปย่านบางซื่อ กับคาเฟ่และโรงคั่วที่เกิดจากแรงบันดาลใจของเจ้าของที่เริ่มต้นจากความหลงใหลในการชงกาแฟช่วงโควิด ก่อนจะพัฒนาเป็นความจริงจังจนเปิดโรงคั่วและต่อยอดเป็นร้าน Ripple ที่ตั้งใจให้เป็น “แรงกระเพื่อมเล็ก ๆ” แห่งพลังบวกในทุกเช้า ทั้งในแง่ของกาแฟและการใช้ชีวิต
ตัวร้านโดดเด่นด้วยดีไซน์ไม้และวัสดุธรรมชาติ ถ่ายทอดจากความชอบในงานไม้ของเจ้าของร้าน พื้นที่ภายในรายล้อมด้วยต้นไม้และแสงธรรมชาติให้ความรู้สึกสงบแต่ไม่เรียบจนเกินไป เสมือนหลบออกจากเมืองมารีชาร์จพลังใจได้ในเวลาไม่กี่ชั่วโมง
เมนูกาแฟที่นี่เน้นความเป็นธรรมชาติทั้งเครื่องดื่ม ขนม ส่วนสำหรับสายอาหาร Ripple ยังมีเมนู bowl สไตล์ญี่ปุ่นครบมื้ออย่าง หมูซอสมิโสะ และสลัดอกไก่ซูวีที่ทั้งอร่อยและสุขภาพดี คาเฟ่เล็ก ๆ ที่ครบทั้งบรรยากาศและรสชาติ เหมาะกับวันช้า ๆ ที่อยากหยุดเวลาไว้กับกลิ่นกาแฟและความร่มรื่นรอบตัว
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงในอนาคต แนะนำให้สอบถามทางร้านโดยตรง
⌂ : ถ.วงศ์สว่าง แขวงวงศ์สว่าง บางซื่อ
T : เปิดทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 08.00 – 17.00 น.
และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 08.00 – 18.00 น.
✆ : 095 685 2384
www.facebook.com/ripplecoffeeroasters
ร้านกาแฟในอาคารเก่าอายุกว่า 50 ปี ที่อยากให้กาแฟช่วยเยียวยาหัวใจไม่ว่าจะเป็นวันที่หนักหน่วงหรือเบาสบายที่เกิดจากความตั้งใจของทีมเจ้าของที่อยากทำร้านกาแฟ, ชอบทำขนม และขนมดื่มกาแฟ
ที่นี่คั่วกาแฟเองตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ ติดต่อเกษตรกรเอง คั่วเอง ชงเองทุกขั้นตอน เน้นเมล็ดกาแฟแบบ Single Origin เป็นหลัก แต่ก็มี House Blend สำหรับสายดื่มง่าย ตัวร้านขนาดพอดี ตกแต่งด้วยสัจจะวัสดุ ใช้งานไม้ธรรมชาติตัดกับอลูมิเนียมและสีดำของเครื่องชงกาแฟ บรรยากาศเรียบ เท่ อบอุ่น เหมาะกับการแวะมานั่งจิบกาแฟของคนในย่าน
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงในอนาคต แนะนำให้สอบถามทางร้านโดยตรง
⌂ : 4 อาคารอินโดไทย-แคราย 16 ซอยรัตนาธิเบศร์ 18 ตำบลบางกระสอ อำเภอเมือง นนทบุรี 11000
T : เปิดทุกวัน (ปิดวันจันทร์) เวลา อังคาร – ศุกร์ 08.00 – 16.00 น.
และเสาร์ – อาทิตย์ 08.00 – 17.00 น.
✆ : 092 993 2999
https://www.instagram.com/thickandthin.coffee/
คาเฟ่เปิดใหม่ที่ตั้งใจชวนทุกคนมาชาร์จพลังแบบ Everyday Holiday กลางธรรมชาติ โดยชื่อ O’liday มาจาก Holiday ที่อยากให้ทุกคนรู้สึกเหมือนได้หยุดพักจริง ๆ
บรรยากาศเป็นสวนกว้าง ร่มรื่นด้วยต้นไม้ น้ำตก บ่อน้ำ พื้นที่มีหลายโซน จบทั้งกินกาแฟ กินข้าว กินขนม ตบท้ายวันด้วยดื่มไวน์และเบอร์เกอร์ เน้นกาแฟ Specialty เลือกเมล็ดได้หลายระดับการคั่ว เกิดจากครอบครัว 2 เจนเนอเรชัน พ่อแม่รักธรรมชาติและลูกที่หลงใหลในกาแฟ
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงในอนาคต แนะนำให้สอบถามทางร้านโดยตรง
⌂ : บางกรวย–ไทรน้อย 35
T : เปิดทุกวัน เวลา 09.00 - 17.00 น.
