Road to The Red Door
สุดสัปดาห์นี้ชวนคุณไปแฮงค์เอาท์อย่างมีระดับกันที่ The Red Door Speakeasy Bar สุดหรูหราที่แอบซ่อนอยู่หลังประตูสีแดงบานใหญ่ พร้อมให้คุณดื่มด่ำกับหลากหลายเมนูอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อย เคล้าคลอด้วยเสียงดนตรีสไตล์ Afrohouse
Behind The Red Door
เมื่อก้าวขึ้นมาบนชั้น 3 ของ Staybridge Suites Bangkok จะพบกับประตูสีแดงบานใหญ่ ที่พร้อมเปิดประสบการณ์การกินดื่มอย่างเหนือระดับให้คุณได้ลิ้มลองกันใน 2 โซนสุดพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่าง สำหรับใครที่อยากปาร์ตี้มันส์ ๆ แบบสุดเหวี่ยง เอนจอยกับแนวเพลง Afrohouse ต้อง Clubbing Zone โซนคลับดีไซน์สวยที่ให้บรรยากาศสุดหรูหรา พร้อมตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์โทนสีแดง ดำ โดดเด่นด้วยบูธดีเจและฟลอร์โล่งที่เปิดโอกาสให้คุณได้มาวาดลวดลายกันตลอดค่ำคืน
ส่วนใครอยากชิลล์ ๆ ดื่มเครื่องดื่มแก้วโปรด พร้อมทานหลากหลายเมนูแสนอร่อยเคล้าคลอเสียงดนตรีเพราะ ๆ อย่างเป็นส่วนตัว สามารถแวะมาได้ที่ Dining Zone โซนดินเนอร์ที่ตกแต่งในสไตล์แตกต่างกันออกไป สำหรับห้องนี้เน้นการใช้โทนสีขาวสลับกับเฟอร์นิเจอร์สีแดงเป็นหลัก ให้ความหรูหราแต่สะอาดตา พร้อมให้คุณดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดชิลล์กันแบบยาว ๆ
Exclusive French Bar & Special Dish
สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูรองท้องก่อนไปแดนซ์กันแบบจัดเต็ม ลองแวะมานั่งกันที่ Dining Zone ที่ทางร้านเน้นเสิร์ฟหลากหลายเมนูทานง่ายทั้งแบบ Main Dish และ Canapé ที่ไม่ว่าจะเน้นทานอิ่มหรือแชร์ความอร่อยกับเพื่อน ก็ฟินไม่แพ้กัน มาเริ่มต้นมื้อนี้ด้วย Parma ham Croquette (290 บาท) เมนู Croquette หรือของทอดสไตล์ยุโรป มันฝรั่งบดผสานซอส Béchamel และ พาร์ม่าแฮม ปั้นเป็นก้อนทอดจนสีทองสวย ท็อปด้านบนด้วยพาร์ม่าแฮม
จานถัดมาเป็น Truffle Fettuccine (420 บาท) เมนูเอาใจคนรักทรัฟเฟิลที่เชฟเสิร์ฟพาสต้าเส้น Fettuccine คลุกเคล้าเข้ากันกับครีมซอสทรัฟเฟิลสูตรเฉพาะของร้าน ก่อนจะท็อปด้านบนด้วยทรัฟเฟิลสดแบบไม่มีกั๊ก
ส่วนใครเป็น Salmon Lover บอกเลยว่าห้ามพลาด Pan Seared Salmon with Sautéed Spinach & Sumet Cream Sauce (790 บาท) แซลมอนชิ้นโตย่างจนสุกกำลังดี เสิร์ฟบน Sautéed Spinach รสเข้มข้นและครีมซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน
นอกจากนี้ยังมี Grilled Rock Lobster with Prawn Head Hollandaise & Sweet Potato Fries (1,190 บาท) ร็อกล็อบสเตอร์ตัวใหญ่ย่างจนสุกกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมกันกับซอส Hollandaise ที่มีส่วนผสมจากหัวกุ้งเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและหอมอย่างเป็นเอกลักษณ์ เคียงด้วยมันหวานทอด
มาถึงในส่วนของเครื่องดื่ม ทางร้านเน้นเสิร์ฟ Crafted Cocktails สุดครีเอตที่เต็มไปด้วยความแปลกใหม่ ให้คุณได้เลือกรสชาติหลากหลายสไตล์ตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น De Chandelier (450 บาท) เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นในสไตล์ Fruity Refreshing จากส่วนผสมหลักอย่าง Gin, White WIne Cordial และ Tonic ดื่มง่าย ช่วยรีเฟรชวันเหนื่อย ๆ ได้เป็นอย่างดี
ปิดท้ายกันด้วยแก้วที่ดูเหมือนจะดื่มยาก แต่กลับดื่มง่ายมากกว่าที่คิดอย่าง Cozy Choco Bliss (420 บาท) เครื่องดื่มสีเข้มที่ดูเหมือนจะต้องแรง แต่ดื่มง่ายมาก ด้วยกรรมวิธีสุดพิเศษของบาร์เทนเดอร์ที่ใช้ส่วนผสมหลักเป็น Browny Rum ให้รสชาติคล้ายทิรามิสุ ท็อปด้านบนด้วยบราวนี่ ให้รสชาติคล้ายขนมหวาน
