BKK. ขอพาเช็กอิน ‘ย่านสาทร’ อีกหนึ่งย่านฮอปสุดฮิตของคนกรุงเทพฯ ซึ่งปัจจุบันมีหลากหลายสถานที่กิน (ทั้งคาเฟ่ เรื่อยไปจนถึงบาร์ และร้านอาหารระดับไฟน์ไดน์นิ่งหลากสไตล์หลายสัญชาติ) เที่ยว ช้อป ทำกิจกรรมแบบจบครบ ให้ได้ตามรอยกันแบบ One Day Trip ส่วนจะเป็นไหนและมีอะไรใหม่ ๆ น่าสนใจบ้างนั้น เตรียมเก็บลิสต์ร้านที่ชอบแล้วออกสตาร์ทไปตะลอนฮอปพร้อม ๆ กันได้เลย
Restaurants
ร้านอาหารเฟรนช์บิสโทรใจกลางซอยสาทร 10 ของ เชฟ Arnaud Dunand Sauthier ผู้รังสรรค์ความอร่อยให้กับ Maison Dunand ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว ซึ่งสำหรับร้านนี้ เชฟอาร์โนตั้งใจนำเสนออาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม โดยพรีเซนต์ออกมาในสไตล์ Casual Dining ภายใต้บรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ผ่านการตกแต่งร้านที่จำลองความเป็นบ้านพักตากอากาศของชาวฝรั่งเศสในแคว้นซาวัว (Savoie) อันเป็นบ้านเกิดเมืองนอนของเชฟอาร์โนได้อย่างสมจริง
ด้านอาหาร ทางร้านเลือกเสิร์ฟความอร่อยในรูปแบบของ A La Carte โดยเน้นบรรยากาศสบาย ๆ สไตล์โฮมมี่ เหมาะแก่การพาครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนคนสนิทมานั่งทานอาหารท่ามกลางความอบอุ่นและเป็นกันเองเหมือนอยู่บ้าน มื้ออาหารของที่นี่ส่วนใหญ่จึงสามารถแชริ่งความอร่อยร่วมกันได้ ซึ่งหลัก ๆ แล้วเป็นอาหารฝรั่งเศสขึ้นชื่อจากแคว้นซาวัว บ้านเกิดเมืองนอนของเชฟอาร์โน ปรุงรสชาติตามแบบดั้งเดิม ผสมเทคนิคทำอาหารสมัยใหม่ และมีให้เลือกทานมากมาย ตั้งแต่เมนูสตาร์ทเตอร์ เครื่องเคียง อาหารจานหลัก อาหารทะเล ไปจนถึงเมนูขนมหวาน โดยทุกเมนูนั้นทานง่ายและให้รสชาติดี
นอกจากนี้ทางร้านยังมีโซน The Alpea Grocery จำหน่ายเบเกอรีโฮมเมดอบสดใหม่ทุกวันและชาร์คูเทอรีอื่น ๆ อีกมากมายให้ได้เลือกซื้อกลับไปทานที่บ้านอีกด้วย
Alpea Bistrot
55 ซอยศึกษาวิทยา (ซอยสาทร 10)
เปิดทุกวัน เวลา 12.00-14.30 น. และเวลา 17.30-22.00 น.
โทร. 06-5639-0515
www.facebook.com/alpeabkk
www.instagram.com/alpeabkk
ร้านบรันช์บรรยากาศดีงามใจกลางย่านสาทรที่เรียกได้ว่าฮอตสุด ๆ เพราะมียอดจองคิวเข้ามารับประทานอาหารที่ร้านแน่นมากเหลือเกิน โดยที่นี่จะเน้นเสิร์ฟความอร่อยด้วยสารพัดเมนูอาหารเช้าและเมนูบรันช์คุณภาพที่มีให้เลือกหลากหลาย การันตีความอร่อยโดยทีมงานของ ‘คุณปลา-อัจฉรา บุรารักษ์’ เจ้าของเครือร้านอาหาร iberry, ‘คุณกานต์ กิตติเวช’ จากร้านทองสมิทธ์ ร่วมกับ ‘คุณชาลี กาเดอร์’ เชฟมากฝีมือเจ้าของร้านอาหารดังอีกหลายแห่ง ผ่านการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ ซึ่งหลายอย่างนั้นทางร้านลงมือทำเองทั้งหมด
FULL REVIEW
อาหารของทางร้านนั้นจะเป็นสไตล์บรันช์ ซึ่งสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าและอาหารกลางวันควบคู่กันได้ ที่นี่จึงมีหลากหลายเมนูบรันช์ที่ทานแล้วอิ่มท้อง เมนูสลัดเพื่อสายรักสุขภาพ เรื่อยไปจนถึงเมนูพาสต้าให้ได้ลิ้มลองแบบจบครบในแห่งเดียว ตามแนวอาหารนิยามของชื่อร้านที่ว่า ‘Brunch & Green’ คือเสิร์ฟความอร่อยด้วยวัตถุดิบที่ทำจากเนื้อสัตว์และผักสลัดควบคู่กันไป ผ่านการคัดสรรสิ่งที่ดีที่สุดจากแหล่งผลิตคุณภาพ ทั้งแบบนำเข้าและจากท้องถิ่นในไทย ให้ได้อิ่มอร่อยและเสริมความเฮลท์ตี้ไปพร้อม ๆ กัน
FRAN’S
58 ซอยงามดูพลี เขตสาทร
เปิดทุกวัน เวลา 08.00-18.00 น.