✆ : 081 964 5585
https://www.facebook.com/p/The-oliday-61578075923097/
ต่อมาที่ TYBS (Take Your Best Shot) คาเฟ่เปิดใหม่ในโซนบางใหญ่ที่รวมความสวยของงานออกแบบ กับกาแฟคุณภาพดีไว้ในที่เดียว
ที่นี่คือคาเฟ่สไตล์ Minimalism เน้นออกแบบด้วยเส้นโค้ง เรขาคณิตปูนเปลือย บรรยากาศเหมือน Art Gallery ล้อมด้วยต้นไม้สีเขียว นั่งสบายทั้ง Indoor & Outdoor พื้นที่กว้าง เดินเล่นเพลิน ตั้งอยู่ในพื้นที่เดียวกับ Prakai Cafe & Cuisine
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงในอนาคต แนะนำให้สอบถามทางร้านโดยตรง
⌂ : TYBS Coffee Bar ถนนการประปานครหลวง บางใหญ่ จ.นนทบุรี
T : เปิดทุกวัน 09:00–18:00 น.
https://www.facebook.com/tybscoffeebar/
ต่อมาที่บางรัก ชวนมาสัมผัสเกียวโตกลางบางรัก ที่ Matcha Commonly 共通 kyōtsū คาเฟ่มัทฉะที่เชื่อว่า “มัทฉะดี ๆ ควรเป็นของทุกคน” ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Matcha for everyone” เสิร์ฟมัทฉะคุณภาพจากญี่ปุ่นในราคาเข้าถึงได้
ที่ร้านคัดสรรมัทฉะหลากหลายเกรดจากญี่ปุ่น ผ่านออกแบบให้มีกลิ่นอายเกียวโต เรียบง่าย สงบ ใช้ไม้เป็นวัสดุหลัก เมนูแนะนำคือ Coconut Slushy Matcha Cold Foam Sugar Palm (140 บาท) น้ำมะพร้าวสลัชชี่ท็อปด้วยมัทฉะ Komichi Blend ที่เบลนด์จาก Yabukita, Saemidori เเละ Okumidori ท็อปด้วยโฟมมัทฉะ
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงในอนาคต แนะนำให้สอบถามทางร้านโดยตรง
⌂ : ปากซอยศรีเวียง ตรงข้ามโรงแรมแชงกรีลา แขวงสีลม เขตบางรัก
T : เปิดทุกวัน จ.-ศ. 07.30 - 17.00 น. และ ส.-อา. 07.30 - 17.30 น.
www.instagram.com/matcha.commonly/
ปิดท้ายกันที่บรรยากาศสบาย ๆ ของ Hiddenwoods คาเฟ่ลับที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางบรรยากาศสุดร่มรื่นของคุ้งบางกระเจ้า โลเคชันกรีน ๆ ที่ไม่ไกลจากกรุงเทพ ที่รับรองว่ามาที่นี่คุณจะได้ดื่มด่ำกับธรรมชาติ รับลมแม่น้ำเย็นสบาย พร้อมนั่งทานอาหารหลากหลายเมนูโฮมเมดจากวัตถุดิบคุณภาพที่ทางร้านพร้อมเสิร์ฟความอร่อยแก่ผู้ที่มาเยือนอย่างเต็มที่แน่นอน
ด้านการออกแบบ เน้นให้สอดรับกับการใช้งาน โดยคาเฟ่จะมีลักษณะเป็นเรือนกระจก ห้องโถงกว้าง หลังคาสูง รับแสงธรรมชาติ พร้อมเผยให้เห็นวิวแม่น้ำด้านหน้าร้านอย่างเต็มตา อีกทั้งยังร่มรื่นไปด้วยแมกไม้สีเขียว หากอยากสูดอากาศสดชื่น โซนด้านนอกร้านนั้นก็มีพื้นที่กว้างหลากหลายมุมให้ได้ออกไปเดินเล่นรับลมเย็น ๆ ตรงตามคอนเซ็ปต์สถานที่แห่งการพักผ่อนที่แท้จริง
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงในอนาคต แนะนำให้สอบถามทางร้านโดยตรง
⌂ : คุ้งบางกระเจ้า จ.สมุทรปราการ
T : เปิด 10.30-18.00 น. (ปิดวันจันทร์)
✆ : 090 974 8234
You May Also Like
