Cantina Pizzeria & Italian Kitchen (Sukhumvit 11)

Published on March 11, 2019

Cozy Vibes

หนึ่งในร้านอาหารอิตาเลียนที่ได้รับการตอบรับอย่างดีจากสาขาอารีย์อย่าง Cantina Pizzeria & Italian Kitchen ที่ตอนนี้มาเปิดสาขาเพิ่มในซอยสุขุมวิท 11 ที่นี่นอกจากจะเสิร์ฟอาหารสไตล์อิตาเลียนแบบโฮมเมดที่ใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพแล้ว ยังตั้งใจนำเสนอไฮไลต์อย่าง Napolitano-Style Pizza พิซซ่าที่โดดเด่นด้วยสัมผัสของแป้งที่นุ่มและมีรสชาติไม่เหมือนที่ไหน

 

บรรยากาศด้านหน้าร้าน

 

บรรยากาศชั้นล่างของร้าน

ในเรื่องของสไตล์การตกแต่งร้าน Cantina Pizzeria & Italian Kitchen ตั้งใจให้ออกมาเป็นสถานที่สำหรับมื้อพิเศษ บรรยากาศผ่อนคลายและเป็นส่วนตัว ตัวร้านมีสองชั้น ตกแต่งให้ได้ความรู้สึกเหมือนนั่งทานอาหารอยู่ที่ Wine Cellar หรือห้องเก็บไวน์ใต้ดินของอิตาลี ผสานเข้ากับสไตล์ Industrial ออกมาได้อย่างลงตัว

 

บรรยากาศแบบห้องเก็บไวน์ด้านในร้าน

 

บรรยากาศแบบห้องเก็บไวน์ด้านในร้าน

Signature Dish

เรื่องของเมนูที่นี่เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพ แนะนำให้ลองสั่งพิซซ่า เมนู Signature ของร้านมาชิมก่อน Parma Ham & Burrata (520 บาท) พิซซ่าสไตล์นโปเลียนที่ใช้ San Daniele Ham ชิ้นใหญ่เต็มคำ เข้ากันดีกับซอสมะเขือเทศสูตรเข้มข้นบนแป้งพิซซ่า และ Smoked Burrata แต่งแต้มสีสันด้วยมะเขือเทศเชอร์รีและ Basil

 

Parma Ham & Burrata (520 บาท)

ส่วนจานทานเล่นมี Burrata (450 บาท) บูราต้าชีสสดใหม่ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับมะเขือเทศเชอร์รี หอมแดง และ Basil ให้รสชาติของความสดชื่น เอาใจคนชอบทานชีสด้วยชีสคุณภาพ ทานเล่นรอจานหลักได้เพลิน ๆ

 

Burrata (450 บาท)

ต่อมาที่จานพาสต้าอย่าง Fettuccine Cantina (390 บาท) เส้นพาสต้าทำสดใหม่ทุกวัน เสิร์ฟมากับซอสครีมเห็ดเข้มข้นกลมกล่อม พร้อมเห็ดหลากชนิดเพิ่มความหวานและสัมผัสให้ได้เคี้ยวพร้อมเส้นพาสต้า แถมยังมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์จาก Truffle Oil อีกด้วย

 

Fettuccine Cantina (390 บาท)

For Meat Lover

Luganiga Pork Sausage (450 บาท) ไส้กรอกหมูสูตรพิเศษที่ให้สัมผัสของเนื้อหมูนุ่ม ๆ เคี้ยวเต็ม ๆ คำ เสิร์ฟมาบน Mashed Potatoes, Rucola, มะเขือเทศเชอร์รี กับซอสออกรสเปรี้ยวอย่าง Caramelized Onions

 

Luganiga Pork Sausage (450 บาท)

เมนูของหวานต้องลองชิม Homemade Tiramisu (200 บาท) ทีรามิสุสไตล์อิตาเลียนที่เสิร์ฟมาชามใหญ่พร้อมให้คุณได้ชิมรสชาติหวานหอม

 

Homemade Tiramisu (200 บาท)

New York-Style Pizza

อีกหนึ่งส่วนสำคัญของร้านคือส่วนของ Soho Pizza ที่ใช้ครัวร่วมกัน ที่ Soha Pizza จะเสิร์ฟพิซซ่าสไตล์นิวยอร์ก ที่ตัวแป้งจะบางกรอบ เพราะใช้เวลาอบช้ากว่าพิซซ่าแบบนโปเลียน ส่วนของหน้านั้นจะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป แนะนำหน้าไฮไลต์ Pepperoni จะสั่งกลับบ้านหรือนั่งทานที่ร้านก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบ

 

Soho Pizza

Info
Hours
Everyday : 12PM - 12AM
Price

฿฿฿฿ 501-1,000 บาทต่อคน

Address
ซอยสุขุมวิท 11 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
Mass Transit

BTS นานา

Facilities
Suggest an Edit