Campus Coffee Roaster

Published on October 19, 2018

Cool Cafe in Phuket

ใครที่กำลังมองหาร้านที่จริงจังเรื่องกาแฟ ต้องไม่พลาดกับร้าน Campus Coffee Roaster คาเฟ่ใต้เกสเฮ้าส์ The Roommanee Classic ที่มาพร้อมกับโรงคั่วกาแฟเล็ก ๆ บนถนนกระบี่ จังหวัดภูเก็ต ดูแลโดย คุณกอล์ฟ อดีตบาริสต้าร้าน School Coffee ม.เกษตรฯ ที่จะคัดเลือกเฉพาะเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกในไทย สลับกับเมล็ดนอกเพื่อให้คอกาแฟตัวจริงได้สัมผัสกับกาแฟรสชาติใหม่ ๆ ที่แตกต่างจากเดิม

 

เคาน์เตอร์ชงกาแฟ และชั้นขายเมล็ดกาแฟ

 

ภายนอกใช้วัสดุจากไม้สลับกับปูน

Take Your Time in Relaxing Place

ตึกเก่าสองคูหานี้ เดิมทีเคยเป็นร้านขายยา การออกแบบจึงไม่ได้เปลี่ยนแปลงจากเดิมมากนัก แบ่งเป็นสองฝั่งสำหรับสั่งออร์เดอร์และสโลวบาร์ ส่วนอีกฝั่งเป็นที่นั่งรองรับลูกค้า โดยเลือกใช้โต๊ะและเก้าอี้ไม้ไซส์เล็กสไตล์ญี่ปุ่น ด้านผนังปูนกะเทาะเผยให้เห็นอิฐมอญ พื้นปูนขัดมัน และติดกระจกใสไว้หน้าร้านเพื่อให้มองเห็นบรรยากาศด้านนอกของผู้คนที่เดินผ่านไปผ่านมา

 

ที่นั่งหน้าร้านสำหรับคนที่แวะมาไม่นาน

 

ผนังปูนกะเทาะเผยให้เห็นอิฐมอญ ทำพื้นปูนแบบขัดมัน

นอกจากกาแฟที่มีเมล็ดให้เลือกมากมายแล้ว ขนมโฮมเมดของทางร้านก็น่าลองไม่แพ้กัน ลองสั่ง New York Cheese Cake (with Blueberry Jam) (90 บาท) เสิร์ฟมากับบลูเบอร์รีซอส มีเนื้อนุ่ม ไม่แห้ง หรือจะลองสั่งเป็น Scone นุ่ม ๆ มาทานคู่กับกาแฟร้อนก็ดีไม่แพ้กัน

 

New York Cheesecake และ Scones ที่เสิร์ฟมากับแยมสตรอเบอร์รี่

ต่อด้วยของหวาน ๆ เย็น ๆ อย่าง Affogato (120 บาท) ไอศกรีมกะทิและถั่วตัด เสิร์ฟกับเอสเพรสโซ่ช็อต ให้รสชาติหวานมัน หอมกลิ่นกาแฟ

 

Affogato (120 บาท)

สำหรับกาแฟของทางร้านเน้นใช้เมล็ดของไทย พิเศษตรงที่ทางร้านจะคั่วกาแฟเอง และจำหน่ายที่ร้านด้วย หากชอบเปรี้ยวนิด ๆ ไม่เข้มมาก ลองเป็น Hot Drip โดยใช้เมล็ด แสนชัย Estate ปางขอน จังหวัดเชียงราย ให้รสชาติของผลไม้สุก ค่อนข้างหวาน มีกลิ่นบ๊วยนิด ๆ ราคาของเมล็ดไทยแก้วละ 90 บาท และเมล็ดนอกแก้วละ 100 บาท

 

Hot Drip (เมล็ดไทยแก้วละ 90 บาท และเมล็ดนอกแก้วละ 100 บาท)

เมนูพิเศษที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน ได้แก่ Jelly Coffee (75 บาท) เจลลี่กลิ่นกาแฟกับนมสดด้านบน ดื่มง่าย เหมาะกับคนที่ไม่ค่อยชอบดื่มกาแฟ

 

Jelly Coffee (75 บาท)

Info
Hours
Open : 10AM - 6PM
Tue : 10AM - 6PM
Wed : 10AM - 6PM
Thu : 10AM - 6PM
Fri : 10AM - 6PM
Sat : 10AM - 6PM
Sun : 10AM - 7AM
Mon : 10AM - 6PM
Price

฿฿ 101-300 บาทต่อคน
(Cash Only)

Address
6 ถนนกระบี่ เมืองภูเก็ต ภูเก็ต
Map
Facilities
Suggest an Edit