Modern Minimalist Cafe
ชวนแวะมาเช็กอินคาเฟ่เปิดใหม่กันที่ UNHOUR คาเฟ่สไตล์ Industrial Loft ย่านศรีนครินทร์ - พัฒนาการ ที่โดดเด่นด้วยดีไซน์แบบ Modern Minimalist มีส่วนของปูนเปลือยที่มาพร้อมพร้อมมุมซิกเนเจอร์อย่างช่องวงกลมทะลุชั้น รับรองถ่ายรูปสวยทุกองศา โดยเฉพาะช่วงเช้าที่แสงธรรมชาติเข้าร้านกำลังดี
ที่นี่คือคาเฟ่กึ่ง Co-Working Space ที่มีหลากหลายโซนที่นั่งให้เลือก บรรรยากาศด้านในโล่งโปร่งสบายตาด้วยเพดานสูงแบบ มีกิมมิกเป็นช่องทรงกลมที่ช่วงบังสายตาจากชั้นบนและชั้นล่างแต่ก็ไม่สร้างความอึดอัด ในส่วนเฟอร์นิเจอร์ที่นี่เน้นเป็นความโมเดิร์นไม่น่าเบื่อ เลือกมุมที่นั่งกันได้ตามชอบ
From Drinks to Eat
ในส่วนกาแฟมีเมล็ดให้เลือกหลายตัว รวมถึงมัทฉะ เมนูบรั้นช์และเบเกอรี่ก็มีครบ เหมาะทั้งแวะมานั่งทำงานเงียบ ๆ หรือพักผ่อนชิลล์ ๆ แถมเป็น Pet-friendly ใครมีน้องหมาน้องแมวก็สามารถพามาได้
มาแล้วแนะนำให้สั่งเครื่องดื่มมาลองชิมกันก่อน อย่างเมนู UNHOUR Black (160 บาท) เสิร์ฟมาสวย ๆ เป็นเลเยอร์จากส่วนผสมของนมชาร์โคล ท็อปด้วยครีมนุ่ม ๆ ที่เข้ากันเป็นอย่างดี
หรือจะเป็นแก้วสดชื่นอย่าง Sunset (125 บาท) ที่ได้รสชาติหวานอมเปรี้ยวพร้อมกลิ่นหอม ๆ ของผลไม้อย่างสับปะรดและน้ำส้มที่ผสานกันได้อย่างลงตัว เหมาะเป็นแก้วรีเฟรชชิ่งของบ่ายร้อน ๆ อีกแก้วคือ Black Lemonade (120 บาท) ที่มากับความซาบซ่าของโซดา บวกเข้ากับน้ำสับปะรดหอม ๆ และรสเปรี้ยวของเลมอน เติมกิมมิกด้วยสีดำจากชาร์โคล กลายเป็นอีกแก้วที่น่าสนใจ
ส่วนใครชอบมัทฉะ ที่นี่ก็มีเมนู Matcha Affogato (150 บาท) ไอศกรีมเย็นๆรสชาตินุ่มนวลหวานหอมราดด้วยช็อตมัทฉะคุณภาพดีเข้มข้น ถูกใจคนรักมัทฉะแน่นอน
ขยับมาที่เมนูของทานเล่นกันบ้าง อย่าง UNHOUR Toast (250 บาท) อีกเมนูซิกเนเจอร์สุดคิวต์ของทางร้าน เสิร์ฟขนมปังปิ้งแผ่นโต มากับ Homemade sea salt butter และ Homemade noti butter หรือจะเป็น UNHOUR Black Waffle (220 บาท) Black Waffle กรุ่น ๆ เสิร์ฟมาพร้อมมาสคาโปนชีส
อีกเมนูที่ทางร้านตั้งใจนำเสนอต้องยกให้ UNHOUR Chicken Waffle with Spicy Ranch Sauce (280 บาท) ไก่ทอดชิ้นโตเสิร์ฟมากับวาฟเฟิลร้อน ๆ ราดด้วยซอสโฮมเมดสูตรของทางร้าน ตัดรสด้วยแตงกวาดอง ปิดท้ายที่เมนู Jjajangmyeon (350 บาท) จานสปาเก็ตตี้ซอสจาจังมยอนสไตล์เกาหลี ท็อปด้วยเบคอนชิ้นหนากับชีสขูดที่เพิ่มเท็กเจอร์ได้เป็นอย่างดี