โทร. 0-2001-1303
www.facebook.com/Frans.bangkok
www.instagram.com/frans.bkk
ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งสัญชาติฝรั่งเศสของ เชฟ Arnaud Dunand Sauthier ที่การันตีความอร่อยด้วยดาวมิชลิน The MICHELIN Guide Thailand 2023 1 ดวง ซึ่งการตกแต่งของร้านอาหารแห่งนี้ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในสกีรีสอร์ตท่ามกลางเทือกเขาแอลป์ ซึ่งเป็นหนึ่งในความทรงจำของสถานที่ ๆ ที่เชฟได้ใช้ชีวิตอยู่ในวัยเด็ก โดยชั้นล่างเน้นใช้โครงไม้และไฟสีส้ม เพิ่มมู้ดอบอุ่น มีโซน Open Kitchen เปิดให้เห็นบรรดาเชฟกำลังปรุงอาหารอย่างขะมักเขม้น ส่วนด้านบน จะได้บรรยากาศที่ต่างจากด้านล่าง ตรงผนังตกแต่งด้วยพื้นผิวที่ถูกจำลองคล้ายเทือกเขาแอลป์ เน้นใช้เฟอร์นิเจอร์โทนสีอบอุ่นเพื่อเพิ่มมู้ดให้ดูหรูหรายิ่งขึ้น เหมาะสำหรับใครที่มากันหลายคน หรืออยากได้บรรยากาศที่ไพรเวทขึ้นมาหน่อย
คอร์สอาหารของที่นี่นั้นครีเอตโดยได้แรงบันดาลใจมาจากเรื่องราวในความทรงจำวัยเด็กของเชฟที่ได้ใช้เวลา ณ แคว้นโปรดในประเทศฝรั่งเศสอย่าง Savoie แคว้นที่เต็มไปด้วยภูเขาสูง และแคว้น Brittany ที่ล้อมรอบด้วยทะเลสวย ๆ เชฟได้นำความทรงจำในช่วงเวลาเหล่านั้น ตลอดจนวัตถุดิบชั้นดีจากสองแคว้นนี้ ถ่ายทอดออกมาเป็นคอร์สเมนูสุดพิเศษ
Maison Dunand
55 ซอยศึกษาวิทยา (ซอยสาทร 10)
เปิด วันพฤหัสบดี-จันทร์ (ปิดวันอังคาร-พุธ) เวลา 12.00-14.00 น. และเวลา 17.30-21.30 น.
โทร. 06-5639-0515
www.facebook.com/maisondunandbkk
www.instagram.com/maisondunandbkk
ร้านอาหารฝรั่งเศสน้องใหม่ในย่านสาทร ที่มาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ ‘Paris Neo Bistro’ หรืออาหารฝรั่งเศสที่มีความโมเดิร์น โดยเป็นการทวิสต์ส่วนผสมและรสชาติจากอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมให้มีความหลากหลาย เพิ่มกิมมิกที่น่าสนใจ เสริม vibes ของการรับประทานอาหารสัญชาติฝรั่งเศสในรูปแบบใหม่ให้มีความสนุกมากยิ่งขึ้น ภายในร้านตกแต่งด้วยมู้ดแอนด์โทนแนวบิสโทร ซึ่งมีทั้งความวินเทจและร่วมสมัย เป็นแนวร้านอาหารในกรุงปารีส ถือเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ให้คนกรุงเทพฯ ได้ลองมาสัมผัสบรรยากาศการกินดื่มของชาวปารีส เป็น vibes ใหม่ ๆ ที่สร้างความแตกต่างออกไปจากการรับประทานอาหารฝรั่งเศสในแบบ Traditional
ด้านอาหารทางร้านมีการผสมผสานความอร่อยทั้งแบบฉบับของทางฝรั่งเศสและแบบสัญชาติอื่น ๆ เข้าไว้ด้วยกัน สำหรับเมนูต่าง ๆ ที่ทางร้านพร้อมเสิร์ฟความอร่อย ไล่เรียงกันมานับตั้งแต่เมนูซีฟู้ดที่รังสรรค์ด้วยหลากหลายวัตถุดิบพรีเมียม, เมนูสเต๊กเนื้อคุณภาพ ที่สามารถแชร์ความอร่อยร่วมกันได้ (ทั้งวัตถุดิบนำเข้าจากต่างประเทศและวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลจากในประเทศไทย มั่นใจได้ว่าอาหารทุกจานที่เสิร์ฟนั้น คุณจะได้รับประทานอาหารที่สดใหม่และมีคุณภาพ) ควบคู่ไปกับหมวดเครื่องดื่มหลากหลายประเภททั้งไวน์ลิสต์นำเข้า ค็อกเทล ซอฟต์ดริงก์ ชา กาแฟ และอื่น ๆ อีกมากมาย ที่เติมเต็มมื้ออาหารค่ำสุดพิเศษของคุณได้อย่างประทับใจแน่นอน
iODE
76/8-9 ซอยโปร่งใจ (ซอยศรีบำเพ็ญ) เขตสาทร
เปิด วันพฤหัสบดี-อังคาร (ปิดวันพุธ) เวลา 17.00-23.00 น.
