Published on April 19, 2017

Chef Pom 's Kitchen

สำหรับแฟน ๆ อาหารจีน ร้าน Chef Pom Kitchen ภัตตาคารจีนสไตล์ Modern Chinese เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องลองมาเช็คอินกัน เพราะเป็นร้านของเชฟป้อม ธนรักษ์ ชูโต หนึ่งใน เชฟกระทะเหล็ก และมีประสบการณ์ในวงการอาหารจีนของประเทศไทยมายาวนานกว่า 30 ปี หลังจากประสบความสำเร็จจากการเปิดร้านสาขาแรกที่พระราม 3 ตอนนี้เชฟป้อมก็ได้มาเปิดสาขาเพิ่มบนถนนเจริญนคร 

 

Modern Chinese Style

สำหรับการตกแต่งร้านสาขานี้ ยังคงเน้นสไตล์การตกแต่งแบบจีนร่วมสมัยและเรียบง่าย โดยเลือกใช้สีโทนดำสลับส้ม สีโปรดของเชฟป้อม ทำให้ร้านดูมีพลัง ภายในร้านถูกแบ่งออกเป็น 2 ชั้น  และสามารถรองรับลูกค้าได้มากถึง 170 ที่ 

 

สำหรับใครที่ต้องการความเป็นส่วนตัว บริเวณชั้น 2 มีบริการห้องไพรเวท ทั้งหมด 5 ห้อง สำหรับใครที่มากับครอบครัว หรือสำหรับจัดเลี้ยงสังสรรค์
 

Fusion Chinese Food

สำหรับอาหารของร้าน Chef Pom ถูกสร้างสรรค์มาในสไตล์จีนฟิวชั่น ผสมกวางตุ้ง ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด และมีคุณภาพ มาเริ่มต้นมื้อนี้ด้วย ซาลาเปาหิมะ (120 บาท) ซาลาเปาไส้หมูแดงที่ผ่านการอบกรอบมาแบบร้อน ๆ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์สไลด์ คนรักติ่มซำควรลอง

 

ซาลาเปาหิมะ (120 บาท)

ต่อด้วยเมนูที่มีขายเฉพาะสาขาเจริญนครเท่านั้น ลองสั่ง แพะตุ๋น (500 บาท) เนื้อแพะตุ๋นยาจีน ที่ผ่านการตุ๋นมาถึง 2 วัน ทำให้ไม่มีกลิ่นสาป เนื้อสัมผัสเปื่อย นุ่ม หอมเครื่องยาจีน
 

แพะตุ๋น (500 บาท)

ทางร้านแนะนำ ตงโปวหยก (560 บาท) เนื้อหมูสามชั้นตุ๋น ที่ผ่านการตุ๋นข้ามคืน จนนุ่มและเข้าเนื้อ เสิร์ฟคู่กับหมั่นโถวร้อน ๆ
 

ตงโปวหยก (560 บาท)

ส่วนใครที่มองหาน้ำซุปร้อน ๆ และมากันหลายคน ลองสั่ง ตาปิโหลว (3,500 - 5,000 บาท) สุกี้สไตล์ฮ่องกง ประกอบไปด้วยน้ำซุป 2 รสชาติ ซุปใสหรือซุปนมไก่และซุปหมาล่า น้ำซุปใสสีแดงที่มีส่วนผสมของพริกแห้ง เสิร์ฟมาพร้อมกับกุ้งมังกร ปลาเก๋า หมูสไลด์สด ๆ และชุดผัก ทานคู่กับน้ำจิ้มเสฉวน รสออกหวาน หรือน้ำจิ้มหมาล่า รสเผ็ดอ่อน ๆ ก็เข้ากันดี 
 

ตาปิโหลว (3,500 - 5,000 บาท)

Info
Hours
Everyday : 11AM - 2:30PM
5:30PM - 10PM
Price

฿฿฿ 301-500 บาทต่อคน
(Cash Only)

Address
Samre, Thon Buri, Bangkok 10600 เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร
Map
Facilities
Suggest an Edit