Published on November 08, 2017

Bluish Eatery

ร้านเข่ง ร้านอาหารบรรยากาศร่มรื่นในบ้านหลังเก่ากลางซอยประดิพัทธ์ 14 ที่เกิดขึ้นจากความคิดของคุณเข่งผู้เป็นเจ้าของร้านที่มักจะแฮงก์เอาท์กับเพื่อนหลังเลิกงานเป็นประจำตามร้านปิ้งย่างและร้านอาหารอีสาน ทำให้คุณเข่งอยากมีร้านเป็นของตนเองที่รวมคอนเซ็ปต์อาหารอีสานและปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นเข้าด้วยกัน เป็นร้านอาหารลูกครึ่งไทยอีสานกับญี่ปุ่น

 

Comfy Deco

ภายในร้านตกแต่งอย่างเรียบง่าย โปร่งโล่งสบาย เน้นโทนสีน้ำเงินซึ่งเป็นสีโปรดของคุณเข่ง มีโต๊ะเก้าอี้รองรับทั้งลูกค้ากลุ่มใหญ่และเล็ก รวมถึงโซนที่นั่งหลังร้านที่เป็นโอเพนแอร์ เหมาะสำหรับนั่งรับลมเย็น ๆ ในช่วงหน้าหนาว

 

Blue Food & Isankaya

อาหารของร้านเข่งเป็นแนวอีสานกายะ เป็นส่วนผสมระหว่างอาหารอีสานและอาหารญี่ปุ่นแนวอิซากายะที่จับคู่กันอย่างลงตัว หากมาช่วงกลางวันก็มีลันช์เซ็ตให้บริการในราคาที่สมเหตุสมผล หรือจะเป็นอะลาคาร์ทเมนูหลายจานที่น่าสั่งแบ่งกันทานกับเพื่อน ๆ และอีกหนึ่งจุดเด่นคือการนำเสนออาหารด้วยสีน้ำเงินที่ได้จากดอกอัญชัน เริ่มต้นด้วย กุ้งเทมปุระอัญชัน (189 บาท) ซิกเนเจอร์เมนูของร้านท่ีผสมน้ำอัญชันในแป้ง จากนั้นนำไปคลุกกุ้งและทอดกรอบ ให้สีน้ำเงินดูแปลกตา

 

กุ้งเทมปุระอัญชัน (189 บาท)

ต่อด้วย สเต๊กเต้าหู้ (99 บาท) อีกหนึ่งเมนูขายดีของร้านที่น่าสั่งทานคู่อาหารรสจัด โดยเชฟนำเต้าหู้คินุผัดกับซอสและเห็ดเข็มทอง นำเสนอในรูปแบบที่คล้ายสเต๊ก เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ  ​

 

สเต๊กเต้าหู้ (99 บาท)

หรือจะเป็น พล่าแซลมอน (199 บาท) พล่าแบบไทย ๆ จับคู่กับแซลมอนซาชิมิ คลุกเคล้าเข้ากันจนได้รสชาติเผ็ด ๆ มัน ๆ
 

พล่าแซลมอน (199 บาท)

มาถึงเมนูไฮไลท์ ตำอีสานกาย่า (599 บาท) ตำถาดลูกผสมไทย - ญี่ปุ่น ที่มาพร้อมเครื่องเคียง 7 อย่าง ได้แก่แคปหมู แซลมอนซาชิมิ ทาโกะวาซาบิ หมูทงคัตสึ ไก่คาราเกะเผ็ด ปลาไข่ย่าง และข้าวเหนียวอัญชัน จับคู่กับส้มตำไทยไข่เค็ม ส้มตำไทยกุ้งสด หรือส้มตำปูปลาร้ารสนัว
 

ตำอีสานกาย่า (599 บาท)

ของหวาน แนะนำ วุ้นชาเขียวข้าวเหนียวอัญชัน (149 บาท) วุ้นชาเขียวมัทฉะนุ่มเด้งที่ทางร้านทำขึ้นเอง เสิร์ฟคู่กับข้าวเหนียวอัญชันท็อปด้วยมะพร้าว และน้ำกะทิอัญชัน
 

วุ้นชาเขียวข้าวเหนียวอัญชัน (149 บาท)

Info
Hours
Open : 12PM - 12AM
Sat : 12PM - 12AM
Sun : 12PM - 10PM
Mon : Closed
Tue : 12PM - 10PM
Wed : 12PM - 10PM
Thu : 12PM - 10PM
Fri : 12PM - 12AM
Price

฿฿฿ 301-500 บาทต่อคน

Address
ซอยประดิพัทธ์ 14 เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
Map
Mass Transit

BTS สะพานควาย

Facilities
Suggest an Edit