โทร. 06-5045-5628
www.facebook.com/iodebkk
www.instagram.com/iodebkk
ร้านอาหารบรรยากาศสุดโรแมนติกภายในซอยเล็ก ๆ ของย่านสาทร ซึ่งแม้ภายนอกจะดูเหมือนเป็นบ้านแสนธรรมดา แต่ในขณะเดียวกัน ที่นี่กลับเต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ที่ไม่เหมือนใคร คอยเชื้อเชิญผู้คนให้เข้าไปสัมผัสบรรยากาศแสนพิเศษ พร้อมลิ้มลองความอร่อยกับหลากหลายเมนูที่ครีเอตขึ้นเป็นพิเศษเช่นกัน โดยร้านอาหารเป็นบ้านสองชั้นที่เต็มไปด้วยแสงนวล ๆ ของพระจันทร์ที่ส่องสว่างอยู่กลางบ้าน สอดรับกับสไตล์การตกแต่งภายในที่เรียบหรูด้วยเฟอร์นิเจอร์โทนสีน้ำตาล ประกอบกับแสงไฟสีนวลตาที่ช่วยเสริมสร้างบรรยากาศสุดโรแมนติกได้เป็นอย่างดี
ในส่วนของเมนูอาหาร ที่นี่ได้รับการรังสรรค์ความอร่อยผ่านฝีมือของคุณแก้ว ซึ่งเน้นการเลือกใช้วัตถุดิบระดับพรีเมียมมาประกอบอาหาร ภายใต้คอนเซ็ปต์ 'Wood Fire Charcoal' ซึ่งเป็นการทำอาหารจากฟืน และให้ความสำคัญในเรื่องของเวลา พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำอาหาร เพื่อดึงรสธรรมชาติของตัววัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด
984Wolf
ซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 17 เขตสาทร
เปิด วันอังคาร-อาทิตย์ (ปิดวันจันทร์) เวลา 17.00-21.30 น.
โทร. 08-0939-4973
www.instagram.com/984wolf
อีกหนึ่งร้านอาหารไทยฟิวชันสไตล์ไฟน์ไดน์นิ่งที่ตั้งอยู่ภายในซอยสวนพลู ดีกรีความอร่อยระดับรางวัล Michelin Star 1 ดาว ประจำปี 2022 พร้อมเปิดบ้านต้อนรับเหล่าฟู้ดดี้ที่รักอาหารไทยด้วยหลากหลายเมนูที่นำทีมรังสรรค์ความอร่อยโดยหัวหน้าเชฟ ‘เชฟอ้อม-สุจิรา พงษ์มอญ’ และเชฟของหวาน ‘เชฟเปเปอร์-อริสรา จงพาณิชกุล’ ซึ่งทั้งสองเชฟได้ทำการค้นคว้าและพัฒนาเมนูใหม่ในแต่ละละช่วงฤดูกาล
FULL REVIEW
สำหรับคอร์สอาหารแต่ละซีซั่น ทางเชฟได้เดินตามรอยรูปแบบของอาหารไทยดั้งเดิม แล้วเพิ่มเติมแรงบันดาลใจใหม่ ๆ จากวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น (หรือสตรีทฟู้ด) ของไทย พร้อมด้วยอาหารประจำภูมิภาคที่หลากหลาย ซึ่งเมนูใหม่ทั้งหมดจะเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นระดับพรีเมียม ผ่านการคัดเลือกจากเชฟ โดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ทักษะ และคุณภาพของผลิตผล ภายใต้ความตั้งใจอันดีที่จะนำความรู้ด้านกรรมวิธีการทำอาหารยุโรป และความชอบส่วนตัวด้านการทำอาหารไทย มารังสรรค์ความอร่อยเป็นเมนูต่าง ๆ ด้วยจุดประสงค์ที่ว่า “อยากรักษาอาหารไทยเมนูหาทานยากไว้ให้คนไทยได้รู้จักกันไปนาน ๆ และเป็นการยกระดับอาหารไทยบ้าน ๆ สู่ความ High-End แบบสากล”
Saawaan
39/19, ซอยสวนพลู ถนนสาทร
เปิดทุกวัน เวลา 17.30-23.30 น.
