The Urban Green Space in Thonglor
ชวนคุณมาใช้ช่วงเวลาดี ๆ ไปกับคอมมูนิตี้สุดร่มรื่นแห่งใหม่ใจกลางย่านเอกมัย ที่พร้อมอำนวยความสะดวกอย่างครบครัน ตั้งแต่กิจกรรมผ่อนคลายร่างกายด้วยสปาทรีตเมนต์กับ White Wood Green Spa & Wellness ก่อนจะไปเติมพลังระหว่างวันกันที่ Babyccino คาเฟ่น้องใหม่ที่จะมามัดใจคุณด้วยบรรยากาศสุดพิเศษ ให้ได้สัมผัสความร่มรื่นท่ามกลางต้นไม้ใหญ่ พร้อมอิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนูอาหารสไตล์โฮมเมด เครื่องดื่มสดชื่น ๆ ที่ทางร้านคัดสรรมาเป็นอย่างดีเพื่อลูกค้าทุกคน
Craft and Sustainability
Babyccino มาพร้อมกับคอนเซ็ปต์พื้นที่แฮงเอาต์แบบ 'Craft and Sustainability' ที่อยากจะนำเสนอทุกความใส่ใจ นับตั้งแต่การออกแบบตกแต่งร้าน ที่เสริมกิมมิกน่ารัก ๆ ด้วยงานฝีมือของคนไทยมากมาย ไม่ว่าจะเป็นกำแพงดินเผา ที่ต้องนำไปปั้นมือ เผาทีละชิ้นก่อนนำมาขึ้นรูปต่อกันเป็นกำแพงสีอิฐสวยงามบริเวณด้านหลังเคาน์เตอร์บาร์ของทางร้าน หรือจะเป็นแชนเดอเลียร์แฮนด์เมดจากจังหวัดลำปาง รวมไปถึงของใช้ต่าง ๆ ภายในร้าน จำพวกจานชามเซรามิกจากจังหวัดเชียงใหม่ เป็นต้น
ทุกองค์ประกอบรวมกันออกมาในรูปแบบ 'European Luxury Minimal Style' การผสมผสานที่สื่อถึงตัวตนของ คุณนิก-เจ้าของร้าน และคนรักของเขาได้เป็นอย่างดี ด้วยความชอบในงานฝีมือ บวกกับความตั้งใจในการสนับสนุนคนไทย พร้อมรังสรรค์พื้นที่แห่งนี้ให้เต็มไปด้วยบรรยากาศของความสุขและความสร้างสรรค์ เสริมสร้างแรงบันดาลใจให้กับคนทุกเพศทุกวัย ให้ได้มีพลังสร้างสรรค์ผลงาน พลังคิดบวก และไอเดียใหม่ ๆ กลับไปทุกครั้งที่แวะมาเยี่ยมเยียน
Homemade Recipe & Specialty Drinks
สำหรับเมนูต่าง ๆ ของทางร้าน มีหลากหลายรูปแบบให้ได้เลือกอิ่มอร่อยอย่างเต็มที่ ซึ่งหากคุณกำลังมองหามื้อเช้าแบบอิ่มท้องสักหน่อย ลองสั่งเป็น Miso Glazed Cauliflower & Kale (350 บาท) เมนูที่ได้แรงบันดาลใจมาจากสูตรอาหารของทางเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย โดยทางร้านได้มีการนำเอาหัวกะหล่ำปลีไปเกลซกับมิโสะ จากนั้นนำไปอบ เสิร์ฟมาพร้อมกับผักเคลที่ทางร้านเลือกใช้จากฟาร์ม 19 Acre ตามมาด้วยมะเขือเทศเชอร์รี ก่อนจะท็อปด้วยพาสลีย์ซอส รวมกันแล้วได้รสชาติที่แปลกใหม่และน่าสนใจ
จานถัดมาเป็นเมนู Lemon Chicken with Quinoa Rice (350 บาท) อีกหนึ่งเมนูที่ทางร้านเลือกใช้ไก่คุณภาพ นำไปหมักกับเครื่องเทศแล้วอบแบบข้ามคืนจนได้กลิ่นหอมเครื่องเทศแบบเข้าเนื้อ หนังกรอบ เนื้อไก่นุ่ม เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวหอมมะลิผสมกับข้าวกล้องหอมมะลิที่ถูกเก็บไว้ในตู้เย็น ก่อนจะนำมาผัดเข้ากับเครื่องสมุนไพร และโรยตามด้วยควีนัวกรุบกรอบเพิ่มรสสัมผัสให้ขบเคี้ยวกันแบบเพลิน ๆ
ต่อกันที่ Breakfast Brioche (350 บาท) เมนูอาหารเช้าที่ทางร้านเลือกใช้ขนมปังบริยอชโฮมเมด อบสดใหม่จากครัวทุกวัน ด้านล่างเป็นมะเขือเทศซัลซ่าและไส้กรอกหมูจากสโลน ท็อปด้านบนด้วยพาเมซานชีส
หรือใครที่ชอบทานเบอร์เกอร์ ทางร้านยังมี Breakfast Muffin Burger (350 บาท) ขนมปังมัฟฟินเบอร์เกอร์โฮมเมด สอดไส้แฮมรมควัน ชีส ไข่คน อะโวคาโดบดและท็อปด้านบนด้วยไข่ดาวน้ำ เป็นอีกหนึ่งเมนูทานง่ายแต่ช่วยเติมเต็มความอิ่มท้องได้เป็นอย่างดี
ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มทางร้านแนะนำให้ลองเมนูไฮไลต์อย่าง Babyccino (190 บาท) ที่ทำจากนมสดสูตรเฉพาะของทางร้าน แยกเลเยอร์มากับช็อตกาแฟ เมื่อยกขึ้นดื่มจะได้กลิ่นหอมของอบเชยและโรสแมรี สำหรับเมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากเครื่องดื่มนมสดร้อนยอดฮิต แต่นำมาปรับเป็นรูปแบบที่โตขึ้น โดยการผสมกาแฟลงไป กลายเป็นอีกหนึ่งรสชาติที่อร่อยลงตัวไม่แพ้กัน
ส่วนใครที่มองหาความสดชื่นทางร้านยังมีเมนู Rise & Shine (160 บาท) น้ำส้มยูซุผสมสับปะรด ท็อปด้านบนด้วยเอสเพรสโซช็อตที่ทางร้านเลือกใช้ Baby Blend หรือการผสมผสานเมล็ดกาแฟจาก 4 แหล่งด้วยกัน ได้แก่ บราซิล โคลัมเบีย เอธิโอเปีย และเคนย่า แต่ละสายพันธุ์มีให้เลือกตั้งแต่เมล็ดคั่วอ่อนไปจนถึงคั่วกลาง ได้ After Test ที่สดชื่นและออกแนวฟรุ๊ตตี้ เข้ากันดีกับน้ำผลไม้ เวลาดื่มแนะนำให้ใช้ซินนามอนคนก่อนดื่ม เพราะจะช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติเข้มข้นให้กับเครื่องดื่มแก้วนี้ได้เป็นอย่างดี
ปิดท้ายกันด้วย Dirty (150 บาท) เมนูกาแฟที่ทางร้านเลือกใช้นมสูตรเฉพาะของทางร้าน นำไปแช่เย็นจัด แล้วท็อปด้านบนด้วย Oil Coffee ที่ให้รสเปรี้ยวนิด ๆ และกลิ่นหอมของกาแฟที่ชัดเจน
