The Rebirth of Piccolo Vicolo Café & Poco House
จากศูนย์ซ่อมอะไหล่เก่าในย่านสามยอด–วังบูรพา สู่คาเฟ่และที่พักโฮมมี่สุดเก๋ Piccolo Vicolo Café และ Poco House ซึ่งถือเป็นการตีความใหม่ที่หลอมรวมทั้งงานดีไซน์ พื้นที่สีเขียว และบรรยากาศอบอุ่นแบบบ้าน ให้กลายเป็นคอมฟอร์ตคอร์เนอร์แห่งใหม่ของย่านเมืองเก่า โปรเจกต์ที่ผสาน “ความเก่า” และ “ความใหม่” เข้าด้วยกันอย่างลงตัว ทั้งงานออกแบบ สถาปัตยกรรม พื้นที่สีเขียว และบรรยากาศริมคลองโอ่งอ่างที่เต็มไปด้วยเสน่ห์เฉพาะตัว
Green Corners and Homely Vibes
ที่นี่เกิดจากการรีโนเวตอาคารเก่า 4 ชั้น โดยชั้น 1–3 ถูกออกแบบให้เป็นคาเฟ่และ Co-Working Space ที่สะท้อนความถนัดด้านงานตกแต่งของเจ้าของร้าน ผ่านการทุบผนังทึบเพื่อเปิดรับแสงธรรมชาติและสร้างความโปร่งโล่ง เติมชีวิตชีวาด้วยต้นไม้เล็ก ๆ ที่จัดวางตามมุมต่าง ๆ ข้าวของสะสมจากครอบครัวก็ถูกหยิบกลับมาใช้เป็นของตกแต่ง เสริมบรรยากาศให้อบอุ่นและเป็นกันเองอย่างพอดี ไม่ว่าคุณจะมานั่งทำงาน จิบกาแฟเงียบ ๆ หรือใช้เวลาชิลล์คนเดียว สเปซแห่งนี้ก็พร้อมให้คุณได้ “พักหายใจ” อย่างสบายใจ
ส่วนบนชั้น 4 ของอาคารเปิดเป็น Poco House ห้องพักส่วนตัวขนาด 60 ตร.ม. ที่ออกแบบในสไตล์โฮมมี่ร่วมสมัย ผสมผสานเสน่ห์อาคารเก่ากับสิ่งอำนวยความสะดวกสมัยใหม่ ภายในมีระเบียง อ่างอาบน้ำ และพื้นที่พักผ่อนสำหรับ 2–4 คน ได้แรงบันดาลใจมาจากประสบการณ์ Airbnb ที่อยากให้แขกรู้สึกว่าไม่ได้แค่ “เข้าพัก” แต่ได้ “ใช้ชีวิต” เหมือนอยู่บ้านหลังที่สอง ตื่นเช้ามาจิบกาแฟ ลงมาทำงาน อ่านหนังสือ หรือเดินเล่นในย่านเก่าของกรุงเทพฯ ได้อย่างกลมกลืน ที่ Piccolo Vicolo Café & Poco House จึงไม่ได้เป็นเพียงคาเฟ่หรือที่พัก แต่คือพื้นที่ที่ชวนให้ทุกคนมาฉลองกับ “ช่วงเวลาเล็ก ๆ” ที่เรียบง่ายแต่มีความหมาย
Craft Drinks & Comfort Food
จุดเด่นของ Piccolo Vicolo Café อยู่ที่ความพิถีพิถันในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การทำ Craft Syrup แบบโฮมเมด 100% จากวัตถุดิบธรรมชาติ ไปจนถึงการคัดสรรเมล็ดกาแฟ ทั้งเบลนด์หลัก 2 ตัว และการหมุนเวียน Single Origin ตามฤดูกาล ทำให้ทุกแก้วมีคาแรกเตอร์เฉพาะตัว สำหรับวันนี้เราเริ่มที่ Black Coconut (160 บาท) เมนู Local Twist ที่ใช้น้ำมะพร้าวแท้ 100% ไม่ผสมน้ำตาล ท็อปด้วยเอสเพรสโซช็อตเข้มข้น และ Hot Sandwich Chicken Pesto (240 บาท) แซนด์วิชอบร้อนสอดไส้ไก่รมควัน เพสโต้โฮมเมด และมอสซาเรลล่าชีส เสิร์ฟคู่สลัดผักสด เพิ่มความอร่อยแบบครบเครื่อง
ต่อด้วยเมนูใหม่ล่าสุดในคอลเลกชันแอปเปิ้ลสกัดเย็นอย่าง Cold-Pressed Matcha-Apple (190 บาท) ที่คั้นน้ำแอปเปิ้ลสดแบบแก้วต่อแก้ว แล้วท็อปด้วยมัทฉะเข้มจากญี่ปุ่น ได้รสหวานหอมของแอปเปิ้ลที่เข้ากันพอดีกับความละมุนขมของมัทฉะ
ปิดท้ายด้วย Carrot Cake (140 บาท) เค้กแครอทโฮมเมดเนื้อนุ่ม อัดแน่นด้วยธัญพืชเต็มคำ หนึ่งในเมนูยอดนิยมที่ใครมาก็ต้องลอง
