Published on February 08, 2018

From Lobster & Oyster to Marian Urban Gastro Bar

หลังจากได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดีในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบซีฟู้ดระดับพรีเมียม Lobster & Oyster ก็ได้ย้ายโลเคชั่นเข้ามาในย่านทองหล่อ ใจกลางกรุงเทพฯ โดยครั้งนี้ได้เปิดตัวใหม่ในชื่อ Marian Urban Gastro Bar  มาพร้อมคอนเซ็ปต์ใหม่ที่จะมาสร้างความสนุกสนานใหม่ ๆ ในการทานอาหารและดื่มค็อกเทล นอกจากจะขนเมนูซิกเนเจอร์ยอดนิยมมาให้ได้ทานกันแล้ว ทางเชฟ Marian Banarek ยังได้ครีเอทเมนูใหม่ ๆ สไตล์อังกฤษมาให้ได้ลองกัน รวมถึงในส่วนบาร์เครื่องดื่มที่ได้ทีมบาร์เทนเดอร์มือรางวัลมาร่วมครีเอทดริงก์เก๋ ๆ ให้ด้วย

 

Urban Style

ทางร้านเลือกใช้สีดำเป็นหลัก ตัดกับไม้สีเข้มและปูนเปลือย ให้ลุคเท่ ๆ เข้ากับไลฟ์สไตล์คนเมือง จุดเด่นของร้านอยู่ที่ครัวเปิดขนาดใหญ่ที่เปิดให้เห็นขั้นตอนในครัว รวมถึงบาร์เครื่องดื่มที่เพิ่มเข้ามาไว้ให้บริการสายดริงก์โดยเฉพาะ สำหรับโซนที่นั่ง มีทั้งโต๊ะเล็ก ๆ สำหรับ 2 - 4 คน ห้องส่วนตัวสำหรับใครที่มาเป็นกลุ่ม และบริเวณหน้าบาร์เครื่องดื่ม

 

 

It's Oyster Time!

เริ่มจากเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่กับหอยนางรมสด ๆ Royal Cabanon (6 ตัว 1,100 บาท) หอยนางรมที่ได้รับรางวัลจากประเทศฝรั่งเศส เนื้อหวาน ตัวใหญ่ เสิร์ฟมา 3 แบบด้วยกันคือ เสิร์ฟแบบธรรมดา แบบราดซอสเบอร์บลองสไตล์ฝรั่งเศส แบบราดครีมซอสและคาเวียร์ ทานคู่กับแชมเปญเข้ากันกำลังดี 

 

Royal Cabanon (6 ตัว 1,100 บาท)

Enjoy New Menus

ต่อด้วยเมนูของทานเล่นที่อยากแนะนำให้ลองกัน Cockle Popcorn (130 บาท) เมนูที่เชฟ Marian ดัดแปลงเอาหอยแครงมาปรุงในรูปแบบของป็อปคอร์น ดิปกับครีมซอสทานเพลินๆ แบบหยุดไม่ได้

 

Cockle Popcorn (130 บาท)

Lobster & Oyster Signature Menus

สำหรับแฟน ๆ ร้าน Lobster & Oyster ที่นี่ยังคงมีเมนูยอดนิยมอย่าง Grilled Whole Lobster (220 บาท per 100g.) ล็อบสเตอร์ตัวโตเสิร์ฟกับมัดบด มิกซ์สลัด ขนมปังกระเทียมและ Garlic Chilli Sauce 

 

Grilled Whole Lobster (220 บาท per 100g.)

รวมไปถึง Hokkaido Scallops (320 บาท) หอยเชลล์ฮอกไกโดชิ้นโตเสิร์ฟกับ Jerusalem Artichock Puree’ 

 

Hokkaido Scallops (320 บาท)

Have A Good Drink

หลังอิ่มจากอาหารคาวแล้ว เลือกจิบค็อกเทลชิลล์ ๆ อย่าง Paradisi (280 บาท) มีส่วนผสมของ Vodka Fresh Pink GrapeFriut St. Germain และ Prosecco 

 

Paradisi (280 บาท)

สำหรับผู้ที่ชอบค็อกเทลรสชาติเบา ๆ แนะนำ Kiss Me Please (180 บาท) ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่าง Vodka Passion Fruit และ Lime ก็ให้ความสดชื่นได้ดี

 

Kiss Me Please (180 บาท)

Info
Hours
Open : 5PM - 12AM
Sun : 5PM - 12AM
Mon : Closed
Tue : 5PM - 12AM
Wed : 5PM - 12AM
Thu : 5PM - 12AM
Fri : 5PM - 12AM
Sat : 5PM - 12AM
Price

฿฿฿฿฿ 1,001-2,000 บาทต่อคน

Address
ซอยสุขุมวิท 55 ถนนสุขุมวิท เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
Map
Mass Transit

MRT สีลม ทางออก 2

BTS ทองหล่อ ทางออก 3

Facilities
Suggest an Edit