From Brew Boy to Terroir
เพราะทรงวาดเค้าฮิตไม่หยุด ครั้งนี้เราชวนมาจิบกาแฟกันที่ร้าน Terroir.BKK ที่มีคุณปาร์ค - ทศเทพ ตันประพัฒน์ เจ้าของร้านผู้ใช้เวลาอยู่ในแวดวงกาแฟมาเกือบทั้งชีวิต ก่อนจะย้ายจากออสเตรเลียมาเปิดโรงคั่วที่ประเทศไทยด้วยความตั้งใจอยากสนับสนุนกาแฟไทยให้ดีระดับโลก พร้อมให้ทุกคนแวะเวียนมาจิบกาแฟดี ๆ ซึมซับบรรยากาศสุดคลาสสิกในย่านทรงวาดกันได้แล้ว!
Cozy as your home
นอกจากเรื่องของกาแฟที่ผ่านการเลือกสรรค์มาเป็นอย่างดีแล้ว ในเรื่องของบรรยากาศที่นี่ยังตั้งใจตกแต่งให้รู้สึกเหมือนแวะมาบ้านเพื่อน ด้วยการเลือกวางบาร์กาแฟไว้ในส่วนกลางร้าน เพื่อที่บาริสต้าจะสามารถพูดคุยกับทุกคนได้อย่างใกล้ชิดนั่นเอง ตัวโครงสร้างเดิมของตึกยังถูกคงไว้อย่างครบถ้วน ทำให้ที่นี่กลมกลืนไปกับย่านทรงวาดได้อย่างสมบูรณ์
Life with Coffee
ในเรื่องของเมนู Terrior BKK มีเมล็ดใหม่ ๆ ผลัดเปลี่ยนมาให้ลองชิมกันอยู่เรื่อย ๆ แต่มาแล้วเราขอแนะนำให้ชิม Filter Coffee กันก่อน ในแก้วของ Panama Mill Cumbres San Ramon Washed (155 บาท) สดชื่นด้วยสัมผัสของ Orange, Pear, White Tea และ Florals ให้มิติที่สว่าง เบา จิบได้เพลิน ๆ
ต่อมาในหมวดของ Black Coffee ในเมนู Ethiopia Nensebo Washed (105 บาท) ที่มาพร้อมเทสของ Honey Jam, Apricot, Lime, White Sugar และ Earl Gray เน้นเท็กเจอร์เบา ๆ ดื่มง่าย
หรือจะเป็นหมวดของ White Coffee กับเมนู Everyday, Special (105 บาท) เมล็ดที่ทางร้านเลือกมาเปลี่ยนเป็นช่วง ๆ ครั้งนี้มาพร้อมสัมผัสของ Purple Fruits, Red Wine และ Milk Chocolate ได้ความนุ่มนวลเหมาะเป็นกาแฟนม นั่งจิบกันได้เพลิน ๆ
