tktktktktktk
Ryn Cafe สปีกอีซี่บาร์เปิดใหม่ในซอยสุขุมวิท 34 ที่พรางตัวอยู่ในคาเฟ่ไอศกรีมโฮมเมดสีสันสดใส ซึ่งที่นี่เกิดขึ้นด้วยความตั้งใจของคุณไอรินทร์ วงศ์วัชร์จิร และ คุณทาริน เจียรกุล ที่อยากให้ทุกคนได้ค่อย ๆ ทำความรู้จักกับ Craft Spirit หรือเหล้าชนิดต่าง ๆ ที่ทางร้านคัดเลือกและรวบรวมไว้ โดยจะจับคู่มากับไอศกรีมโฮมเมดที่ครีเอทรสชาติขึ้นเป็นพิเศษ ซึ่งจะมีให้เลือกมากถึง 10 รสชาติเลยทีเดียว
tktktktktk
ตัวร้านตั้งอยู่ในตึกแถวเล็ก ๆ ที่เล่นกับสีสันและความสดใสให้ฟีลเสมือนได้ย้อนกลับไปเป็นเด็ก นั่งเล่นในโรงเรียนอนุบาลกับแก๊งค์เพื่อนอีกครั้ง
tktktktktk
สำหรับไอศกรีมโฮมเมดของที่นี่จะถูกแบ่งออกเป็นรสคลาสสิก 5 รส ไอศกรีมผสมเหล้า 4 รส และไอศกรีมผสมเบียร์อีก 1 รส ซึ่งรสชาติของไอศกรีมจะถูกสับเปลี่ยนไปในทุก ๆ 4 เดือน และอีกหนึ่งกิมมิกน่ารัก ๆ ของร้านคือการตั้งชื่อของไอศกรีมแต่ละรสชาติตามชื่อของตัวการ์ตูนต่าง ๆ เริ่มกันที่ไอศกรีมรสคลาสสิกขายดีอย่าง Yoshi’s Mint Paradise (80 บาท) ไอศกรีมรสมินต์ผสมช็อกโกแลตชิพ
หรือจะลอง Winnie’s Gone Sour (80 บาท) ไอศกรีมรสน้ำผึ้งแท้ ๆ ที่ผสมผสานรสเปรี้ยวนิด ๆ จากน้ำเลมอน
tktktk
เพิ่มความสนุกด้วยไอศกรีมโฮมเมดที่จับคู่มากับเหล้าช็อตแบบ Craft Spirit แนะนำ Snow White Raised a Cow + Rum (150 บาท) ไอศกรีมรสนมฮอกไกโดหอมมันเสิร์ฟคู่กับเหล้ารัม ลองค่อย ๆ เทผสมทานคู่กัน รับรองว่าจะได้รสสัมผัสที่ต่างออกไป รวมถึงรสของไอศกรีมและเหล้าที่ชัดมากยิ่งขึ้น
ถัดมาที่เมนู Khan Kluay Mao Vodka + Vodka (220 บาท) ไอศกรีมรสกะทิใบเตยผสมวอดก้าสัญชาติเวียดนามอย่าง Kai Lemongrass เสิร์ฟคู่วอดก้าตัวเดียวกันกับที่ผสมในไอศกรีมอีกช็อต ให้รสสัมผัสและกลิ่นที่มีความเข้มข้นเฉพาะตัว
ปิดท้ายกันด้วยเมนูที่ไม่ควรพลาดอย่าง Join The Dark Side, We Got Beer + Bourbon (220 บาท) ไอศกรีมรสดาร์กช็อคโกแลตแบบเข้มข้นผสมกับเบียร์ Black Butte Porter ยี่ห้อ Deschutes เสิร์ฟคู่กับเหล้า Bourbon ที่มาเติมเต็มให้รสของทั้งไอศกรีมและเหล้าชัดขึ้นอีก