Published on August 22, 2016

Hola! 

ช่วง 2 ปีที่ผ่านมา มีร้านอาหารสเปนมาเปิดในกรุงเทพฯ​ อยู่หลายร้าน TORO ก็เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารสเปนในรูปแบบ Tapas Bar ตั้งอยู่ในโครงการ 72 Courtyard ย่านทองหล่อ ที่ได้รับเสียงตอบรับเป็นอย่างดี

 

Barcelona-Inspired Tapas Bar

TORO เป็นทาปาสบาร์ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเมือง Barcelona โดยมีสาขาแรกอยู่ที่เมืองบอสตัน เปิดมาเป็นเวลา 10 ปี ตามมาด้วยสาขาที่นิวยอร์ก เปิดเมื่อสามปีที่แล้ว และล่าสุดที่สาขากรุงเทพ ฯ โดยสาขาที่นี่ได้ Zach Watkins เชฟชาวอเมริกันจาก TORO Boston มาเป็นผู้ดูแลเมนูทั้งหมดของที่นี่

 

From New York to Bangkok

สำหรับลักษณะและการตกแต่งร้านของสาขากรุงเทพ ฯ ยังคงรูปแบบใกล้เคียงกับสาขานิวยอร์ก ให้ความรู้สึกคล้ายกับอยู่ในโกดัง มีเพดานสูงโปร่ง ตัวร้านมีสองชั้น 

 

โดยชั้นล่างเน้นบาร์เป็นหลัก ส่วนด้านบนเป็นครัวเปิด และให้บรรยากาศแบบร้านอาหาร นอกจากนี้ยังมีโซนพื้นที่ด้านนอกเพื่อรับลมเย็น ๆ เช่นกัน

 

Tapas and Beyond

สำหรับอาหารที่ TORO มีลักษณะผสมผสานระหว่างความเป็นสเปนกับวัตถุดิบชั้นเยี่ยมจากทั่วทุกมุมโลก จึงไม่แปลกที่มีทาปาสกลิ่นอายญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในเมนูของทางร้าน ลองสั่ง  Hamachi Crudo (390 บาท) เนื้อปลาฮามาจิ ราดด้วยครีมซอสงา โรยหน้าด้วยกระเพาะปลาแห้ง สาหร่ายพวงองุ่น และผักดอง เป็นจานเรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียว 

 

Hamachi Crudo (390 บาท)

จานต่อมา ทางร้านแนะนำ Ostras en Escabeche (490 บาท) หอยนางรมสด ๆ ยอดนิยมจากเกาะ Oleron ในฝรั่งเศส ราดด้วยซอส Calamansi Ponzu มี Shiso กับพริกไทยดำโรยหน้า เป็นจานที่ทานสดชื่นและได้รสชาติของทะเลแบบเต็ม ๆ
 

Ostras en Escabeche (490 บาท)

ตามด้วย ทาปาสร้อน ทางร้านแนะนำ Setas y Huevo (250 บาท) เห็ดหลากชนิดผัดสไตล์ San Sabastian มาพร้อมไข่แดงดิบในช้อน วิธีทานให้เอาไข่แดงไปคลุกเคล้ากับเห็ดเพื่อเพิ่มรสชาติ 
 

Setas y Huevo (250 บาท) / Stormy Bull (380 บาท)

แกล้มกับดริ๊งก์เก๋ ๆ อย่าง The Kenny (370 บาท) ค็อกเทลรสนุ่ม เบสด้วยเหล้าจิน เพิ่มความเปรี้ยวหวานจาก Licor 43 สับปะรด และเลมอน

 

The Kenny (370 บาท)

Info
Hours
Open : 6PM - 12AM
Wed : 6PM - 12AM
Thu : 6PM - 12AM
Fri : 6PM - 12AM
Sat : 12PM - 3PM
6PM - 12AM
Sun : 12PM - 3PM
6PM - 12AM
Mon : 6PM - 12AM
Tue : 6PM - 12AM
Price

฿฿฿ 301-500 บาทต่อคน

Address
ชั้น 1, 72 Courtyard ซอย สุขุมวิท 55 ทองหล่อ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
Map
Mass Transit

BTS ทองหล่อ

Suggest an Edit