Published on May 16, 2017

The Ultimate Floral Dining Experience

เปิดประสบการณ์การทานอาหารท่ามกลางหมู่มวลดอกไม้กับ Midnight Moon ร้านอาหารสไตล์เอเชียนทวิสต์ ที่ตั้งอยู่ในพิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้ ย่านสามเสน โดยมีการผสมผสานศิลปะการจัดดอกไม้เข้ากับเมนูอาหาร เพื่อให้เหล่านักชิมได้ลิ้มรสชาติอาหารรูปแบบใหม่ได้ครบทุกประสาทสัมผัส โดยทางคุณสกุล อินทกุล นักจัดดอกไม้ชื่อดังระดับโลก ผู้เป็นเจ้าของพิพิธภัณฑ์และร้านอาหารแห่งนี้ได้นำเอาประสบการณ์ในการจัดดอกไม้ทั้งในและต่างประเทศมาครีเอทเมนูอาหารสุดสร้างสรรค์ให้ทุกคนได้ทานกัน

 

Blooming Everywhere

ถ้าใครเคยได้ไปที่พิพิธภัณฑ์วัฒนธรรมดอกไม้ ก็จะทราบว่าทั่วทุกพื้นที่มีความร่มรื่น มองไปทางไหนก็เห็นต้นไม้ และแน่นอนว่าไฮไลต์ของการมาทานอาหารมื้อค่ำแสนพิเศษครั้งนี้อยู่ที่การนำดอกไม้นานาชนิด มาประดับตกแต่งบริเวณโดยรอบ มาพร้อมโคมไฟหลากสี และเพิ่มความโรแมนติกด้วยการจุดเทียนตามมุมต่าง ๆ เสริมสร้างบรรยากาศได้ราวกับดินเนอร์ท่ามกลางสวนดอกไม้ ภายใต้แสงจันทร์อันสว่างไสว

 

มาพร้อมโคมไฟหลากสี และเพิ่มความโรแมนติกด้วยการจุดเทียนตามมุมต่าง ๆ เสริมสร้างบรรยากาศได้ราวกับดินเนอร์ท่ามกลางสวนดอกไม้ ภายใต้แสงจันทร์อันสว่างไสว

 

Floral Cuisine

เมนูเสิร์ฟร้อยเรียงกันทั้งหมด 7 คอร์ส (1,450 บาท / ท่าน) ซึ่งจะต้องสั่งจองก่อนล่วงหน้าเท่านั้น โดยแต่ละเมนูจะนำดอกไม้มาใช้เป็นองค์ประกอบทุก ๆ จาน ใช้ทักษะด้านศิลปะควบคู่กับการครีเอทเมนูอาหาร ทำให้ทุกจานมีเรื่องราวมีเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งหาทานได้เฉพาะที่นี่ที่เดียว ใน 7 คอร์ส มีเมนูเด่น เช่น Takayama Miso Tofu & White Champaka เต้าหู้มิโสะย่างบนใบจำปา โดยมีการประยุกต์นำใบจำปามาใช้แทนใบแมกโนเลีย ซึ่งก็ให้กลิ่นหอมไม่แพ้กัน ก่อนจะท็อปบนด้วยขมิ้น ขาวและดอกจำปาไว้ด้านข้างให้สูดกลิ่นหอมไปพร้อมกัน

 

Takayama Miso Tofu & White Champaka

ตามมาด้วย Mumbai Masala Mango & Marigold ยำมะม่วงสุกที่ตกแต่งจานมาแบบตระการตา จานนี้มีรสชาติจัดจ้านแบบไทย ๆ พร้อมเพิ่มรสสัมผัสแปลกใหม่ด้วยผงเครื่องเทศ Masala ลงไปด้วย ทานกับผักสลัดเข้ากันอย่างดี ระหว่างทานอาหาร ทางร้านจัดให้มีการพักเบรค Intermission โดยคุณสกุลจะรับหน้าที่พาแขกทุกคนออกไปเดินชมสวนดอกไม้ยามค่ำคืน

 

Mumbai Masala Mango & Marigold

ก่อนจะปิดท้ายด้วยเมนูของหวานอย่าง Indian Rose Tea Sorbet & Rose Petals ซอร์เบทชากุหลาบหอม ๆ ที่คุณสกุลได้มาจากเมือง Pushkar ประเทศอินเดีย อีกทั้งเพิ่มเนื้อสัมผัสด้วยกลีบดอกกุหลาบสดที่ได้จากสวนของพิพิธภัณฑ์

 

Indian Rose Tea Sorbet & Rose Petals

Night Time, Tea Time

หลังจากอิ่มตาและอิ่มท้องกับเมนูคาว-หวานกันไปแล้ว อย่าลืมลองจิบชา Ten Thousand Miles Scented Tea ชาอู่หลงและดอกหอมหมื่นลี้ ซึ่งถือเป็นการส่งท้ายมื้อค่ำสุดพิเศษที่ Midnight Moon แห่งนี้ได้อย่างไร้ที่ติ

 

Tea Thousand Miles Scented Tea

Info
Hours
Open : 6PM - 12AM
Sun : 6PM - 12AM
Mon : Closed
Tue : Closed
Wed : Closed
Thu : Closed
Fri : 6PM - 12AM
Sat : 6PM - 12AM
Price

฿฿฿฿฿ 1,001-2,000 บาทต่อคน
(Cash Only)

Address
315 ถนนสามเสน ซอย 28 แยกซอยองครักษ์ 13 เขตดุสิต กรุงเทพมหานคร
Map
Facilities
Suggest an Edit