Outlaw Creative Cuisine

Published on January 13, 2017

Little French Restaurant In The Old Town

ย่านเจริญกรุง หนึ่งในย่านสุดฮิปที่มีสถานที่เก๋ ๆ น่าถ่ายรูปเช็คอินมากมาย รวมถึง Outlaw Creative Cuisine ร้านอาหารฝรั่งเศสเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยเจริญกรุง 43 ตัวร้านดูกลมกลืนไปกับที่พักอาศัย โดยชาวฝรั่งเศสผู้มีประสบการณ์ทำงานหลายที่ทั่วโลก

 

French Twist

Outlaw Creative Cuisine นำเสนออาหารฝรั่งเศสแนวใหม่โดยเชฟ Romain Guiot ชาวฝรั่งเศสผู้มีประสบการณ์ทำงานจากหลายที่ทั่วโลก เปิดร้านอาหารฝรั่งเศสที่สวนกระแสและธรรมเนียมอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ด้วยการนำเสนออาหารฝรั่งเศสที่ไม่มีกระบวนการซับซ้อน ทานง่าย ไม่มีพิธีรีตองมากมาย และใช้วัตถุดิบผสมผสานจากท้องถิ่นและต่างประเทศเข้าด้วยกัน

 

From Old Jewelry Shop to Loft-style Eatery

ตัวร้านอยู่ในตึกเก่าปรับปรุงใหม่โดยตัวเชฟเอง ตกแต่งสไตล์ New York Loft ตั้งแต่การเสริมอิฐให้กับกำแพงไม้ ผนังด้านข้างมีภาพถ่ายสตรีทฝีมือเชฟ เพดานสูงโปร่งพร้อมระบบไฟที่เพิ่มลูกเล่นด้วยการใช้เครื่องจักสานที่เกี่ยวกับอาหารของไทยนำมาประยุกต์เป็นโคมห้อยจากเพดาน โต๊ะไม้ที่ใช้โต๊ะเรียน ตลอดจนเคาน์เตอร์ใหญ่ที่ใช้ไม้จากบ้านเก่าอายุหลายสิบปี หลายองค์ประกอบมารวมเข้าด้วยกันจนกลายเป็นร้านนี้

 

Creative Menus

สำหรับอาหารของที่นี่ จะเน้นเป็นอาหารที่ทานง่าย ทำแบบจานต่อจาน ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีในประเทศและยุโรปผสมผสานกันอย่าง Bruschetta with Creamy Burratina Served on a Bed of Salad and Balsamic Cream (325 บาท) ขนมปังอบร้อนจาก Holey Artisan Bakery ท็อปด้วยมะเขือเทศสับกับสมุนไพรและ Burratina ชีสสดก้อนกลมรสเข้มข้น ราดด้วย Balsamic Vinegar มาพร้อมสลัด

 

Bruschetta with Creamy Burratina Served on a Bed of Salad and Balsamic Cream (325 บาท)

ถัดมาเป็นเมนูเส้น Creamy Carbonara Fettuccini with Yellow Duck Egg on Top (295 บาท) เส้นเฟตตูชินีผัดครีมซอสและหมูสามชั้น ท็อปด้วยไข่แดงเยิ้ม ๆ 

 

Creamy Carbonara Fettuccini with Yellow Duck Egg on Top (295 บาท)

หากชอบทานเนื้อลองสั่ง Argentinian Tenderloin with White Truffle Oil Mashed Potatoes (595 บาท) สเต็กเนื้อสันในความสุกระดับมีเดียมแรร์ เนื้อฉ่ำกำลังดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมมันบดเหยาะน้ำมันไวท์ทรัฟเฟิลและสลัดผักราดซอสบัลซามิก

 

Argentinian Tenderloin with White Truffle Oil Mashed Potatoes (595 บาท)

ถ้าจะแวะมาแฮงก์เอาท์สังสรรค์ จิบไวน์ยามเย็น ทางร้านก็มี Mixed Charcuterie and Cheese Platter Served with Mixed Breads (650 บาท / 2 คน) เซ็ตโคลด์คัทที่มาพร้อมชีสและเนื้อต่าง ๆ 
 

Mixed Charcuterie and Cheese Platter Served with Mixed Breads (650 บาท / 2 คน)

Info
Hours
Open : 5PM - 12AM
Wed : 5PM - 12AM
Thu : 5PM - 12AM
Fri : 5PM - 12AM
Sat : 5PM - 12AM
Sun : 5PM - 12AM
Mon : Closed
Tue : 5PM - 12AM
Price

฿฿฿฿ 501-1,000 บาทต่อคน

Address
415 ซอยเจริญกรุง 45 เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร
Map
Mass Transit

BTS สะพานตากสิน

Suggest an Edit