โทร. 0-2679-3775
www.facebook.com/saawaanbkk
www.instagram.com/saawaanbkk
ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งอีกแห่งในย่านสาทร 'CONTI' ย่อมาจากคำว่า Continental ทื่มีความหมายเกี่ยวกับทวีปยุโรป โดยทางร้านนำเสนอหลากหลายจานเด็ดและวัตถุดิบชั้นดีจากประเทศต่าง ๆ มาครีเอตเป็นเมนูพิเศษในรูปแบบเฉพาะตัวที่มาพร้อมรสชาติใหม่ ๆ และพรีเซนต์เทชันที่แปลกตาเสมือนกับการได้ออกเดินทางไปทั่วยุโรป บรรยากาศภายในร้านดูโมเดิร์น เน้นการใช้ดีไซน์โค้งมนและรวมไปถึงการเลือกโทนสีที่หรูหราอย่างสีเขียว เหลือง ทอง เข้ากันได้ดีกับเฟอร์นิเจอร์ไม้และลายหินอ่อนที่สอดแทรกอยู่ตามมุมต่าง ๆ
ด้านอาหาร ด้วยความที่ทีมเชฟของทางร้านได้สั่งสมประสบการณ์จากร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ในประเทศไทยมาก่อน จึงเลือกนำอาหารยุโรปมาผสมผสานเข้ากับวัตถุดิบชั้นดี ถ่ายทอดออกมาเป็นจานซิกเนเจอร์สุดพิเศษของร้าน
Conti Bangkok
34/1 ซอยศรีบำเพ็ญ เขตสาทร
เปิด วันอังคาร-พฤหัสบดี (ปิดวันจันทร์) เวลา 17.00-22.30 น. และวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 12.00-22.30 น.
โทร. 09-9494-9428
www.facebook.com/Conti.bkk
www.instagram.com/conti.bkk
ร้านอาหารสไตลล์อีสต์เอเชียและยุโรปในย่านสาทร ที่เผยให้เห็นบรรยากาศคลาสสิกในบ้านหลังเก่า โดย ‘คุณเก๋-ญาณี องค์วัฒนกุล-เจ้าของร้าน’ ที่หลายคนคงคุ้นเคยกับรสชาติและบรรยากาศดี ๆ ของ ร้าน AKART Bistro & Bar ในโครงการ Yarden มาก่อน เป็นผู้ดูแลเเละเปลี่ยนบรรยากาศบ้านเก่าให้กลับมามีชีวิตชีวา และเต็มไปด้วยความสุขในการทานอาหารอีกครั้ง เหมาะสำหรับพาครอบครัว รวมถึงกลุ่มเพื่อน และเหล่าคนทำงานย่านสาทรให้เข้ามาลิ้มรสชาติความอร่อยได้ทุกมื้อ
ความพิเศษของอาหารที่ The Yard Restaurant เป็นอาหารสไตล์อีสต์เอเชีย และอาหารยุโรปที่ใส่ใจในวัตถุดิบ ขั้นตอนและคุณภาพระดับ Fine Dining แต่ให้ความอบอุ่น เป็นกันเองและทานง่ายในสไตล์ Homey Casual
The Yard Restaurant
ซอยสาทร 11 (เซนต์หลุยส์)
เปิดทุกวัน เวลา 11.30-22.00 น.
โทร. 0-2103-2069, 09-9178-5386
www.facebook.com/theyardrestaurantbangkok
www.instagram.com/theyardrestaurantbangkok
ร้านอาหารและบาร์สไตล์ Modern Nordic ที่ได้รับอิทธิพลจากอาหารสไตล์เอเซีย จากเครือ Frantzén Group โดย Chef Björn Frantzén เจ้าของมิชลินสตาร์ 3 ดาว จากประเทศสวีเดน และหลายร้านอาหารทั่วโลก
โดยที่นี่มาพร้อมบรรยากาศสุดสบายและอบอุ่นในวิลล่าสีขาวหลังใหญ่ในย่านเย็นอากาศ ตกแต่งในสไตล์นอร์ดิกและรายล้อมด้วยบรรยากาศสวนสีเขียว เปิดให้ได้สัมผัสประสบการณ์มื้ออาหารกับ 5 คอร์สสุดพิเศษที่มาพร้อมกับหลากหลายเมนูที่สามารถสั่งเพิ่มเติมได้
Villa Frantzén
7 ซอยเย็นอากาศ 3
เปิดทุกวัน เวลา 17.30-23.00 น. (แนะนำให้จองล่วงหน้าก่อนเสมอ)
โทร. 08-7344-8222
www.facebook.com/villafrantzen
www.instagram.com/villafrantzen
ร้านอาหารเกาหลีแบบรสมือแม่ ที่ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของตึกในซอยสาทร 12 พร้อมจะสร้างช่วงเวลาดี ๆ ให้คุณด้วยโอเด้งร้อน ๆ และอีกหลากหลายเมนูแบบอาหารบ้านออมม่า! ซึ่งนอกจากจะมีพระเอกเป็นโอเด้งสูตรพิเศษของทางร้านแล้ว ยังมีเครื่องดื่มเก๋ ๆ และจานอิ่มท้องให้ได้สั่งมาเอ็นจอยความอร่อยกันได้ยาว ๆ ในบรรยากาศสุดโมเดิร์น
ด้านเมนูอาหาร มาแล้วแนะนำให้สั่งโอเด้งเป็นอย่างแรก โดยสามารถสั่งได้หลากหลายตามชอบ โดยทางร้านมีทั้งโอเด้งแบบโฮมเมดที่ทางร้านทำเองและมีน้ำซุปให้เลือกถึง 2 แบบ ทั้งซุปเผ็ดและซุปใส ตามด้วยเมนูอาหารเกาหลรสุดคลาสสิกและเครื่องดื่มอย่างสาเกสูตรโฮมเมดที่ช่วยปิดท้ายมื้ออาหารได้อย่างน่าประทับใจ
ODB
101 ซอยศึกษาวิทยา (สาทร 12)
เปิดทุกวัน เวลา 11.00-24.00 น.
