Published on May 25, 2017

Food Art & Craft

บันยากาด ร้านอาหารไทยในซอยประดิพัทธ์ 10 ที่มีคอนเซ็ปต์ Food Art & Craft โดยได้นำศิลปะมาประยุกต์ให้เข้ากับอาหารได้อย่างลงตัว ภายในบ้านสีขาวที่รายล้อมไปด้วยสวนอันร่มรื่น เหมือนนั่งทานข้าวอยู่ที่บ้านของตัวเอง

 

เมื่อเดินเข้ามาจะพบกับต้นชมพูพันทิพย์ต้นใหญ่อยู่ด้านหน้า พร้อมกับบ้านสีขาวที่อยู่มานานตั้งแต่สมัยก่อน โดดเด่นด้วยโซนบ่อบัวที่ตกแต่งด้วยร่มแดงได้คอนทราสต์ที่ตัดกัน พร้อมกับที่นั่งเอนกายให้นั่งชมธรรมชาติสีเขียวเพลิน ๆ

 

Indoor & Outdoor

นอกจากโซนบ่อบัวแล้ว ทางร้านยังมีอีก 2 โซนให้เลือกนั่งกัน ใครที่ตั้งใจมาดื่มเครื่องดื่มและทานขนม สามารถนั่งได้ในบ้านสีขาวที่ตกแต่งด้วยของสะสมและเฟอร์นิเจอร์ทั้งเก่าและใหม่มากมาย ส่วนใครที่ต้องการทานอาหารหรือจัดไพรเวทปาร์ตี้ แนะนำที่โซน Glass House ห้องกระจกสีขาวที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้ และยังตกแต่งด้วยภาพศิลปะรัชกาลที่ 9 ซึ่งวาดขึ้นโดยกลุ่มเพื่อนที่เป็นศิลปิน สามารถสอบถามกับทางร้านเพื่อจับจองเป็นเจ้าของได้

 

 

Chef's Creation

อาหารของทางร้านครีเอทโดยเชฟลุงณัฐ ผู้ที่นำเอาศิลปะมาผสมผสานกับอาหารไทย โดยถ่ายทอดผ่านการตกแต่งที่เสพได้ด้วยตาและสัมผัสได้ที่รสชาติ พร้อมยังตั้งชื่อเมนูให้น่าสนใจเพื่อให้ลูกค้าสามารถแลกเปลี่ยนหรือซักถามกับเชฟได้โดยตรง เมนูแรกที่เชฟแนะนำ ยำแมงมุม (185 บาท) เมนูสร้างสรรค์ โดยนำคางกุ้งมาทอดกรอบ แล้วคลุกเคล้ากับสมุนไพรไทย ได้แก่ ตะไคร้ ใบมะกรูด มะเขือเทศ ใบมะกรูด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และมะม่วงเปรี้ยว มีรสแซ่บ ถึงเครื่องยำสมุนไพรไทย

 

ยำแมงมุม (185 บาท)

ส่วนใครที่กำลังมองหาเมนูอิ่มท้อง ลองสั่ง ข้าวผัดแมวร้องไห้ (185 บาท) เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากข้าวคลุกปลาทูในสมัยเด็ก โดยจะนำข้าวไปผัดกับน้ำพริกกะปิ ปลาทู และชะอม เสิร์ฟกับน้ำพริกกะปิที่ตำเองและผักพื้นบ้านต่าง ๆ ให้ทานแกล้มคู่กัน 
 

ข้าวผัดแมวร้องไห้ (185 บาท)

ใครที่ชอบสปาเก็ตตี้ ลองสั่ง สปาเก็ตตี้บันยากาด (185 บาท) เส้นพาสต้าผัดกับเบคอนทอดกรอบ มะกอกดำ มะเขือเทศราชินี และพริกแห้งกะเหรี่ยงทอด มีรสจัดจ้าน กลมกล่อม

 

สปาเก็ตตี้บันยากาด (185 บาท)

หรือจะลองเมนูเบา ๆ อย่าง ยำอกอีแป้นจะแตก (245 บาท) หรือยำอกเป็ดรมควัน เมนูไทย ๆ ที่ใช้ส้มโอพันธุ์ขาวทองดีไปยำแบบไทยโดยใส่ถั่วลิสงและมะพร้าวคั่ว ทานกับอกเป็ดรมควันหอม ๆ มีรสชาติจัดจ้าน เข้ากันเป็นอย่างดี 

 

ยำอกอีแป้นจะแตก (245 บาท)

สำหรับเครื่องดื่มที่ขายดี ทางร้านแนะนำ ชากุหลาบ (ร้อน 65 บาท / เย็น 85 บาท) ทางร้านใช้ชากุหลาบของ Mlesna เป็นชาซีลอนกลิ่นกุหลาบ มีกลิ่นหอม ช่วยให้ผ่อนคลายได้ดี
 

ชากุหลาบ (ร้อน 65 บาท / เย็น 85 บาท)

Info
Hours
Open : 11:30AM - 10:30PM
Sat : 11:30AM - 10:30PM
Sun : 11:30AM - 9PM
Mon : Closed
Tue : 11:30AM - 10:30PM
Wed : 11:30AM - 10:30PM
Thu : 11:30AM - 10:30PM
Fri : 11:30AM - 10:30PM
Price

฿฿฿ 301-500 บาทต่อคน
(Cash Only)

Address
5 ซอยประดิพัทธ์ 10 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
Map
Facilities
Suggest an Edit