Published on March 21, 2017

Ramen Lovers

หลังจากได้รับกระแสตอบรับดีในประเทศสิงคโปร์ Joshoken ร้านราเมนสูตรต้นตำรับก็ได้มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยแล้วบนชั้น 2 ของโครงการ RQ49 Mall ในซอยสุขุมวิท 49 ซึ่งสาขานี้ยังคงเน้นเสิร์ฟราเมนรสต้นตำรับด้วยวัตถุดิบนำเข้า 100% จากประเทศญี่ปุ่น ปรุงด้วยความตั้งใจและใส่ใจในทุกขั้นตอนโดยทีมเชฟฝีมือดีจากประเทศญี่ปุ่น เพื่อให้เหล่าคนรักราเมนทั้งหลายได้แวะมาลิ้มลองกัน

 

Keep It Simple

บรรยากาศภายในร้านถูกตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยการเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก มีโซนที่นั่งบริเวณหน้าบาร์ที่สามารถมองเห็นเชฟปรุงอาหารแทบทุกขั้นตอน พร้อมโซนที่นั่งบริเวณด้านนอกอีกด้วย

 

 

Spicy Soba

เริ่มกันที่เมนูซิกเนเจอร์เมนูแรกที่ไม่ควรพลาดอย่าง Maze Soba (210 บาท) ราเมงแห้ง ที่ทางร้านลวกเส้นมาแบบสุกกำลังดี ท็อปด้านบนด้วยเครื่องแบบจัดเต็ม ทั้ง หมูสับปรุงรส มายองเนส ซอสเผ็ดสูตรของร้าน ไข่ปลา คื่นฉ่าย ต้นหอม และไข่แดงดิบไซส์ใหญ่ ทางร้านแนะนำว่าเวลาทานให้คลุกเคล้าเครื่องในชามให้เข้ากันก่อน 

 

Maze Soba (210 บาท)

ถัดมาที่เมนูราเมนรสต้นตำรับอย่าง Chuka Soba (180 บาท) ราเมนรสโชยุ ทางร้านเลือกใช้เส้นนำเข้าจากฮอกไกโด ราดด้วยซุปร้อน ๆ ที่ปรุงจากโชยุซอสรสกลมกล่อม ก่อนจะท็อปด้วยเครื่องอย่าง หมูย่าง ไข่ สาหร่าย และต้นหอม
 

Chuka Soba (180 บาท)

หรือจะลองอีกเมนูแนะนำ Shio Ramen (180 บาท) ราเมนรสเกลือ ที่มาพร้อมรสชาติกลมกล่อมกำลังดี ทานคู่กับหมูย่าง ไข่ หน่อไม้ และต้นหอม
 

Shio Ramen (180 บาท)

สำหรับใครที่มองหาเมนูข้าวแนะนำ Charshu Don (100 บาท) ข้าวหน้าหมูชาชูที่เสิร์ฟมาในชามขนาดกำลังดี ข้าวร้อน ๆ ท็อปด้านบนด้วยหมูชาชูย่าง หอม ๆ ที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ราดด้วยซอสสูตรของทางร้าน 

 

Charshu Don (100 บาท)

นอกจากนี้ยังมีเมนูทานเล่นพร้อมเสิร์ฟอีกด้วย ทางร้านแนะนำ Karaage Chicken (90 บาท) ไก่คาราเกะ รสกลมกล่อม ที่ทอดมาร้อน ๆ กรอบนอก นุ่มใน 

 

Karaage Chicken (90 บาท)

Info
Hours
Everyday : 11AM - 9PM
Price

฿฿ 101-300 บาทต่อคน
(Cash Only)

Address
ชั้น 2 โครงการ RQ49 Mall เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
Map
Mass Transit

BTS ทองหล่อ

Suggest an Edit