โทร. 08-1675-4951
www.facebook.com/ODBBKK
www.instagram.com/ODBBKK
ร้านอาหารในตึกเล็ก ๆ ขนาดหนึ่งคูหาที่แอบซ่อนอยู่ในซอยจันทน์ 18/7 พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ลูกค้าทุกคนที่แวะเวียนเข้ามาด้วยหลากหลายเมนูสุดพิเศษจากเนื้อวัวชั้นดีของไทย โดยนำเสนอหลากหลายเมนูจาก "เนื้อวัวไทย" ที่ภายในร้านช่วยกันคิดค้นขึ้นมา จนกลายมาเป็นเมนู Signature ที่น่าลิ้มลอง
FULL REVIEW
เนื้อไทยวากิวของทางร้านถูกเลี้ยงในสไตล์ญี่ปุ่น โดยให้วิวนั้นกินกากเบียร์และเลี้ยงวัวแบบปล่อยตามธรรมชาติในพื้นที่ของอำเภอปัญจาคีรี จังหวัดขอนแก่น ซึ่งเป็นพื้นที่ลุ่มน้ำ ทำให้เนื้อวัวมีกลิ่นเอกลักษณ์เฉพาะ เนื้อนุ่มฉ่ำและมีชั้นไขมันกำลังดี เหมาะแก่การนำมาครีเอตป็นเมนูประจำร้าน
มาแล้วต้องไม่พลาดเมนูไฮไลต์ให้คุณได้ซึมซับรสชาติของเนื้อเต็ม ๆ คำอย่าง Rib-Eye Steak เนื้อวัวส่วน Rib-Eye ที่เชฟย่างมาแบบ Medium Rare ได้ความชุ่มฉ่ำของเนื้อ แนะนำให้ปรุงด้วยเกลือ พริกไทยหรือมะนาวเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มรสชาติของเนื้อให้กลมกล่อมและชัดเจนยิ่งขึ้นได้อย่างน่าประทับใจ
เตี่ย บุชเชอรี
ซอยจันทน์ 18/7 แยก 17 เขตสาทร
เปิดทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. และ 16.00-21.00 น.
โทร. 08-0568-2252
www.facebook.com/tiabutchery
Cafes
คาเฟ่และร้านขนมปังซาวร์โดว์ สาขาสาทร ใจกลางซอยสวนพลู ที่ขยายความอร่อยจากภูเก็ตมายังกรุงเทพฯ ให้เหล่าพลพรรคนักชิมได้ตามมาลิ้มลอง มาพร้อมบรรยากาศร้านที่มีหลากหลายโซนให้เลือกนั่งชิลล์เอาต์และนั่งทำงานอย่างเป็นสัดส่วนถึง 2 ชั้น พร้อมด้วย Vibes ของความร่มรื่นที่มีการจำลองบรรยากาศความรื่นรมย์ของมื้ออาหารระหว่างวันใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลายเป็นอย่างดี ทั้งยังมีโซนครัวเปิดที่เผยให้เห็นเบื้องหลังของการอบขนมปังอย่างใกล้ชิดอีกด้วย
FULL REVIEW
ด้านอาหารและเครื่องดื่ม สาขานี้ยังคงจัดเต็มความอร่อยด้วยสารพัดเมนูแซนด์วิชและ Open-Faced Sandwich คาว-หวาน ที่ทำจากขนมปังซาวร์โดว์โฮมเมดแท้ 100% อบสดใหม่จากเตาทุกวัน คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพมาทำเป็นไส้หรือครีเอตท็อปปิ้งรสชาติต่าง ๆ (ทางร้านมีเมนูวีแกนสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ด้วย) รวมถึงเค้กโฮมเมด เครื่องดื่มสมูทตี้หรือน้ำผักผลไม้คั้นสดที่ดื่มแล้วช่วยเติมความสดชื่นได้ดี และหลากหลายเมนูกาแฟคลาสสิกที่คั่วโดยแบรนด์ PAGA - a micro roastery เรียกว่าเป็นมื้ออิ่มท้องคุณภาพที่ตอบโจทย์คนรักขนมปังและคนรักสุขภาพอย่างแท้จริง
BARTELS
167, 4-6 ซ.สาทร 3 ถ.สวนพลู (ปากซอยสวนพลู 6)
เปิดทุกวัน เวลา 07.00-18.00 น.
