Published on September 12, 2016

From Fukuoka To Bangkok

ย่านทองหล่อต้อนรับอีกหนึ่งร้านใหม่ Ikkousha Ramen ร้านราเมนชื่อดังจากเมืองฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น ที่เปิดให้บริการในญี่ปุ่นมานานกว่า 10 ปี และปัจจุบันขยายสาขากว่า 40 สาขาทั่วโลก ทุกเมนูสร้างสรรค์โดยเชฟโคสุเกะ โยชิมูระ ที่ได้คิดค้นน้ำซุปกระดูกหมูสูตรเฉพาะของทางร้านในสไตล์ฮากาตะรสต้นตำรับ พร้อมหมูชาชูแผ่ชิ้นใหญ่ ได้มาเปิดร้านให้ชาวกรุงเทพฯ ได้ลิ้มลองกันแล้วที่โครงการ J Avenue ในซอยทองหล่อ 15 

 

Casual Japanese Style

ตัวร้านจะตกแต่งในสไตล์ญี่ปุ่น โดยเน้นใช้โทนสีแดงตัดกับสีดำเป็นหลัก ทำให้ร้านดูสดใสและมีพลัง พร้อมตกแต่งด้วยรูปเมนูต่าง ๆ ของร้านไว้โดยรอบ บรรยากาศภายในร้านอบอุ่นและเป็นเอง นอกจากนี้ยังมีบริเวณโซนหน้าบาร์ไว้สำหรับใครที่มาคนเดียวอีกด้วย 

 

Original Ramen Taste

เมนูของที่ร้าน Ikkousha Ramen นั้น จะเน้นเสิร์ฟราเมนรสต้นตำรับแท้ ๆ จากประเทศญี่ปุ่น ด้วยน้ำซุปกระดูกหมูสูตรเฉพาะของทางร้าน พร้อมเนื้อหมูชาชูคุณภาพดีชิ้นใหญ่ เริ่มที่เมนูแรกที่ทางร้านแนะนำอย่าง Ikkousha Tokusei Ramen (270 บาท) ราเมนหมูแผ่น ที่เสิร์ฟมาในน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น พร้อมเห็ดหูช้าง และไข่ต้มยางมะตูม 

 

Ikkousha Tokusei Ramen (270 บาท)

Spicy Ramen

สำหรับใครที่มองหาเมนูราเมนรสเผ็ด ๆ แนะนำให้สั่ง God Fire AjiTama Ramen (250 บาท) ราเมนน้ำซุปรสเผ็ดจัดจ้านด้วยน้ำมันพริกเผา และเครื่องเทศสูตรเฉพาะของทางร้าน นำไปผสมเข้ากับน้ำซุปกระดูกหมู รสชาติเข้มข้น โดยสามารถเลือกความเผ็ดได้ตั้งแต่ระดับ 1 ถึงระดับ 4

 

God Fire AjiTama Ramen (250 บาท)

หรือจะเป็น Black Ramen (220 บาท) ราเมนน้ำซุปสีดำที่ทำจากน้ำมันกระเทียมย่าง พร้อมเห็ดหูช้าง และหมูชาชูชิ้นใหญ่ 

 

Black Ramen (220 บาท)

Beyond Ramen

นอกจากเมนูราเมนแล้ว ยังมีเมนูทานเล่นที่ทางร้านแนะนำอย่าง Hitokuchi Gyoza (10 pcs. / 150 บาท) เกี๊ยวซ่าปั้นสดขนาดพอดีคำสูตรต้นตำรับสไตล์ฮากาตะ ตัวแป้งบาง สอดไส้หมูปรุงรสแน่น ๆ ทอดบนกระทะจนกรอบนอก นุ่มใน เสิร์ฟมาพร้อมซอสยูสึโคโช และน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่าที่ทางร้านหมักเอง

 

Hitokuchi Gyoza (10 pcs. / 150 บาท)

และ Chashu Mayo Don (100 บาท) ข้าวหน้าหมูชาชู ที่นำหมูชาชูไปสับพร้อมคลุกเคล้าด้วยมายองเนสสูตรพิเศษของทางร้าน เสิร์ฟมาบนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ พร้อมโรยหน้าด้วยต้นหอม และสาหร่าย

 

Chashu Mayo Don (100 บาท)

Info
Hours
Everyday : 11AM - 2AM
Price

฿฿฿ 301-500 บาทต่อคน
(Cash Only)

Address
J Avenue ซอยทองหล่อ 15 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
Map
Mass Transit

BTS ทองหล่อ

Suggest an Edit