โทร. 06-2727-8483
www.facebook.com/bartels.thailand
ร้านครัวซองต์สุดเลื่องชื่อ ลือว่าเป็นสุดยอดครัวซองต์แห่งย่านสาทร ให้เหล่าคนชิคได้ตามมาฮอปปิ้ง จิบกาแฟ ทานครัวซองต์เก๋ ๆ และแน่นอนว่าทางร้านได้นำเอาเมนู Signature และอีกหลากหลายเมนูมาให้คุณอิ่มอร่อยท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นที่ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในร้านกาแฟต่างประเทศ
ครัวซองต์ของที่นี่มีชิ้นขนาดใหญ่ ทานแล้วอิ่มท้อง โดยเฉพาะ Plain Croissant ครัวซองต์แบบออริจินัลสุดเรียบง่ายที่เพิ่มความพิเศษด้วยแป้งบาง กรอบนอกนุ่มในแบบพอดี และที่สุดของความอร่อยอย่าง Smoked Ham & Cheese Croissant ที่เลือกใช้ Emmental Cheese จากฝรั่งเศส อบเข้ากับ Smoked Ham โฮมเมดจากร้าน BKK Bagel Bakery รวมกันเป็นความหอมที่ลงตัว ชวนให้ลิ้มลอง
Kenn's Coffee & Croissant
163 2 ซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 5
เปิดทุกวัน เวลา 07.30-16.30 น.
www.facebook.com/kennscoffeeandcroissant
www.instagram.com/kennscoffee
เอาใจ Chocolate Lover ตัวจริงให้ได้แวะไปปักหมุดชิมหลากหลายเมนูโกโก้และช็อกโกแลตแบบโฮมเมด ในคาเฟ่บรรยากาศบ้านไม้เก่าย่านสาทร
โดยเป็นคาเฟ่ที่มีการรวมผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลตโดยเฉพาะมาร่วมครีเอตความอร่อยหลากหลายเมนูขนม เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์มากมายที่มีช็อกโกแลตเป็นวัตถุดิบหลักให้ได้เลือกชิมและช้อปอย่างจุใจ อีกทั้งยังมีการจัดกิจกรรมเวิร์คช็อปสำหรับผู้ที่สนใจเรียนรู้การทำช็อกโกแลตโฮมเมดอีกด้วย
Kad Kokoa
1076 ซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 17
เปิดทุกวัน เวลา 09.00-18.00 น.
โทร. 08-3684-3921
www.facebook.com/kadkokoathailand
www.instagram.com/kadkokoa_chocolate
คาเฟ่ขนมโตเกียวสุดพรีเมียมในซอยเย็นจิตร 8 ย่านสาทร จากสตรีทฟู้ดหน้าโรงเรียนถูกนำมารังสรรค์ใหม่ให้มีลูกเล่นและความอร่อยระดับไฟน์ไดน์นิ่งที่หาทานที่ไหนไม่ได้ผ่านนิยาม ‘A Roll of Happiness’
พร้อมเสิร์ฟความสุขตั้งแต่เปิดประตูร้านผ่านเข้าไปสัมผัสกลิ่นหอม ๆ ของโตเกียวจากเตา ที่ ‘Torista’ หรือโตริสต้าที่ทางร้านขนานนามให้เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโตเกียวที่กำลังโรลแผ่นแป้งอย่างพิถีพิถัน สัมผัสประสบการณ์ทานโตเกียวที่แปลกใหม่ในบรรยากาศร้านสนุก ๆ
Tokyyo Roaster
ซอยเย็นจิตร 8 สาทร
เปิดทุกวัน เวลา 08.30-17.30 น.
โทร. 06-3615-5283
www.facebook.com/profile.php?id=100077668778145
www.instagram.com/tokyyo_roaster
ร้าน Roots อีกหนึ่งสาขาของแบรนด์ที่เป็นมากกว่าแค่ร้านกาแฟ เพราะเต็มไปด้วยเรื่องราวการเดินทางของกาแฟไทยคุณภาพดีจากต้นสู่รสชาติพร้อมเสิร์ฟในแบบ Specialty Coffee สำหรับสาขานี้มาพร้อมพื้นที่บาร์กาแฟขนาดใหญ่ใจกลางร้านที่มีที่นั่งรอบ ๆ ให้ได้นั่งพูดคุยกับเหล่าบาริสต้าที่พร้อมแสตนด์บายให้บริการ โดยกาแฟของที่นี่จะมาจาก 3 พื้นที่หลัก ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย และตาก ที่จะหมุนเวียนมาให้ลิ้มลองกัน
นอกจากเมนูกาแฟสเปเชียลตี้แล้ว ที่ยังพร้อมเสิร์ฟเบเกอรีอบสดใหม่แบบวันต่อวัย ไม่ว่าจะเป็นครัวซองต์ โดนัท และอื่น ๆ อีกมากมายให้ได้สั่งมาอิ่มอร่อยเครื่องดื่มแก้วโปรดอีกด้วย
Roots at Sathon
ชั้น 1 ตึก Bhiraj Sathon (ติดกับ BTS สถานีสุรศักดิ์ ทางออกที่ 4)
เปิดทุกวัน เวลา 07.00-19.00 น.
โทร. 08-2091-6175
www.facebook.com/RootsBkk
www.instagram.com/rootsbkk
ได้เวลาหลีกหนีความวุ่นวาย แล้วแวะมาผ่อนคลายดื่มด่ำธรรมชาติไปกับ Flâneur Tea คาเฟ่ในสวนที่ต้อนรับผู้มาเยือนด้วยชาออร์แกนิกหลากหลายรสชาติที่ทางร้านล้วนคัดสรรและพิถีพิถันในการเบลนด์ชาอย่างมีคุณภาพ
อีกทั้งยังเลือกเสิร์ฟความอร่อยควบคู่กันกับเครื่องดื่มด้วยสารพัดเมนูเบเกอรีสูตรโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพ ท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ สุดร่มรื่น ราวกับได้นั่งจิบชาชิลล์ ๆ พักสายตาชมวิวสวนสวยตามแบบฉบับผู้ดีอังกฤษ
Flâneur Tea
ถนนสาทรเหนือ (บริเวณหัวมุมถนนปั้น สามารถจอดรถได้ที่อาคารเศรษฐีวรรณ ทาวเวอร์ (ฝั่งตรงข้าม)) / BTS สถานีสุรศักดิ์และสถานีสุรศักดิ์
เปิด วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 09.00-18.00 น.
โทร. 09-8262-6245
www.facebook.com/flaneur.tea
www.instagram.com/flaneur.tea
ชวนเพื่อนรู้ใจมาใช้ช่วงเวลาดี ๆ พูดคุย พร้อมจิบน้ำชาและทานเมนูติ่มซำสุดคิวต์จากฝีมือของ Chef Man Wai Yin หรือที่รู้จักกันดีในชื่อของ Chef Man ที่สร้างสรรค์บรรดาของว่างและขนมหวานเป็นรูปร่างเหล่าสัตว์สุดน่ารัก แถมยังอร่อยอีกด้วย!
มีเมนูไฮไลต์ ไม่ว่าจะเป็น Goldfish Shrimp Dumplings, Turtle Pork Bun, Abalone Tart และ Rabbit Coconut Pudding ในบรรยากาศสุดเอ็กซ์คลูซีฟ เพราะมีเพียงไม่กี่โต๊ะเท่านั้น
T Break
Baan Turtle 31, ซอยสวนพลู 2
เปิด วันพุธ-จันทร์ (ปิดวันอังคาร) เวลา 11.00-16.00 น. (แนะนำให้จองล่วงหน้าเท่านั้น อย่างน้อย 1 วัน)
โทร. 06-4257-6578
www.facebook.com/tbreakbkk
www.instagram.com/tbreakbkk
สานฝันแฟนหนังสือวรรณกรรมเยาวชนระดับโลก ‘เจ้าชายน้อย’ ไปกับ The Little Prince Cafe แห่งแรกในไทย ให้ทั้งเหล่าคนรักงานศิลปะและนักฮอปได้แวะมาเช็กอินแบบไม่ต้องบินไปไกลถึงต่างประเทศ สำหรับคาเฟ่เจ้าชายน้อยแห่งนี้ตั้งอยู่ในพื้นที่ L’Envol Art Space อาร์ตแกลเลอรีของ คุณ Arnaud Nazare-Aga ศิลปินชาวฝรั่งเศสผู้สร้างผลงานประติมากรรมหลากหลายรูปแบบ ให้ผู้ที่สนใจได้เข้ามาดื่มด่ำงานศิลปะไปพร้อม ๆ กับการจิบเครื่องดื่ม อิ่มอร่อยกับสารพัดเมนูขนม Homemade Pastry ในบรรยากาศสบาย ๆ ที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน
FULL REVIEW
ภายในคาเฟ่เลือกตกแต่งด้วยรายละเอียดต่าง ๆ มากมายที่ล้วนเกี่ยวข้องกับเรื่องราวของเจ้าชายน้อยทั้งสิ้น ด้านเครื่องดื่มและขนม ทีมงานของทางร้านเลือกครีเอตความอร่อยด้วยแรงบันดาลใจจากหนังสือฯ โดยเฉพาะคาแร็กเตอร์ตัวละครสำคัญ ๆ ภายในเรื่องที่สร้างสรรค์ออกมาเป็นรูปทรงขนม ลวดลายเส้นภาพวาดตัวการ์ตูนน่ารัก ๆ บนเครื่องดื่ม บวกกับการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ อาทิ ผงชานำเข้าจากฝรั่งเศส, ผงมัทฉะนำเข้าจากญี่ปุ่น, ช็อกโกแลตโลคอลจากแบรนด์กาดโกโก้, พาสทรีโฮมเมดจาก Amantee Bakery และ Auarella เป็นต้น ผสมผสานรสชาติออกมาได้อย่างลงตัว ทั้งน่ารักน่าทานในคราวเดียวกัน
The Little Prince Cafe
L’Envol Art Space by Arnaud Nazare-Aga, ซอยสวนพลู
เปิดทุกวัน เวลา 10.00-17.00 น.
โทร. 08-9897-7065, 09-9746-8899
www.facebook.com/lenvolartspace
www.instagram.com/lenvol_artspace
Art Gallery
อาร์ตแกลเลอรีของ ‘Arnaud Nazare-Aga’ ศิลปินชาวฝรั่งเศสผู้สร้างผลงานประติมากรรมมากมาย โลเคชันใจกลางซอยสวนพลู ซึ่งภายในมีการจัดแสดงผลงานประติมากรรมหลากหลายรูปแบบที่โดดเด่นด้วยการเพ้นต์สีและลวดลายอย่างเป็นเอกลักษณ์ รวมถึงประติมากรรมเจ้าชายน้อย ซึ่งทางคุณ Arnaud Nazare-Aga ได้รับลิขสิทธิ์การเปิดคาเฟ่เจ้าชายน้อยจากเพื่อนสนิท ทายาทของครอบครัว ‘อองตวน เดอ แซ็งแตกซูว์เปรี (Antoine de Saint-Exupéry)’ ผู้เขียน Le Petit Prince โดยตรง) โดยเคยนำไปจัดแสดงที่ฮ่องกง เกาหลีใต้ และสิงคโปร์มาแล้ว แน่นอนว่าผลงานบางส่วนนั้นมีให้ได้ชมกันภายในโซนอาร์ตแกลเลอรี เพื่อให้แฟนตัวยงหรือผู้ที่สนใจได้เข้ามาดื่มด่ำงานศิลปะไปพร้อม ๆ กับใช้เวลาผ่อนคลายระหว่างวัน
L’Envol Art Space
ซ.สวนพลู (จอดรถได้ที่ Somerset)
เปิดทุกวัน เวลา 10.00-17.00 น.
โทร. 08-4950-3705
www.facebook.com/lenvolartspace
www.instagram.com/lenvol_artspace
Spa
สัมผัสช่วงเวลาอันแสนผ่อนคลายหลังฮอปปิ้งอย่างหนักหน่วงที่ร้านสปาทรีตเมนต์และออนเซ็นบรรยากาศกลิ่นอายสไตล์ญี่ปุ่นใจกลางสาทร ซึ่งเปิดบริการทั้งในส่วนร้านอาหาร บาร์ และสปา ให้คุณได้รื่นรมย์กับการพักผ่อนแบบครบวงจร
การออกแบบสถานที่แห่งนี้มาพร้อมคอนเซ็ปต์พื้นที่ที่ผู้คนได้พักผ่อนหย่อนใจ และหลีกหนีจากความวุ่นวายของโลกภายนอกอย่างแท้จริง ประกอบด้วยอาคารสองหลังที่ถูกคั่นกลางด้วยสวนขนาดย่อม อาคารด้านหน้าเป็นอาคารส่วนต้อนรับ และพื้นที่ส่วนออนเซ็น ส่วนอาคารด้านหลัง ประกอบไปด้วยร้านอาหาร พื้นที่สำหรับการนวด และพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจอย่างเช่น lounge และ rooftop bar รองรับให้ผู้ใช้งานเข้าสามารถผ่อนคลายในโครงการได้ตลอดวัน
Yunomori Onsen & Spa
ซอยศึกษาวิทยา (ซอยสาทร 10) ถนนสาทรเหนือ
เปิดทุกวัน เวลา 10.00-24.00 น.
โทร. 0-2164-2643 ถึง 47
www.facebook.com/YunomoriOnsen
Hotel Dining
อาคารสไตล์โคโลเนียลสีเหลืองที่มีประวัติยาวนาน ตั้งอยู่ด้านหน้าของ โรงแรม W Hotel Bangkok ตัวอาคารเป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมเว้นพื้นที่ตรงกลางไว้โดยออกแบบเป็นสวนและมุมพักผ่อน เดอะเฮ้าส์สาทรแบ่งเป็น 3 ห้องอาหาร ได้เเก่ THE DINING ROOM, THE BAR, THE COURTYARD โดยเฉพาะอาฟเตอร์นูนทีที่จะเสิร์ฟให้บริการที่ห้องอาหาร THE COURTYARD ซึ่งอยู่ท่ามกลางสวนสวยอันแสนร่มรื่น และล้อมรอบด้วยตึกสไตล์โคโลเนียลสุดแสนคลาสสิก ภายในห้องอาหารมีหลากหลายมุมสวย ๆ ให้ได้เก็บภาพความประทับใจส่งท้ายวันฮอปปิ้งสุดแฮปปี้
The House on Sathorn
106, 108 ถนนสาทรเหนือ
เปิดทุกวัน เวลา 12.00-23.00 น.
โทร. 0-2344-4025
www.facebook.com/thehouseonsathorn
